Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pórková polévka s houbami

Když se ochladí a člověk zatouží po něčem hřejivém, pórková polévka s houbami přijde vhod. Jemná chuť pórku se krásně doplňuje s výraznou chutí lesních hub. Ovesné vločky polévku jemně zahustí a máslo jí dodá sametovou chuť.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kovarovah

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 652 kJ /
1 112 kcal
Bílkoviny19,65 g
Tuky79,28 g
Vláknina24,86 g
Cholesterol 230 mg
Sodík 80 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy67,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na části másla s kmínem, pepřem a solí. Směs dáme bokem. Krok 2: Na zbylém másle krátce orestujeme ovesné vločky. Poté je postupně zalijeme studeným vývarem a za stálého míchání vaříme asi 10 minut, dokud směs nezhoustne. Krok 3: Do takto připraveného základu vložíme na kolečka nakrájený pórek a houby. Dosolíme a opepříme podle chuti a vaříme dalších 10–15 minut. Krok 4: Před podáváním můžeme polévku doplnit o kostičky nakrájené žemle, které jsme dozlatova osmažili na másle.

TIP: Jak zahušťovat bez lepku

Zveřejněno 12. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórková polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/myY3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórková polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/myY3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

polévku jsem vařil dnes je moc dobrá.dal jsem houby v létě nasbírané a zamražené.mnam. doporučuji.<3

Tato polévka se zamlouvá i mně:-):yes:+3

Je opravdu moc dobrá... určitě zkuste a pak třeba napište čím byste jí vylepšily... ;-)

Heleno, polykám na prázdno:-p:yes::yes:, ty ovesné vločky se mi zamlouvají:-p:yes:

Tak takovou polévku bych si dala právě teď :-p;-), musí být výborná...:yes:

Tématické fráze:
polévky s houbami, porková polévka shoubami, pórkovápolévka s houbami, porková s na houbách, porkovvá s hobami, recept na porkovou polevku s houbami, koprova polevka s houbami

Suroviny:
vývar masový, pórek, houby čerstvé, vločky ovesné, máslo, pepř mletý, kmín celý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu