Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrníčkový makovec s bílou čepicí

Makovec, který je lehký jako vánek a ještě navíc se honosí sladkokyselou čepicí sněhového krému, rozhodně stojí za vyzkoušení. Nejen milovníci máku budou spokojeně mlsat a kuchař sklidí zasloužené ovace.

Hodnocení receptu je 4,6 (53×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Fokuska Fokuska

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby namáčení máku a zatuhnutí

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby namáčení máku a zatuhnutí)

Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti přibližně 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 340 kJ /
6 535 kcal
Bílkoviny129,29 g
Tuky255,47 g
Vláknina52,50 g
Cholesterol 544 mg
Sodík 581 mg
Sůl1,95 g
Sacharidy903,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mák namočíme na 1 hodinu do mléka. Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 3: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vypracujeme tuhý sníh. Krok 4: V míse vyšleháme žloutky s cukrem a olejem. Krok 5: Vsypeme mouku s kypřicím práškem do pečiva, vlijeme mléko s mákem, zamícháme. Nakonec přidáme vyšlehaný sníh z bílků. Krok 6: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut. Propečení zkoušíme vpíchnutím špejle, která musí být po vyjmutí suchá. Krok 7: Do mísy prosejeme moučkový cukr, přidáme bílek a citronovou šťávu. Třeme tak dlouho, až nám bílkový krém ztuhne (našlehá se). Krok 8: Po vychladnutí potřeme upečený moučník sněhovým krémem. Necháme ztuhnout a nakrájíme na řezy.

TIP: Nejlepší recepty na hrníčkové moučníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (275× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrníčkový makovec s bílou čepicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gkY6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrníčkový makovec s bílou čepicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gkY6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moanka Moanka přidala novou fotografii! 9. 8. 2023 18:38

Hrníčkový makovec s bílou čepicí

Moanka Moanka 9. 8. 2023 18:38
Velmi chutný makovec. 😋 Vláčný, vyvážený… 👌

Mareta 30. 7. 2014 14:20
Vyborne ale nejak ho mam moc nizkt takovou placku cim to muze byt???:-)

dexulka 25. 5. 2014 11:15
Moc dobré,křupavé a osvěžující ;-):yes:

dexulka přidala nové fotografie! 25. 5. 2014 11:14

Hrníčkový makovec s bílou čepicí

Hrníčkový makovec s bílou čepicí

Hrníčkový makovec s bílou čepicí

Yvetta 1. 2. 2014 17:43
:-)).Už je to uděláno už je to hotovo :-p.Moc dobrý,jemný,vláčný.Dala jsem mák namletý,ale myslím že je stejně super jak z nemletého.:-K

feris88 24. 9. 2012 08:35
luxusni :-) mnam :yes:

Frantiska Frantiska 4. 6. 2012 08:33
neprecetla jsem si postup jen suroviny, takze jsem mak nenamocila :) priste to napravim. Dala jsem místo mléka ovesne mleko, ale nebylo to idealni zkusim priste ryzove

Katka B Katka B 23. 3. 2012 13:24
Super recept. Právě jsem dopekla a ještě vlažné ochutnala :-) Asi mě z toho bude bolet bříško, ale to neva, stojí to za to. Dávám :yes:

Blansch Blansch 26. 2. 2012 11:47
Jednoduchý, chutný receptík:-)Neměla jsem moučkový cukr, tak jsem dala jen citronovou polevu a nijak to neubralo na dobré chuti:-))Posílám :yes:

Pilgrim 22. 2. 2012 21:42
Makovec je skvělý. I když jsem ho ve studentské kuchyni upekla v pekáči simax na maso a nelámala si hlavu se sněhem z bílků, je skvělý. Mám ráda když mák křupká mezi zuby a proto sem pro nemletý :-p

Vendy 4. 2. 2012 08:50
Výborné,mák krásně křupe mňam :-) Přidala jsem ho tam ještě o hrnek víc:-D

Andulinka Andulinka 13. 7. 2011 06:23
Fokusko, teda ňam ňam!:-p:-8:-)) Včera večer jsem makovec upekla (s drobnou úpravou, přidala jsem vanilkový cukr a chystám se místo sněhové polevy dát čokoládu:-8 - i když nevím, je to skvělé i tak:-p:-p) a dnes manžel snědl k snídani čtvrt plechu.:-D
Díky za recept z nemletého máku a posílám za odměnu bodíka.;-):yes:

monika 4. 3. 2011 10:44
vypadá pěkně,ale mne zajímá,na kolik stupnů a jak dlouho ho mám péct..:yes::-8

jarka 17. 2. 2011 08:23
Skusila jsem včera ,upekla jsem v domácí pekárně, přidala jsem trochu skořice a vanilkový cukr, byl výborný.Je to bezva rýchlý,naházet do pekárny a makonvec je na snídani.:-p:yes::

Načíst další komentáře (14)
Načíst další komentáře (99)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
makovec recept, makovec z nemletého maku, recept na makovec z mleteho máku, makovec hrníčkový s citronovou polevou, makovec, poleva na makovec, hrnečkový makovec, recept na makovec, hrnkový domácí makovec, výborný vláčný makovec, hrníčkový makovník, recept makovec, makovec recepty, makovec se sněhěm, sváteční makovec, hrnkovy makovec, makovec buchta, hrnickovy makový koláč, makovec buchta, makovec s jogurtem

Suroviny:
mák, mouka polohrubá, cukr krupice, mléko, olej, vejce, kypřící prášek do pečiva, cukr moučkový, bílek, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu

]