Třešňová marmeláda se směsí ovoce

Veroly

3 názory

11. 7. 2010 09:09

1/2 kg 1/2 kg (vypeckovaných půlek) třešní

300 ml vymačkané šťávy:

rybíz

jahody

maliny

ostružiny - nemusí být všechny druhy

30 dkg 30 dkg cukru krystal

trochu trochu vody na povaření

Nutriční hodnoty

Energie	6 326 kJ / 1 512 kcal
Bílkoviny	4,50 g
Tuky	2,00 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	364,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Třešně povaříme asi 1/2 hod v troše vody, voda se nám vyvařuje a třešně pustí šťávu, až jsou třešně změklé, přilijeme šťávu z ovoce propasírovanou přes sítko, aby v ní nebyly zrníčka a přisypeme cukr. Vaříme na prudším ohni a nezapomínáme častěji míchat. Zda je marmeláda hotová zjistíme tak, že voda je vyvařená a zbyde jen trošku ztmavlá rosolovitá šťáva, která tuhne, když kapneme na talířek.
Marmeládu rozlijeme do skleniček a necháme vychladnout.

Poznámka autorky receptu

Měla jsem z toho jen 3 skleničky, ale mě se po menších dávkách vaří líp. Kdo chce, může místo obyč cukru použít želírovací.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Džem, marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katenka

Marmeláda z třešní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 90 min

Rybízová marmeládová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 6×

Třešňové moučníky: Ochutnejte bublaniny, koláče, muffiny, dorty a další dobroty podle skvělých receptů

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Hodnocení 6×

Třešňové taštičky z listového těsta: Letní dobrotu s chutí pálenky podle našeho receptu upeče i začátečník

Komentáře

yanull

11. 7. 2010 16:01

O marmeládě si můžu letos nechat zdát. Matka příroda nám letos téměř nic nenadělila a i to málo je mizérie, ale tato moc pěkná je, Veroly, proto +3

pipre

11. 7. 2010 13:02

Ivana Ch

11. 7. 2010 11:05

Dělám "skoro" stejně. Někdy přidám rebarboru a dost často jostu, nejraději mám směs třešní, jahod, angreštu, rybízu a buď maliny nebo malinoostružiny. Všeho stejný díl.