Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Chřestová polévka

Po přípravě chřestu můžete využít jeho zbylé části do polévky. Je to recept pro ty, kteří rádi v kuchyni zužitkují všechno, co jim přijde pod ruku. Trochu vody, jíšky a koření a za pár minut se budou na stole vyjímat dva plné talíře výborné horké polévky.

Hodnocení receptu je 4,2 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do vody, která zbyla po uvaření chřestu, dáme všechno, co jsme při předešlé přípravě chřestu oloupali nebo odlomili a vaříme asi 10 minut. Krok 2: Mezitím usmažíme ze lžíce másla a lžíce hladké mouky světlou jíšku. Krok 3: Polévku přecedíme, zahustíme jíškou a povaříme. Máme-li nedřevnaté zbytky, můžeme je rozmixovat a dát do polévky. Přidáváme-li bujón, předem ochutnáme, protože voda při vaření chřestu je již slaná (s trochou cukru). Krok 4: Podáváme s houskou osmaženou na másle a sypeme pažitkou.

TIP: Jak připravit krutony do polévky

Zveřejněno 20. 6. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chřestová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NYWz

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chřestová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NYWz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zkuste ji až bude sezóna čerstvého chřestu. 😊

Hello, výborný nápad:yes: +

Váhala jsem, jestli sem tu polévku mám dát, když je to dělané ze zbytků, které se vyhazujou. Ale bylo mi líto vyhodit zbytky chřestu, kterých bylo pomalu víc, než toho, co zbylo. Tak jsem to zkusila, jak to bude chutnat a docela mě to překvapilo. Jinak děkuji mirce75 za pochvalu rybiček - než jsem to vyfotila, tak se mi málem "utopily" :-D:-D:-D

Nádherná polívčička:-p:yes:

Helli, jko vždy hračička, moc hezké:-):yes:

Hello:-) chřestová polévka je vynikající věc a já osobně jí mám hodně v oblibě.Nejlepší jsou ty "nejjednodušší věci" a tak za jistě výbornou polévku přidávám první boďku a moc se mi coby rybářově ženě a matce,líbí vaše rybky.Krásný nápad:-).

Tématické fráze:
chřestová polévka, chřestová polévka recept, chřestová polévka top recepty, recept na chřestovou polévku, recept chrestova polevka, nejlepší chřestová polevka, chrestova polevka bez bujonu, chřestová polévka z chřestu, recept na chřestovou na polévku, chřestova polevka recepty, výborná chřestová polévka, chřestová polívka, polévka chrestova, recept na polévku z chřestu, chřest recepty polévka, polévka z chřestu, výborná chřestová polévka recept, vynikající chřestová polévka, chřestová polévka top, recepty chřestová polévka

Suroviny:
chřest, sůl, máslo, mouka hladká, bujón zeleninový, houska, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]