Salonky - kávová a čokoládová varianta
Suroviny
Porce: 1 dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 082 kJ / 3 127 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,80 g |
| Tuky | 95,84 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 204 mg |
| Sodík | 84 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 555,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnca nasypeme cukor, pridáme vodu a varíme za stáleho miešania na miernom plameni.
Krok 2: Od zovretia varíme ešte 8 minút. V intervale 6-7 minút vyberieme na tanier vždy 1 PL tejto masy a rýchlo ju rozotrieme. Ak hustne a tvrdne, cukor je už dobrý, vypneme plameň pod hrncom.
Krok 3: Cukrovú hmotu následne ochutíme.
Krok 4: Do kávových saloniek do cukrovej hmoty primiešame kávu, maslo a dochutíme rumom.
Krok 5: Do čokoládových saloniek pridáme do cukrovej masy 100 g rozpustenej čokolády s maslom. Môžeme ev. obohatiť strúhaným kokosom.
Krok 6: Takto pripravenú hmotu dáme na porecelánovú misu alebo mramorovú dosku, prípadne na dosku z umelej hmoty a vlhkými rukami vytvarujeme hranol požadovanej hrúbky, ktorý pred úplným vychladnutím pokrájame na rovnaké tvary - obdlžniky.
Krok 7: Môžeme ešte poliať čokoládovou polevou a necháme stuhnúť na pečiacom papieri.
Krok 8: Hodvábny papier nastriháme na požadovanú veľkosť,ktorý na oboch koncoch ho rozstrapkáme. Tiež si nastriháme požadovanú veľkosť z farebný staniol. Hotové salonky zabalíme.
Zveřejněno 3. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salonky - kávová a čokoládová varianta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M14m
Moje poznámka
Salonky - kávová a čokoládová varianta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M14m
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 20 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 20 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vrstvený salát
Haname před 55 minutami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 1 hodinou
Sýrová omáčka
Tamarilka před 4 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 4 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 5 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 5 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 5 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 5 hodinami
Mila kuličky
Marule před 6 hodinami
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 7 hodinami
Tématické fráze:
domace salonky,
vyroba saloniek,
fondánové cukroví,
vyroba saloniek,
domácí salonky,
domáce salonky recept,
vyroba salonek,
vánoční cukroví recepty fondánové salonky marcipánové,
fondanove kuličky recept,
domaci kávová čokoláda,
cukroví salonky,
domáca výroba saloniek,
recept na fučku,
cokoladove cukrovi recept,
salomky pl,
domácí fondánové cukroví,
vyroba salonky,
jak vyrobit domaci salonky,
fondanove salonky vyroba,
tradiční kávová zrna recept
Suroviny:
cukr moučkový,
voda,
káva espresso,
máslo,
rum,
čokoláda,
máslo,
kokos strouhaný
Komentáře (6)