Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečená švestková povidla

Jsou skvělá na smažené bramborové placky, přidaná k pečenému kachnímu prsu, dají se jimi plnit rakouské knedlíky, které se podávají s mákem a šodó. O čem je řeč? Jsou to poctivá švestková povidla, která můžeme jednoduše připravit v troubě.

Hodnocení receptu je 4,7 (349×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 60 min

150 min (90 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Pečená švestková povidla
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 422

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 389 kJ /
3 200 kcal
Bílkoviny13,08 g
Tuky4,25 g
Vláknina50,63 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 84 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy752,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Švestky opláchneme, vypeckujeme a dáme do hlubšího pekáče. Pokud plech před pečením vyložíme pečicím papírem, který nejprve pomačkáme pod tekoucí studenou vodou, ušetříme si tím práci s mytím. Krok 2: Pokapeme octem, vše promícháme a dáme péct na 200-250 °C do trouby. Během pečení ani jednou nemícháme. Pečeme 20-25 minut. Krok 3: Po této době na švestky nasypeme rovnoměrně polovinu cukru a znovu dáme péct na 15 minut. Poté přisypeme zbylý cukr a znovu je na dalších 15 minut dáme do trouby péci. Krok 4: Po upečení přidáme rum, skořici a roztlučené hřebíčky. Zamícháme a ponorným mixérem rozmixujeme do požadované konzistence. Někdo má rád povidla jemná, někdo s kousky ovoce. Krok 5: Pokud by se nám zdálo, že švestky jsou po upečení příliš vodnaté, dobu pečení prodloužíme ještě o 10-15 minut. Krok 6: Horká povidla jen naplníme do čistých sklenic a nahoru dáme ještě malou lžičku rumu kvůli konzervaci, i přesto, že už tam rum je. Krok 7: Okraje důkladně otřeme, sklenice uzavřeme víčky a otočíme je dnem vzhůru. Po otočení přikryjeme dekou nebo ručníkem, aby byla povidla déle v teple.

TIP: Rady a tipy jak zpracovat švestky

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2010

Poznámka autorky yanull

Tento recept je nejlepší ze všech, které jsem kdy zkoušela. Příprava je mnohem kratší, povidla jsou výborná na chuť a nekazí se. Pokud se vám urodily švestky, neváhejte a vyzkoušejte. Jen ještě upozorňuji, že konzistencí jsou tato povidla řidší než kupovaná, ale dobře se roztírají. Mohou se tímto způsobem připravovat i povidla z jablek a hrušek, jsou také výborná. Nemá-li ovoce silnou slupku, ani se nemusí okrajovat, stačí jen vykrájet jádřince a nakrájet na čtvrtky nebo osminky.

Místo koření z původního receptu dávám při mixování 2 lžičky koření na jablečný závin a pochopitelně rum.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (349 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1 141× přidáno)

Označit jako uvařené (206× uvařeno)

Přidat komentář (422 komentářů)

Ohodnotit recept (349 hodnocení)

Přidat fotku (38 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená švestková povidla

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YyAA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená švestková povidla

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YyAA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (422)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kdyzjehlad 10. 9. 2025 16:11

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající a není to složité. Mňam!

REMTA Roman REMTA Roman 11. 9. 2025 17:22
Kdyzjehlad: prosím chci se zeptat, přehrávají se Vám videa na topreceptech, omlouvám se že je to komentář trochu mimo vaření

Semix 9. 9. 2025 16:30

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché, rychlé a dobré

HanaS92 HanaS92 6. 9. 2025 21:36

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný recept, jiný nedělám, akorát dávám místo rumu whisky. 😁

Verosa Verosa 1. 9. 2025 19:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nejlepší recept👍jen jsem je bez cukru pekla 40minut,byly krásně husté do buchet

Marsy242 30. 8. 2025 17:07
Nikde se nepíše, zda pečeme zakryté či odkryté.

Martina787 přidal novou fotografii! 26. 8. 2025 11:30

Pečená švestková povidla, Nejlepší a nejrychlejší recept na švestková povidla

Anche 25. 8. 2025 06:17

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Místo rumu jsem použila whisky, povidla jsou výborná.

Atairka 24. 8. 2025 16:26
Jsou výborné, dělám druhou várku, má výhodu,, že se v podstatě dělají sami, dělám v litinovém hrnci, děkuji 😀

Pajuse 24. 8. 2025 16:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný recept. Dělala jsem poprvé a krásně se povidla povedla 😄 Ukládám a jiný recept už zkoušet nebudu! ❤️

ceslo 15. 8. 2025 07:42

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tento recept si ukládám
povedlo se mi udělat fakt hustý povidla , jen se nevydařil trik s papírem .Hodně povidel se mi nalepilo na papír i přes to namočení ...

Marsy242 30. 8. 2025 17:08
ceslo: mě také ne, je to blbost.

Dagmarak Dagmarak 12. 8. 2025 04:49
Právě jsem povidla dopekla. Hodinu jsem je nachala péct se zavřenými dvířky trouby a hodinu s lehce pootevřenými - povidla sama krásně zhoustla a nemusela jsem je ani mixovat. Při druhém počení jsem přidala do cukru i perníkové koření a po vyndání z trouby rum.
Děkuji za recept.

Sazavanka 12. 8. 2025 00:14
Dobrý den, ta povidla mají opravdu vynikající chuť. Dělala jsem je teď na chalupě a asi nikdo jste hřebíček netloukl sekyrkou jako já 😁! Jen se chci zeptat, protože i přes delší pečení jsou povidla prostě řídká a já je používám nejvíc do buchet a koláčů, jak je mám pak zahustit? Aby ta dobrá chuť zůstala.

Zobrazit 2 starší odpovědi
Skalda 18. 8. 2025 12:21
Lenka: zaručenou pomůckou je vždycky perník na strouhání, nejen že zhustí, ale i krásně provoní kořením

Alena Kovarova 18. 8. 2025 14:16
Sazavanka: Ano, povidla ze švestek jsou vynikající, ale abych je neměla řidší ze švestkové štávy nakloním si pekáč z něj a z něj naběračkou, nebo větší lžící opatrně odebírám výbornou št´ávu, kterou dávám do skleniček, zasterilizuji a později ve vedrech naředím chladnou přefiltrovanou vodou a piju.

JitkaSubertova JitkaSubertova 10. 8. 2025 10:44
Švestky jsem dala přes noc do pomalého hrnce...a pak podle receptu. Jsou opravdu luxusní 👍😃 Moje první...

Ferka 9. 8. 2025 14:49
Perfektní, hezky zhoustly.

Jarus87 Jarus87 přidala nové fotografie! 31. 7. 2025 12:09

Pečená švestková povidla

Pečená švestková povidla

Kovisova 30. 7. 2025 07:45

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborná povidla

BlaV. 25. 7. 2025 13:35
Dnes budeme dělat z padaných letních jablek, už jsme kdysi dělali, je to dobré.

HanaS92 HanaS92 6. 9. 2025 21:39
BlaV.: Loni jsem je dělala z hrušek a také jsou moc dobré.🙂

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 23. 7. 2025 18:28
Dobrý den, po poradě s kolegyní bych odpověděla asi takto: Pokud máte josty opravdu hodně, klidně se do povidel pusťte, díky její kyselosti, ale bude potřeba přidat více cukru a propasírovat. Josta je dost šťavnatá, při pečení se dost objemu ztratí, což je z mého pohledu trochu škoda, ale pokud se vám jí urodilo hodně, možná Vám to nebude vadit. Obecně je josta vhodnější na přípravu džemu či kompotu.

LeonaVyslouzilova LeonaVyslouzilova 23. 7. 2025 05:47
Recept se mi líbí s určitě vyzkouším, hned na začátku mám dotaz. Myslíte že by šlo udělat i z Josty?

Drakmarek 10. 9. 2024 19:23
Nic lepšího v okolí kdo vše testoval řekl že neměl<3

embr23 26. 7. 2024 08:10
Vypadá to jednoduše, vyzkouším :)

Holkazevsi přidala novou fotografii! 6. 9. 2023 13:49

Pečená švestková povidla, Pocukrovana první davkou 🙂

Edibara 1. 9. 2023 11:21
Omlouvám se za zřejmě hloupý dotaz, ale mohu se zeptat vás, které jste povidla dělaly z mražených švestek - čekáte než rozmrznou nebo to děláte rovnou ze zamražených? A upravujete pak nějak suroviny? Moc děkuji! Recept se mi moc líbí a ještě, když vidím ta kladná hodnocení, tak bych to chtěla vyzkoušet, avšak švestky jsou už na mrazáku..

Alena Kovarova 15. 8. 2025 11:20
Edibara: Edibara: Tjadja: Jarus87: Potvrzuji, že tyto povidla jsou bezkonkurenční a vynikající, žádný papír nepoužívám...
nic se neděje, rozmrazí se pečením v troubě a přebytečná štáva nakloněním plechu se odebere a
zasterelizuje vlahvičkách a následně se využije naředěním vodou a pitím...třeba

yanull yanull 17. 8. 2025 17:35
Edibara: Z mraženého ovoce jsem nikdy povidla nedělala, ale myslím si, že by problém být neměl. Záleží na tom, jak dlouho švestky v mrazničce jsou, možná v nich bude o trochu více tekutiny, ale to bych pak o trochu přidala na pečení, buď časově nebo na stupních. Ne všichni povida dělají z pravých švestek, pokud někdo dá jinou odrůdu, také mají více šťávy. To samé jablka nebo heušky. Uvidíte sama, jak se vám budoui zdát. To samé je i o chuti, každý si je upraví podle svého. Ať se podaří 👍

Tjadja 25. 8. 2023 17:21
Luxusní !!!

Bayta 9. 8. 2023 20:20
Vypadá to jednoduše, určitě vyzkouším :-)

Ewulin 9. 8. 2023 09:31
Jsou chuťově výborné, akorát místo rumu jsem dala ořechovku, snad to nebude vadit.

svetlanapotapova@seznam.cz 25. 9. 2022 13:17
Dokonalý recept! <3

hanca54 21. 9. 2022 05:43
Výborné už jinak povidla nedělám.:-)

yanull yanull 20. 9. 2022 15:49
srettka: Opakovaná spokojenost mě Sretti velmi těší :-K

srettka 20. 9. 2022 11:00
Takže musím opět přidat několikátou recenzi, protože se k tomuto receptu každý rok vracím a stále velká spokojenost. Pro mě tato povidla jsou vynikající a nesrovnatelné s hutnou hmotou z obchodu. A rozhodně mi to nepřipomíná švestkovou marmeládu, jak bylo níže řečeno, protože tu já si doma dělám a je to úplně něco jiného.
Každopádně zase a znova vřele doporučuji:-8

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 12. 4. 2022 08:40

Pečená švestková povidla

yanull yanull 23. 10. 2021 20:53
rimanka: Souhlasím s odpovědí výše ;-)

Nikoalaloka 23. 10. 2021 19:46
rimanka: kdyz se dodrzi postup, neprskaji ????
Jsou top ????????

rimanka 13. 9. 2021 14:04
Můžu se zeptat, zda povidla v troubě neprskají?

MlsnaVeverka 10. 9. 2021 15:26
Tak právě jsem dodělala tato úžasná a skoro bezpracná povidla.
Dělala jsem ze tří kil,asi ještě přidělám.
V neděli vyzkouším jablečná.:-

Juraj Horak 10. 9. 2021 13:57
Uz jsem lenivy . Hodim to do pekarnicky z lidlu za tusim 1300 a za hodinu na programu marmelada hotovo .

janiko 7. 9. 2021 13:27
Právě jsem to vyzkoušela a povidla jsou prakticky za hodinu hotová...a jsou dobrá!!!Jen mě hodně zhoustly takže pořádně drží tvar :-)

Tonja 3. 9. 2021 07:26
Dělávali jsme už před mnoha lety povidla v hrnci s octem a bez míchání. Je to jednoduché, není to pracné, dělá se to samo. Teď už nemáme žádnou švestku, ani višeň či hrušku, takže povidla nevaříme.

MarcelaPa 22. 8. 2021 21:00
Vladka.83: v receptu je 50 dkg, t.j. 500 g.

Vladka.83 22. 8. 2021 17:34
Zdravim. Povidla hotove. Velmi jednoduchy recept. Az na to, ze misto 500g, jsem dle receptu dala 50g a to je malo. Zitra budu muset zkusit spravit. :-//

zenavkuchyni přidala novou fotografii! 10. 8. 2021 19:27

Pečená švestková povidla, Nejlepší povidla co jsem kdy jedla

mary58 6. 3. 2021 10:36
jiná už dělat nebudu, jsou vynikající<3

MartinaOpl 26. 12. 2020 22:06
Přesně jako fifik, jiná už nedělám!:-) mám švestková, jablečná a hrušková

fifik 20. 12. 2020 09:27
Jsou super,jiná už nedělám

yanull yanull 20. 10. 2020 10:00
magdalenasalabova: Jak je psáno v postupu, první zamíchání ano, při pečení už bez míchání. :-K

magdalenasalabova 11. 10. 2020 10:51
Chtěla bych se zeptat, když poté na švestky na sypu cukr zamícháme nebo ne? :-)

daninako 5. 10. 2020 16:38
Perfektní recept, mám povidla ze dvou dávek, ale protože se letos urodilo, ještě udělám další ????

Lucka6004 20. 9. 2020 16:52
Výborná povidla, děkuji za recept!

Jagaba přidala nové fotografie! 12. 9. 2020 11:35

Pečená švestková povidla

Pečená švestková povidla

Jagaba 12. 9. 2020 11:31
Moc super recept, děkuji:-) . Teď jsem dodělala, povidla máme rádi,ale nikdy jsem nedělala, protože dlouho trvalý a zničený hrnec. Tohle bylo super , papír vyhozený vyhozený pekáč zůstal.:yes::yes: a jsou moc dobrý<3.Doporučuji kdo chce dělat povidla a bojí se dělat normálně:-K

baronka18 8. 9. 2020 08:27
:yes:

Pavca170 Pavca170 7. 9. 2020 15:58
Naprosto úžasný recept... :yes:
už jsem dělala dvakrát a super... poprvé jsem fakt měla strach,bez míchání a podruhé taky,že poprvé to byla jen náhoda.... povedlo se vždy....moc děkuji za recept ... odrazovalo mě od povidel ta dlouhá doba,než se udělají... Váš recept je fakt TOP.... děkuji :-*
Pekla jsem v nerez.hlub.pekáči bez papíru,a naprosto v pohodě....
Příště jen zkusím přidat ještě trošku badyánu...

Rielka 7. 9. 2020 09:52
Souhlasím s předešlými pochvalnými komentáři, povidla jsou skvělá:yes:

Ninkaa Ninkaa 2. 9. 2020 14:06
Luxusní! Dělala jsem povidla poprvé a teď už je budu dělat každý rok. :yes:<3
Děkuji za recept:-K

srettka 30. 7. 2020 14:10
Už se pečou:-8 po několikáté a rozhodně ne naposled:yes::yes::yes:
P.S. Zase mi krásně voní celý dům:-8

41744 19. 9. 2019 08:41
Máme letos spoustu jablek řekl bych takové horší 2. třídy jakosti:-D takže tentorecept je skvělí. Dělal jsem verzi s loupanýma i neloupanýma jablkama a obje jsou skvělé. Jen u neloupaných se mi sem tam přichytila slupka ale to jsem z větší části vydloubal při mixování. Za mě senzační recept:yes::yes::yes:

evamogan 28. 8. 2019 19:10
Zdravím z Gran Canaria. Uz jsem práve dodelala druhou várku a jsou úzasná, lehká, provoní to tu a poprvé jsem nedala papír a musel nastoupit Mr Proper. Dnes uz jsem papír dala a vse v porádku. Tesím az zkusím dalsí novinky. At se darí.:-K:yes::yes:

Olinka5555 21. 8. 2019 10:11
Pekla jsem včera poprvé, pod švestky jsem dala pečicí papír, pekla jsem je v černém smaltovaném oválném pekáči - kdysi bylo tohle nádobí moderní - nejdříve jsem se lekla, že jsem povidla připálila, ale kupodivu ne. Nakonec jsem trochu pomixovala a nechala ještě asi 20 minut v troubě, aby zhoustla. Koření ani nic dalšího jsem nedávala, jen ocet a cukr. Chuť výborná, mohly by být hustější, ale i získaná hustot mi vyhovuje.
Určitě vyzkouším z jablek a hrušek.:yes::yes::yes::yes:

casino casino 20. 8. 2019 21:20
Roky mi leží v žaludku PEČENÁ povidla (obecně)
Do sušírny se mi nevešla poslední bedna trnek (pološvestka Čačanská rodná - ideální na sušení i na povidla) tak jsem si prošel pár rcp a vybral si tento, protože se surovina zpracovává bez odležení...
Současně jsem vařil i toto: https://www.toprecepty.cz/recept/48911-svestkova-m... (bez koření)
***
Postup jsem dodržel (teplota 225°C, časy jak stojí psáno),
Postup jsem i nedodržel - přirozenou chuť jsem nekazil přidaným kořením:-)
Na závěr jsem podle doporučení nechal v troubě zahustit (30 minut!)
***
Překvapení se konalo: ze 2kg ovoce bylo výsledné množství na chlup stejné, jako u marmelády z 1kg ovoce :-)
Překvapení se i nekonalo: koncentrovanější chuť se samozřejmě nevytratila, ale povidla (na která jsem zvyklý) to nebyla,.
No, rozhodně se to povidlům podobalo víc, než např. carpaccio z červené řepy původnímu carpacciu, že ;-)

mimosa mimosa 12. 9. 2018 20:34
Ani já jsem neměla problém s plechem,měla jsem pekáč cca 5 cm hluboký a švestek skoro 2 kg a všechno proběhlo v pohodě

Alzbetina Prk. 10. 9. 2018 14:31
Výborný recept, vynikající povidla! Dělala jsem taky v tom oválném, těžkém, smaltovaném hrnci, který se umyje raz dva. A aplikovala jsem taky na jablková povidla, taktéž s úspěchem. Jen skořici, kterou nemusím, nahrazuji badyánem, do těch švestek stačil i samotný hřebíček.:yes:

Zolik 10. 9. 2018 10:36
Zdravím, kucahřinky mám dotaz, na povidla používáte hluboký plech, nebo klasika plitký (jak na buchty), předem díky :-);-)

casino casino 10. 9. 2018 10:47
Zolik:
ad. 1 postupu: "Švestky umyjeme, vypeckujeme a dáme do hlubšího pekáče.":-)

komentáře ad. 9. 9. 2018 19:11:23 tedy fčéééra;-)
Lenunka: O hlubším pekáči píši hned v první větě postupu, také si myslím, že toto asi bude problém té paní, ale to já bohužel nemůžu ovlivnit. Chce to pořádně číst postup, popř. ještě komentáře a pak by neměl být problém. :yes:

Zolik 10. 9. 2018 10:58
casino: Díky, jj zbrklé čtení a někdo tento recept sdílel na facebooku a někteří k tomu dávali fota, na kterých to dělali i v klasik plechu, tak mě to trochu zmátlo, ale díky ;-)

MarcelaPa 9. 9. 2018 17:52
Janičko,:-K již jsem dělala 2x, jsou vynikající:yes: a troubu mám naprosto čistou. Už se těším v zimě na vdolky.:-Q

Dana F. 8. 9. 2018 14:55
Opravdu "skvělý" recept. Po první dávce z 2 kg švestek drhnu už 2 hodiny naprosto zaneřáděnou troubu. NIKDY více!!!!:no:

Zobrazit 3 starší odpovědi
yanull yanull 9. 9. 2018 17:11
Lenunka: O hlubším pekáči píši hned v první větě postupu, také si myslím, že toto asi bude problém té paní, ale to já bohužel nemůžu ovlivnit. Chce to pořádně číst postup, popř. ještě komentáře a pak by neměl být problém. :yes:

Lenunka Lenunka 9. 9. 2018 18:16
yanull: já dělala letos asi 8 -10 várek a jsou prostě nejlepší:-), už jsem použila do buchet a něco jsem rozdala v práci a všichni si je chválí:-)

jsob01 5. 9. 2018 12:49
Moje první povidla a jsou naprosto úžasný. Švestky jsem nakrájela, takže jsem pak nemusela ani mixovat a neměla jsem rum, ale byla slivovice. Paráda. Běžím pro cukr a jdu dělat další várku. <3:-)

mimosa mimosa přidala novou fotografii! 1. 9. 2018 13:59

Pečená švestková povidla

mimosa mimosa 1. 9. 2018 13:57
Yanullko,moc dobré a rychlé,přidávám foto

yanull yanull 2. 9. 2018 04:33
mimosa: Pavli, těší mě, že jsi spokojená, moc hezká fotka, děkuji za ni :-K

Renba 25. 8. 2018 08:59
Včera jsem udělala ze 4 dávek povidla, jsou výborná, jednoduchá příprava. Dnes budu ještě podle tohoto receptu dělat hrušková povidla. Těším se na buchty a koláče. Díky za výborný recept.:yes:

srettka 22. 8. 2018 06:44
Tak já hlásím, že u nás už se dělaly po třetí a vždycky hluboká spokojenost :-) a protože po dvakráte jsem musela pekáče drbat takovým způsobem, že se divím, že v něm nejsou dírky, tak letos jsem to vychytala. Manžel na začátku roku koupil nepřilnavý oválný hrnec do trouby na kachnu..no proč jek nepokřtít povidly :-D a křest vyšel na 1*:yes: Šlo to náramně a mylo se to skoro samo:yes: Takže co říci na závěr? Úžasná povidla, která se skoro dělají sama, jsou naprosto vynikající a nepřidělávají žádnou práci :-K

yanull yanull 23. 8. 2018 01:35
srettka: Sretti a proč jsi, pekáč na kachnu ještě tehdy nemaje, nevyložila nádobu pečícím papírem? Viz. bod č. 6. Drhnutí by ses vyhnula i tak, ale jsem ráda, že jsi spokojená :-K

Hakunana 13. 8. 2018 16:00
Mňam mňam, vynikající povidla, už nebudu zkoušet žádné jiné recepty. Pekla jsem je o 10 minut déle a jsou úžasně hustá. :-Q:-Q:-Q

Novakovi 12. 8. 2018 18:37
Úžasný recept,moc děkuji,zase znovu udělám. Jednoduchý a výborný. Recept přikládám k těm něj!
Super. Radka :-K:yes:

Janicka28 6. 8. 2018 21:58
Dnes jsem povidla vařila poprvé v životě. Hledala jsem jednoduchý recept. Tenhle je skvělý a já za něj děkuji a doporučuji! Není náročný a je mňam :-) Jen dám příště méně cukru...

Ajvena Ajvena 1. 8. 2018 11:41
Dobrý den,dnes jsem poprvé dělala Váš recept jen z jedné dávky.Netušila jsem jak je recept jednoduchý a velice chuťově dobrý.Přidala jsem dvě své fotky.Už nikdy jinak.To je má poklona :yes::yes::yes:

Ajvena Ajvena přidala nové fotografie! 1. 8. 2018 11:38

Pečená švestková povidla

Pečená švestková povidla

zlatovlaska 27. 7. 2018 18:37
Dnes jsem dělala tato povidla. Jsou moc dobrá <3
Jednoduchý a rychlý recept :yes: Budu dělat už jen podle toho receptu :-K

Lenunka Lenunka 18. 7. 2018 18:46
dělám už třetí den, vždy z dvojité dávky, vynechávám ten hřebíček. Vynikající povidla, mám na zahradě obsypanou slívu a padá to, tak každý den peču povidla ze 4 kg a zbytek co popadá manžel nakládá na slivovici:-)

Zobrazit 3 starší odpovědi
Lenunka Lenunka 21. 8. 2018 12:06
MAKU11: ještě se mi to nepřipálilo a ani nepřeteklo:-), měla jsem i takové smaltované pekáčky vysoké, ze stejného zdroje, ty byly taky bezva, ale do horkovzdušné trouby se mi nevejdou:-(, ta mísa naštěstí ano:-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 27. 8. 2018 16:26
MAKU11: Já je taky dělám jenom ve smaltovaných hlubokých pekáčích po tchýni , ona v nich pekla husy , takže jsou dva ,jedním husu vždycky přikryla a do sebe zapadnou .

zelina 2. 9. 2017 05:36
Výborný recept, rychlý. Dnes jdu udělat další várku,abych měla v zimě do buchet.Povidla pečený minulý týden rychle mizí, chutná.<3:yes:

Arween 9. 8. 2017 20:03
Tak jsem si dnes natrhala švestky a pustila se do povidel. Jsou úžasná, výborná, jednoduchá. Uvidím až je otevřeme v zimě, jaká budou.<3:yes:

markéta 13. 12. 2016 11:19
Potřebovala jsem vyklidit mrazák,zjistila jsem že tam mám kupa švestek,našla jsem si tento recept a už nikdy více jiný.Je LUXUSNí :yes:. :-K

kuddit 1. 10. 2016 18:06
Péče to na horkovzduch ?

yanull yanull 2. 10. 2016 17:35
kuddit: Já jsem pekla klasicky, ale nikomu nebráním to zkusit, ovšem v tom případě bych zmírnila teplotu :-K

Žaneta 25. 9. 2016 11:13
2 kg švestek včetně pecek nebo 2 kg už vypeckovaných? :-) Myslím si variantu druhou, ale raději se ptám. Děkuji za odpověď!

yanull yanull 25. 9. 2016 22:08
Žaneta: Určitě vypeckovaných ;-) nakonec je to uvedeno hned v první větě ...... švestky umyjeme, vypeckujeme ...

Simona Skolakova Simona Skolakova 25. 9. 2016 23:15
Žaneta: ;-):yes::yes:chce to důkladně číst;-);-)já tak učinila a povidla upekla,je to skvělý receptík;-):yes:

Jitka 12. 9. 2016 16:41
Právě jsem dodělala povidla podle tohoto receptu a jsem nadšená. Žádná velká práce a také žádný nepořádek. Povidla jsou vynikající. Budu dělat ještě jednu dávku :-)

Lukýno 10. 9. 2016 13:10
Je to pohádka... Hned v pondělí je budu dělat se svými žáky (bez rumu) ve škole. Moc dekuji<3

Marta.23 9. 9. 2016 07:22
Podle tohoto receptu dělám již pokolikáté a jsou to opravdu vynikající povidla. Recept jsem dala i dalším kamarádkám a všichni velmi chválí. :yes::yes::yes:

Smirny 2. 9. 2016 13:21
Výborné:yes: Ze švestek už nikdy povidla jinak<3<3

Jana 27. 8. 2016 21:45
Mám 2 otázky, než se do povidel pustím. Přikrývá se pekáč neno plech při pečení? Může se péct na plechu víc než jen 1 dávka - např. 6kg švestek a kdyby ano, prodlužuje se doba pečení? Budu dělat poprvé, a tak se omlouvám za "hloupé" otázky. Děkiji za odpověď. :-)

yanull yanull 29. 8. 2016 18:14
Jana: Švestky se pečou odkryté a pro další informace přidávám tento odkaz, který je v jednom z předchozím komentářů, tam je výroba povidel podle tohoto receptu sepsaná do detailu ;-):yes:
Záleží na tom, jakou máte troubu, do jednoho pekáče bych 6 kg nedávala, rozdělte to raději do dvou a pečte naráz. Po dalším přídavku cukru bych pozice vyměnila, ale však vy si poradíte, ať se daří :-K:yes:
http://www.korenizivota.com/pecena-povidla-bez-mic...

yanull yanull 26. 8. 2016 18:26
Děkuji všem za hezké a milé komentáře, jsem ráda, že se pečení povidel daří a že chutnají :-K:-K:-K

lubinka 26. 8. 2016 18:01
Krásný recept:-K, přidávám+:yes: a mám dotaz - ten ocet je Bzenecký, nebo vinný?:-?

yanull yanull 26. 8. 2016 18:24
lubinka: klasický ocet, vinný ani jablečný jsem nikdy nedávala.

Jarka 26. 8. 2016 12:13
Povidla jsem dělala poprvé...jsou výborné...moc děkuji za recept. :yes: :yes:

Lenka 23. 8. 2016 11:27
Tento recept jsem nedělala poprvé a vůbec né naposledy. Povidla jsou absolutně nejlepší co jsem kdy jedla. :yes::yes::yes:

Kruela 17. 8. 2016 20:36
:yes: super. netřeba více slov.

NIKA 15. 8. 2016 16:33
Vyborny recept!misto hrebicku a skorice jsem dala lzicku pernikoveho koreni a bomba!povidla krasne zhoustla a jsou vazne vyborna!

Štěpánka Čechurová 11. 8. 2016 18:31
Ahoj ☺ povidla dle tohoto receptu jsem dělala poprvé a musím pochválit - opravdu ze všech možných druhů jsou tyto nejlepší!! Děkuji ☻ Štěpánka

elami 10. 8. 2016 23:30
Právě jsem je dopekla. Úžasné, a jak jsou dobré ještě teplé, skoro bych snědla celý pekáč :-D Recept je perfektně jednoduchý, na to jaký já jsem v kuchyni levoň.... Nejhorší bylo vypeckovat ty malé žluté švestky, potvory jedny...
Bylo to hodně tekuté, tak jsem to nechala péct o 25 min déle a konzistence pak akorát.
Kvůli tomuto receptu jsem si založila účet, abych Vám poděkovala ! Díky :)

yanull yanull 16. 8. 2016 15:00
elami: Moc mě to těší :-K;-)

Koubkova Koubkova přidala novou fotografii! 9. 8. 2016 11:50

Pečená švestková povidla

Koubkova Koubkova 8. 8. 2016 12:30
Zrovna jsem je dodělala vynikající <3<3<3:yes:

BBerunka 5. 8. 2016 09:29
Tento recept mě donutil k registraci. Do slova a do písmene. Vždy jsem sem chodila pro inspiraci, ale nepovažovala jsem za důležité se registrovat. V loni jsem objevila tenhle recept a udělala podle něj 3 dávky. Letos jich bude rozhodně více, protože ty povidla jsou tak úžasně dobrý, že to snad ani není možný. Proto jsem se zaregistrovala, abych za něj mohla poděkovat. Takže: DÍKY, DÍKY DÍKY :-K

yanull yanull 5. 8. 2016 21:43
BBerunka: Moc děkuji za tento komentář a věřím, že registrace nebudete litovat ;-):-):-K

Stáňula 17. 7. 2016 15:44
Úžasný recept,poprvé jsem zkoušela loni.Vždycky jsem vařila,ruce popálené,všechno postříkané.Tato povidla jsou úplně jiná než ta kupovaná,to se nedá srovnat.

casino casino 17. 7. 2016 18:06
Stáňula:
Jj, to se nedá srovnat...
***
No, a rum jako konzervant je zbytečný...

Danko 15. 10. 2015 18:52
Pečený jsou dobrý ale letos se u nás doma nepeklo letos se vařilo 120 kilo v kotlině 24 hodin a doufám že alespoň dva roky nebudu muset hlídat kotel :D

Petra Ku. Petra Ku. 14. 10. 2015 16:58
Teda, tady se musí sakra srolovat dolů, aby se dal napsat komentář ;-)
Jani, díky letošní nadměrné úrodě jablek došlo i na tato povidla, dělala jsem je poprvé v životě a tak trošku jako Babica :-)) - neměla jsem koření do jablečného štrůdlu, tak jsem dala krapet mleté skořice, krapet citronového a pomerančového cukru a místo rumu jsem dala Amareto :-8 Vůbec jsem nemusela mixovat, bylo to akorát ;-) Výborný, bezpracný, i pro takový kopyta, jako já ;-):yes:

Dašena 20. 9. 2015 09:55
Velmi dobry recept pred 3 - mi tyždnami som urobila 1 - davku a nekoštovala dnes som koštovala a som zklamana že nikto nespomenul že to neni chutne škorice by malo ist menej najlepšie kusok celej spolu piect vybrat uplne to zmenilo chut slivky.Dnes som urobila 8 poharkov budem robit z menej škorice .

fifik 6. 9. 2015 13:13
Tak letos ze 4 dávek a mám pocit,že budu muset ještě dvě přihodit.Naprosto famozní záležitost.....:-))....

pipre pipre 3. 9. 2015 08:19
Jedna várka povidel je už hotová a mám z ní 8 malých skleniček od jogurtu. Jsou výborná a už se chystám na další várku :-):yes:+

Irule Irule 2. 9. 2015 10:13
Linda: nechat je v troubě o trochu déle. Ale nejsou řídká, aspoň ty z hrušek ne a jsou moc dobrá :-p:-K

Linda 1. 9. 2015 12:55
můžu se zeptat,čím upravit konzistenci?podle komentářů to vypadá že budou povidla řidší,ale co můžu udělat proto,abych je měla husté?

meduljenka 31. 8. 2015 20:04
TAk hrušková právě dopečena. Chuť i konzistence luxusní:-p Jediné co mě překvapilo nemile je množství- z celé várky pouze 5 skleniček od jogurtu ehrman. Takže nezbývá než dát repete :-D

yanull yanull 31. 8. 2015 03:48
Jsem ráda, že tato povidla opět po roce "frčí" a děkuji za další poznatky, co se týká jejich přípravy. Za nejlepší druh ovoce považuji hrušky, ale výborná jsou i ostatní :-K;-):yes:

Madla 30. 8. 2015 19:03
Naprosto famózní záležitost jsou tato povidla! Dlouho jsem váhala je udělat, tak jsem studovala všechny zdejší komentáře a pustila se včera do 10 kil švestek. A dopadlo to na výbornou! Měla jsem čas i chuť experimentovat, tak jsem si hrála s teplotou i způsobem pečení. Vyladila jsem to ke spokojenosti s chutí i méně tekutou konzistencí. A lepší povidla jsem fakt nejedla a to jsem huba zmlsaná :-)!
Jestli chcete postup i s fotkami, tak jsem je hodila na web www.korenizivota.com
http://www.korenizivota.com/pecena-povidla-bez-mic...

jankohrasko 27. 8. 2015 19:41
nejlepší povidla,které jsem kdy jedl moc nám chutnají -jedu na chatu pro další švestky-moc děkujeme za recepis.

Irule Irule 23. 8. 2015 16:45
:yes::yes::yes: tak hrušková povidla podle tohoto receptu nemají chybu :-p:-p:-p:-p díky:-K

Irule Irule přidala nové fotografie! 23. 8. 2015 16:44

Pečená švestková povidla

Pečená švestková povidla

Maryla381 19. 8. 2015 13:08
vyzkouším ale rum nemám

Alena Průšová 7. 6. 2015 17:40
Je to NĚCO ! Dnes šílené vedro, tak jsem se potopila do mrazáku a vytahala kromě třešní, rybízu i švestky. Před vyhozením je zachránil tento recept a protože jsem nenašla hřebíček, ale koření 5 vůní, trochu jsem improvizovala. Takže navíc citronovou šťávu, koření 5 vůní, vanilkový cukr a hlavně MÁTU a MEDUŇKU ... přiměřeně celé klacky. Před mixováním samozřejmě vytáhnout :O). Už se chladí hlavou dolů v ručníku, takže doufám ve šťastný výsledek, ačkoli povidla nejím, moc mi chutnalo ... Takže DÍKY, už mám v Oblíbených.

yanull yanull 22. 3. 2015 19:33
habov: Váš komentář mne velmi potěšil, také nic zbytečně nevyhazuji a když si na tom pak člověk ještě pochutná, tak snaha nepřišla nazmar :-):-8:-K:yes:

habov 22. 3. 2015 11:26
Přiznám se, že jsem povidla nikdy mnoho nemusela, ale jinak mám s pečením, vařením, zavařováním aj.dobrůtek nemalé zkušenosti. Maminka potřebovala místo v mrazáku, kde měla spoustu švestek a chtěla je vyhodit. To je něco pro mne, tak jsem ji poprosila, že zkusím udělat i povidla. Díky bohu nebo spíše Vám, protože toto je opravdu vynikající recept. Sama dělám zavařeniny a přesnídávky, které jsou poctivé, bez zbytečných přidaných hodnot. A dělat povidla hodiny mi též přijde na hlavu postavené... :-S Udělala jsem několik sklenic a hned jsem udělala koláče. Tentokrát i s povidlama a MŇAM!!! :-*:yes::-)) Mnohokrát děkuji Mirka

Jarus87 Jarus87 přidala nové fotografie! 17. 1. 2015 21:23

Pečená švestková povidla, Vlastnoručně nasbírané 3L

Pečená švestková povidla

yanull yanull 31. 10. 2014 01:33
gabriela: Gabi, tuto zkušenost opravdu nemám, ale ze zmrazeného ovoce jsme s dcerou zkoušely pečený čaj a ten byl dobrý. Ovšem můžeš to s povidly vyzkoušet třeba na poloviční dávce, možná by to chtělo nechat déle v troubě odpařit tekutinu a nebo by byla povidla řidší. Pokud vyzkoušíš, poděl se, jak se dařilo :-K

gabriela 30. 10. 2014 02:07
yanull:chcem sa opýtať či do tých jabĺk môžem pridať do lekváru aj mrazené jablká. Nemáš s tým skúsenosti mam veľa mrazených jahôd. Ďakujem G.

jitka 26. 9. 2014 05:31
Jannelinka:
Pripojuji se take ke chvale. Moc dobre a pomahal mi i pritel. Byla to zabava a navic krasne provoneny byt.
Autorce receptu udeluji pochvalu.

Jannelinka 16. 9. 2014 12:36
Dobrý den, dnes poprvé jsem dělala povidla a jsou výboooorné :-D :yes: pekáč se mi ani nepřipálil, jsou krásně husté no jdu dělat další várku. Fakt super recept :-K

yanull yanull 15. 9. 2014 05:05
danielle72:Danielko, děkuji za odpověď:-K a jen ještě dodávám, že 2 lžic octu se není opravdu třeba obávat, dává se tam hned při 1. pečení a není tam ani trošku cítit. Kdo dělá domácí čalamády, dává tam octu podstatně více a věřím, že to nikomu nevadí ;-):-):-K

danielle72 danielle72 14. 9. 2014 21:22
Jarus87: Jak tu psala spagetka, ocet má i konzervační účinek. Kromě toho by měl ocet zabránit tomu, aby ovoce příliš tmavlo (to se týká samozřejmě spíše světlých plodů ;-) )

Jarus87 Jarus87 14. 9. 2014 18:16
Hezký večer
Moc mě zaujal Váš receptík na pečená-nejen švestková povidla.
Chystám se na něj a jen bych měla otázku. K čemu je dobrý ten ocet?
děkuji za odpověď Jarka:-K

Baaja 8. 9. 2014 19:42
lahoda s velkým L!!! :-)) dneska jsem dělala hrušková povidla a byla naprosto úžasná :-):-) určitě ještě zkusím švestková :-))

dáša 8. 9. 2014 09:24
ZDRAVÍM a chválím vynikající povidla.Vyzkoušela jsem jak švestková tak i jablečná.Už je nebudu dělat jinak.Je to rychlé a chuťově výborné.:yes::-*

aazaba 8. 9. 2014 05:41
povidla jsem dělala poprvé dávám bodík:yes:, jsou výborná, rychlá, doporučila jsem je kolegyni, taky je vyzkoušela a velká spokojenost. Pekla jsem je bez papíru a plech šel krásně umýt, neměla jsem problém.:-)

Irule Irule 7. 9. 2014 18:24
+74:yes: naprosto skvělá povidla, dala jsem jen polovinu hřebíčku, ale jsou výborná, děkuji moc za recept, posílám foto ;-) a ještě vyzkouším hrušková :-p:-K. A dělala jsem je na plechu bez papíru a plech šel krásně a bez namočení umýt ;-):-)

Irule Irule přidala novou fotografii! 7. 9. 2014 18:21

Pečená švestková povidla

yanull yanull 6. 9. 2014 18:18
srettka:Sretti, odmočí se určitě, ale je to zbytečné, loni jsem si také říkala, že upeču bez a letos bez papíru ani ránu;-):-). Měla jsem letos vstupní materiál z Lidlu a Kauflandu za 9,90 kg, což je výborná cena a jsem maximálně spokojená. :-p;-):-)

srettka 4. 9. 2014 14:46
Včera drahouš donesl škatulu švestiček vod hujera, tak jsem jim dala podobu těhle povidel. jsou výborný:yes:, ale neposlechla jsem radu s pečícím papírem a ten pekáč.:-S., ten teda je:no: jako bych v něm vařila asfalt:-D nu což, snad se to do dalších povidel odmočí:-D

yanull yanull 3. 9. 2014 10:55
Děkuji vám všem za příznivé ohlasy :-);-):-K

marieta 1. 9. 2014 17:08
Ahojky. Tak jsem šoupla zrovna do trouby. Zítra napíšu výsledek.:-ppardova.m@seznam.cz

Jitka 31. 8. 2014 20:57
Tak jsem dnes dostala košík švestek. Hledala jsem na internetu recept na povidla a nejvíc mně zaujal tento. Hlavně proto, že je celkem rychlý. Jak jsem zjistila, tak je i velice chutný. Dříve jsem dělala povidla v hrnci na kamnech. Nejen že povidla stříkala všude a trvalo to dlouho, ale hrnec jsem odmáčela a myla celý týden. Tento recept je opravdu rychlý a famózní. Zítra udělám ještě ze 2 dávek. Doporučuji všem.

Lenka 31. 8. 2014 18:27
Dnes jsem dělala a jsou mňamózní. Jen mi před druhým přidáním cukru umřela trouba, takže jsem slila do kastrolu, přisypala cukr a povařila 20 minut za stálého míchání. A jsou luxusníííí :yes::yes::yes::-K. Super recept, určitě udělám i z jiného ovoce.

Honza 31. 8. 2014 13:41
Tak jsem právě dodělal povidýlka, nacpal do sklenic a zitra ochutnáme a když budou ňamkový tak hned zajedu na zahradku pro další švestky.:-):-))

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švestková povidla, švestková povidla pečená v troubě, švestková povidla v troubě, pečená povidla, povidla, povidla pečená v troubě, svestkova povidla recept, recept na švestková povidla, švestková povidla z trouby, vyroba svestkovych povidel, recept na povidla, švestkové povidla, recept na švestková povidla v troubě, povidla z trouby, jak uvařit povidla, švestková povidla bez cukru, pečené povidla, povidla v troubě, výroba domácích povidel, povidla recept

Suroviny:
švestky, cukr krupice, ocet, skořice mletá, rum, koření hřebíček

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu