Kynutý bezlepkový koláč borůvkový
Bezlepková varianta oblíbeného kynutého moučníku na plech. Se šťavnatými borůvkami, tvarohovou náplní a křupavou drobenkou. Příprava bezlepkového pečiva není úplně snadná, ale s trochou praxe se dostaví kýžený výsledek.
Suroviny pro 1 plech
plech 20 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 877 kJ / 4 990 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,37 g |
| Tuky | 188,13 g |
| Vláknina | 19,58 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 397 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 725,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z trochy odváženého mléka, cukru a celého množství droždí uděláme kvásek. Necháme v teple vzejít asi 10-15 minut.
Krok 2: Smícháme mouky se špetkou soli a zbytkem cukru. Přidáme k nim žloutky, zbytek mléka, olej a vykynutý kvásek.
Krok 3: Vymícháme nelepivé těsto. Těsto necháme kynout.
Krok 4: Na náplň uvaříme hustý pudink z mléka a pudinkového prášku dle návodu. Necháme vychladnout. Do vychladlého pudinku zašleháme tvaroh a cukr dle chuti.
Krok 5: Drobenku připravíme smícháním uvedených surovin v drobivou směs.
Krok 6: Vykynuté těsto rozválíme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme náplní, zasypeme borůvkami a drobenkou.
Krok 7: Takto jej necháme ještě zhruba 10 min nakynout a pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C cca 25 minut.
Zveřejněno 5. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynutý bezlepkový koláč borůvkový
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4zBV
Moje poznámka
Kynutý bezlepkový koláč borůvkový
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4zBV
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s omáčkou z pesta
Přidáno před 4 hodinami
Topinky s bramborovou pomazánkou
Přidáno před 5 hodinami
Pomazánka ze slunečnicových semínek
Přidáno před 7 hodinami
Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Studentský řízek
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřtguláš
Vladimir74VD před 58 minutami
Pečené cibulové brambory
ValentineCZ před 3 hodinami
Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
ValentineCZ před 3 hodinami
Hrnková bábovka
pazderka83 před 3 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
natyyy před 4 hodinami
Gnocchi se špenátem a lososem
jindrastec před 5 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Daninek před 5 hodinami
Nejmilejší koprovka
Ellen1 před 6 hodinami
Rychlá rajská omáčka
Wanilor před 8 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
berivet před 9 hodinami
Tématické fráze:
bezlepkovy kolac,
bezlepkový táč,
bezlepkovy boruvkovy kolac,
bezlepkový tvarohový koláč,
bezlepkové kynuté těsto,
bezlepkove kolace,
bezlepkovy kolac s tvarohem,
kynutý koláč na plech s boruvkami,
boruvkový koláč na plech,
borůvkový koláč bezlepkový,
bezlepkový borůvkový koláč recepty,
bezlepkový kynutý táč,
kynutý borůvkový koláč s tvarohem,
borůvkový koláč s tvarohem,
kynutý kolač s borůvkami,
bezlepkový kynutý ovocný koláč,
kynutý koláč,
bezlepkovy tač s ovocem,
bezlepkový koláč s borůvkami,
bezlepkový koláč borůvkový
Suroviny:
mouka bezlepková jizerka,
mouka bezlepková,
droždí čerstvé,
cukr krystal,
mléko,
olej,
sůl,
žloutek,
borůvky,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
tvaroh,
mouka bezlepková jizerka,
cukr moučkový,
tuk hera
Komentáře (6)
Takže vlastně ani nevím, jestli to můžu komentovat, když jsem nakonec dělala úplně jiný recept, ale každopádně byl výborný