Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí plátky na pepři s hořčicovou omáčkou

Šťavnaté kuřecí maso a krémová hořčicová omáčka tvoří skvělou kombinaci pro všední i sváteční oběd. Kuřecí plátky opečeme dozlatova, připravíme jednoduchou omáčku z vývaru, hořčice a smetany a nakonec vše spojíme do lahodného pokrmu.

Hodnocení receptu je 4,5 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 491 kJ /
834 kcal
Bílkoviny122,00 g
Tuky30,40 g
Vláknina1,80 g
Cholesterol 311 mg
Sodík 855 mg
Sůl2,15 g
Sacharidy17,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na stejnoměrné plátky. Každý plátek lehce naklepeme. Maso z obou stran osolíme, opepříme a potřeme 1 lžící hořčice. Krok 2: Ve větší pánvi rozehřejeme olej. Kuřecí plátky zprudka opečeme z obou stran dozlatova. Hotové maso vyjmeme a uchováme v teple. Krok 3: V hrnci ohřejeme kuřecí vývar. Pokud používáme bujon, rozpustíme ho v horké vodě. Krok 4: Do vývaru vmícháme 3 lžíce plnotučné hořčice a přilijeme smetanu na vaření. Krok 5: Za stálého míchání přisypáváme světlou instantní jíšku, dokud omáčka nedosáhne požadované hustoty. Krok 6: Omáčku provaříme přibližně 3 minuty. Dochutíme solí a pepřem. Krok 7: Kuřecí plátky podáváme přelité hořčicovou omáčkou.

TIP: Jak připravit hořčičnou omáčku

Zveřejněno 6. 7. 2010

Poznámka autora Colombo65

Pokrm chutná výborně s vařenými bramborami, rýží i těstovinami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí plátky na pepři s hořčicovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mYnE

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí plátky na pepři s hořčicovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mYnE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jana Hlídková 13. 3. 2016 08:49
super recept, rychle hotovéa móóóc dobré, takové recepty mám ráda:-))

Určitě doporučuji přidat i lžičku dijonské hořčice :-)

Muriel 72::-8:yes::yes:

Mohu jen říci,že tenhle recept mě velice chutnal, ale byl i rychle hotoví, takže veliká pochvala....:yes:

krásný recept, bod+:-)):yes::yes:

Koubkova:;-);-);-)

Vařila jsem v papináku, výborný, omáčka je jemná, dovolila jsem si poslat foto, i přesto, že jsem nedodržela postup,pochutnala jsem si:-p:-K:yes:

Eliza:
Děkuji ;-);-);-):-K

Otto, dnes jsem nezávisle na tvém receptu potřebovala něco rychlého s minimem surovin. Zahuštění jsem zvolila jiné - instantní jíšku používám sporadicky - a hořčici dijonskou. Posílám ti obrázky.:-)

Super teď jsem to uvařila a je to bomba olizuju se až za ušiskama :-D

Teda Ottíku,dávám ti druhého boda i když si z nás děláš čurinu:-D
Dej to prosím příště pro začátečníky:-D

Bujon a hořčice-to je novum!!!!

Teda Colombo to vypadá úúúúúúúúúúžasně!:-O:-pHned bych ochutnala,kdyby to šlo!Moc hezké fotečky!Bodík pro tebe!:-K:yes:

Tématické fráze:
kuřecí plátek s omáčkou, kuřecí na pepři, přírodní kuřecí plátek s omáčkou, kuřecí maso s hořčicovou omáčkou, kuřecí plátky, kuřecí maso s omáčkou, kuřecí plátek, hořčicová omáčka, kuřečí plátek na pepři, kuřecí maso na pepři, kuřecí steaky s pepřovou omáčkou, kuřecí steak na pepři, kuřecí plátek s hořčicovou omáčkou, kuřecí steak s pepřovou omáčkou, kuřecí prsa v hořčicové omáčce, kureci omáčka, kuřecí plátek na hořčici, hořčicová omáčka k masu, kuřecí plátek v hořčičné omáčce, kuřecí prsa v horcicne omacce

Suroviny:
prsa kuřecí, hořčice plnotučná, vývar kuřecí, smetana na vaření, olej, sůl, pepř mletý, jíška světlá instantní

Přidat fotografie receptu
]