Podmáslové bagety s bylinkami

Name: Podmáslové bagety s bylinkami
Yield: 4 kusy po 240-250 g
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml podmáslí; 100 ml vody; 3 lžíce oleje; 2 lžičky cukru; 2 lžičky soli; 2-3 lžičky koření Bylinkové máslo; 200 g polohrubé mouky; 380 g hladké mouky; 21-25 g droždí

cathleen

38 názorů

17. 9. 2010 10:54

Porce: 4 kusy po 240-250 g

250 ml 250 ml podmáslí

100 ml 100 ml vody

3 lžíce 3 lžíce oleje

2 lžičky 2 lžičky cukru

2 lžičky 2 lžičky soli

2-3 lžičky 2-3 lžičky koření Bylinkové máslo

200 g 200 g polohrubé mouky

380 g 380 g hladké mouky

21-25 g 21-25 g droždí

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 756 kJ / 2 571 kcal
Bílkoviny	77,65 g
Tuky	47,83 g
Vláknina	19,24 g
Cholesterol	20 mg
Sodík	6,63 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	447,82 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé, sůl mimo droždí) a použijeme program Těsto. Vykynuté ho vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na 4 kusy a z každého uděláme bagetu.
Ty necháme vykynout na plechu, pak potřeme vejcem, můžeme ozdobit semínky a dáme péct do vyhřáté trouby (asi 30-35 minut/ 200°C - každá trouba peče malinko jinak). Místo bylinkového koření můžeme použít sekané čerstvé bylinky.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (104×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Podmáslové rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda

Kořeněné podmáslové kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 162 min

Bageta z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

innael

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 6×

Jak zpracovat podzimní ovoce. Nenechte si ujít ty nejlepší druhy

Komentáře

mysulka

16. 10. 2010 13:23

Ivi tak jsem dnes konečně upekla Tvé bagety

jsou super, zvládla jsem to i bez pečky

, jen mě nějak zlobí trouba, tak je nemám tak krásně dozlatova upečené

, ale i tak mám radost

Jsou moc dobré

, přidala jsem foto. Díky za recept

mirca75

2. 10. 2010 17:50

Děkuju

cathleen

2. 10. 2010 17:04

Miri, krááása!

mirca75

2. 10. 2010 13:21

Cathleen

posílám pár fotek a velké díky za tenhle recept

. Dělala jsem je jen z polo dávky a byla to chyba. Děti se do nich pustili s ohromnou chutí a i můj manžel neodolal a pár jich snědl. Dělala jsem je malé (8 ks), nám to tak víc vyhovuje

. Příště je budu dělat, pěkně z celé várky

. Posílám boďku č. 15 a doporučuji dále

finneta

27. 9. 2010 10:51

tak já tě, ivčo, pochválím ne jen podle toho, jak ty bagety vypadají, ale hlavně, jaké jsou chuťově. a to jsou absolutně úžasné

neměla jsem podmáslí, tak jsem dala kefír. a přidala trochu restované sušené cibule. a rodina mi je snědla ještě vlažné. ubránila jsem jen jedinou a tu si dala tchýně.

takže dneska peču zase. díky za výborný recept