Masovo - sýrové knedlíčky do polévky

Polévky Doba přípravy: 15 minút 18 názorů

Polévky Doba přípravy: 15 minút 18 názorů

Suroviny 1 dávka

250 g mleté vepřové plece
100 g sýra Grana Padano
1 vejce
strouhanka
1 malá cibule pokrájená na drobno
1-2 stroužky prolisovaného česneku
sůl
čerstvě mletý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Do misy dáme pomleté mäso, vajce, osolíme a okoreníme.

  2. Pridáme nastrúhaný syr, cibuľu, cesnak a rukou dôkladne prepracujeme.

  3. Zahustíme strúhankou na vláčne cesto a necháme odstáť. Vlhkými rukami vytvarujeme menšie knedličky, lebo varením zväčšia svoj objem.

  4. Odlejeme menšie množstvo vývaru a varíme knedličky vo vriacom vývare do mäkka. Môžeme variť aj vo vriacej osolenej vode.

  5. Rozdelíme do tanierov a zalejeme horúcim vývarom, alebo vkladáme do iných polievok. Knedličky možno aj zmraziť. Ak ich robíme z mletého jahňacieho mäsa, pridávame ešte majoránku.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: Vlastný recept.

Komentáře k receptu Masovo - sýrové knedlíčky do polévky

Předchozí 1 2

Tématické fráze: syrove knedlicky sýrové knedlíčky do polévky polévky recepty polévky polévky masové knedlíčky do polévky recept masové knedlíčky do polévky knedlíčky do polévky masové knedlíky polévka s masovými knedlíčky knedlíčky do polévky sýrové recept syrove knedlicky do polevky slavnostní knedlíčková polévka jiné knedlíčky do polévky ovci polevka sýrové knedlíčky do polévky recept sýrové knedlíky do polévky sýrové knedlíčky do polévka masové knedlíčky do polívky masový knedlíček