Himaláje buchta

Name: Himaláje buchta
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek cukru; 1 prášek do pečiva; 2-3 lžíce kakaa; 1 hrnek mléka; 3/4 hrnku oleje; citronová kůra; 2 vejce; Náplň:; 500 g tvarohu; 1 vanilkový cukr; 1 vanilkový pudink; 1/2 hrnku cukru (i více, podle chuti); 2 vejce; 3/4 hrnku mléka; Dále:; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání

Krásná, barevná a jako Himaláje vlnitá buchta s tvarohovou náplní, která sladce provoní celý dům, je ten pravý nedělní moučník ke kávičce s rodinou i přáteli. Je jednoduchá, rychle hotová a tak dobrá, že zmizí dřív, než řeknete Himaláje.

Svejdova

20 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

14. 8. 2010 19:03

Nutriční hodnoty

Energie	27 441 kJ / 6 559 kcal
Bílkoviny	173,51 g
Tuky	268,67 g
Vláknina	29,15 g
Cholesterol	1,14 g
Sodík	906 mg
Sůl	2,64 g
Sacharidy	847,09 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
V dostatečném předstihu zapneme troubu a necháme ji předehřát na 170 °C.
Jak připravit plech na pečení
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao a cukr. Přidáme mléko, olej, vejce, citronovou kůru a umícháme těsto.
Polovinu těsta nalijeme na připravený plech.
V druhé míse umícháme náplň spojením tvarohu, cukrů, pudinku, vajec a mléka.
Na plech přidáme vrstvu tvarohové náplně a poté druhou polovinu kakaového těsta.
Vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 170 °C pečeme cca 30 minut.
TIP Tipy pro pečení dokonalých a chutných moučníků

Poznámka autorky receptu

Jemné, moc dobré.

Uvařeno (13×)

Přidat do oblíbených (286×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta Himálaje Videorecept

Buchta Himálaje

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janaka 70 min

Buchta Himaláje - recept od D.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Dasa000

Himaláje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

michaelad00

Načíst další

Přečtěte si

Bramborové šišky: Oblíbené sladké jídlo vyžaduje předem uvařené brambory, mák s cukrem mu dají božskou chuť

Hodnocení 24×

Vyzkoušejte pět tipů pro ještě lepší sladké pečení. Poradíme začátečníkům, jak snadno vykouzlit výborné moučníky

Video Hodnocení 920×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Komentáře

Irrena

29. 2. 2012 09:56

Právě se peče

Je to rychlovka

Ještě pa dopíšu jak chutnala

ja-ma

28. 9. 2011 07:01

Moooc dobrá, pekla jsem na velký plech z jedné a půl dávky těsta a je akorát vysoká,

katy

29. 7. 2011 11:58

Vypada to skvele, jen by mne jeste zajimalo jak dlouho a na kolik stupnu to mam pect. dekuji za radu

Dana61

3. 3. 2011 11:35

Jani - tuto vláčnou dobrotu peču a proto doporučuji i ostatním

peču na polovičním vysokém plechu a je nádherná
na velkém plechu mi připadala hodně nízká

ivulinka

2. 3. 2011 19:17

Dnes jsem upekla tuhle buchtu a vůbec toho nelituji. Ještě jsem ji nikdy nepekla, taky proto že manžel nemusí kakaové koláče, ale tahle mu evidentně chutná. Posílám obrázky a bodík, děkuji.

Předchozí 1 2