Fazolkový pekáček

Name: Fazolkový pekáček
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g fazolky; 400 g mleté bravčové mäso; olej; 1 cibuľa; 2 strúčiky cesnaku; čierne korenie; petržlenová vňať; soľ; 4 paradajky; 400 ml kyslá smotana; 2 vajcia

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

magdalenka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

800 g 800 g fazolky

400 g 400 g mleté bravčové mäso

olej

1 1 cibuľa

2 2 strúčiky cesnaku

čierne korenie

petržlenová vňať

soľ

4 paradajky

400 ml 400 ml kyslá smotana

2 vajcia

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 009 kJ / 958 kcal
Bílkoviny	110,00 g
Tuky	17,36 g
Vláknina	59,60 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	284 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	68,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lusky očistíme, umyjeme, pokrájame, povaríme v slanej vode. Krok 2: Na oleji speníme cibuľu, pridáme mäso, varechou rozdrobíme, osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, opekáme. Krok 3: Pekáč vystelieme pečiacim papierom, rozprestrieme polovicu fazuliek, na to mäso, posypeme posekanou petržlenovou vňaťou, poukladáme kolieska paradajok, osolíme. Krok 4: Zakryjeme druhou polovicou fazuliek, zalejeme smotanou, v ktorej sme rozšľahali vajíčka a osolili. Krok 5: Zapekáme asi 45 min. pri 200 stupňoch, z toho polovičný čas pod alobalom.

Lusky očistíme, umyjeme, pokrájame, povaríme v slanej vode.
Na oleji speníme cibuľu, pridáme mäso, varechou rozdrobíme, osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, opekáme.
Pekáč vystelieme pečiacim papierom, rozprestrieme polovicu fazuliek, na to mäso, posypeme posekanou petržlenovou vňaťou, poukladáme kolieska paradajok, osolíme.
Zakryjeme druhou polovicou fazuliek, zalejeme smotanou, v ktorej sme rozšľahali vajíčka a osolili.
Zapekáme asi 45 min. pri 200 stupňoch, z toho polovičný čas pod alobalom.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 8. 2010

Poznámka autora magdalenka

Príloha - varené zemiaky s maslom.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fazolkový pekáček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/27Zz

Letní pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Veselý zeleninový pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD

Dobrůtka z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Fazolkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Fazolkový prívarok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Fazolkový salát s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Zobrazit více

Griliášky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 40 min

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 35 min

Bratislavský vánoční závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 130 min

Halászlé - maďarská rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 60 min

Banánové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

magdalenka 30 min

Mandlová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Zobrazit více

Mleté maso

Vaření
Restování
Pečení
Oběd
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Fazolkový pekáček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/27Zz

Náhodný recept

Tykev s houbovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 4 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno před 10 hodinami

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 14 hodinami

Grinchův elixír

Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10

Fíkové kostky

Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

spagetka 6. 8. 2010 08:55

K tomuhle přidávám i libeček, jinak

Nadka 3. 8. 2010 17:37

Děkuji za odpověď a inspiraci - určitě využiji!

magdalenka 3. 8. 2010 16:10

Nadka, ak varím menšie množstvo zemiakov, luskov, brokolicu, karfiol , hocičo...umytú zeleninu, mokrú dám na jenské sklo - misa, tanier a pod., prekryjem mikroténovou fóliou, poprepichujem ju a vlním na plný výkon. Doba - podľa tvrdosti zeleniny, ale aj množstva zeleniny. Uvarenosť skúšam vždy po 5 minútach, vždy sa čas "varu" dá pridať. Nevyvaria sa mi žiadne vitamíny do vody a napr. brokolica má peknú farbu.
Zdravím!

Nadka 3. 8. 2010 14:49

"magdalenko", vzhledem k tomu, že proti mikrovlnce osobně nic nemám - právě naopak, zajímalo by mne zmíněné rychlé a jednoduché vaření fazolek v MT, podělíte se o postup? Děkuji!

ivulinka 3. 8. 2010 13:41

Fazolky já mohu, bodík tobě Magdalenko

sidera 3. 8. 2010 11:51

No paráda

eva hubova 3. 8. 2010 11:18

magdalenka 3. 8. 2010 11:00

Mne už dieťa brble, že máme stále fazuľky...ale manžel si dal bez zemiakov, že si nebude kaziť chuť...
A fazuľky som varila v mikrovlnke, ide to rýchlo a jednoducho a nemusím umyť hrnce a sito...do postupu som to neuviedla, lebo nie každý má rád mikrovlnku.
A ešte to ide aj s vajcami natvrdo - miesto mäsa, iba kolieska na lusky uložiť a potom normálne podľa postupu.
Ďakujem za záujem!