Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Uzená polévka s luštěninami, houbami a bramborami

Luštěninová polévka, která spolehlivě zahřeje a zasytí i v těch nejchladnějších dnech. Kombinace luštěnin, ječných krup a aromatických lesních hub vytvoří harmonii chutí, která vám s každou další lžící připomene poctivou kuchyni našich babiček.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Uzená polévka s luštěninami, houbami a bramborami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 729 kJ /
891 kcal
Bílkoviny39,33 g
Tuky7,58 g
Vláknina105,36 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,02 g
Sůl2,50 g
Sacharidy113,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pro odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml. Do vývaru z uzených kostí či masa přidáme čočku, fazole, krupky i houby (není třeba namáčet předem, vaří se dostatečně dlouho). Vmícháme papriku a podle chuti kouřovou sůl (záleží na slanosti vývaru). Na mírném ohni vaříme asi 30 minut. Krok 2: Podle potřeby doplníme teplou vodu. Přidáme oloupané brambory nakrájené na kostičky a vaříme doměkka. Kontrolou měkkosti jsou černé fazole, které jsou pevnější a trvají nejdéle. Na skus jsou jako oříšky – pokud jsou uvařené, ostatní luštěniny jsou již určitě měkké také. Krok 3: Polévku na talíři doplníme kousky uzeného masa a ozdobíme petrželkou.

TIP: Jak na to, aby luštěniny nenadýmaly

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 12. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Uzená polévka s luštěninami, houbami a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZWzE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Uzená polévka s luštěninami, houbami a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZWzE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

spagetka spagetka 8. 12. 2010 11:40
Dělám taky tak :-p:yes:

Pajaska Pajaska 8. 12. 2010 10:52
Moc pěkná fotka,že je polévka vydatná neni pochyb.:yes::-)

Klariska Klariska 8. 12. 2010 09:41
Pro poctivé a vydatné polévky mám slabost a tahle je kombinací obojího :yes::-K.

majda 2 8. 12. 2010 09:01
Vypadá to dobře,polévka hustá,manžel by si pochutnál,jenom já nemám ráda fazole,jim fazolovou,ale fazole jdou bokem.:-D:-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 12. 2010 05:45
Uzenou dělávám jen s bramborem,nebo kroupama:-)tohle vyzkouším taky,ale až taťka bude doma a ne s kolegou v autě:-Dten by ho zabil:-8+9:yes:

Daniella O. Daniella O. 7. 12. 2010 19:58
Bibinko, ten tvuj nazev.....:-D:-D:-D, jeste ted se smeju, dik...:-K:-K:-K

luckymoon 7. 12. 2010 19:32
Vypadá to senzačně, posílám bodíka a zkusím:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 12. 2010 18:45
Ochhhhh, ty následky!! Ale dala bych si:-!:-!:-!:-!:-p

Bibinka Bibinka 7. 12. 2010 18:37
Isahu, ty brďo, vy se budete dneska vznášet až u stropu:-D, ale polévka bude výtečná a sytá, mohla by se jmenovat "prdlačka":-D Dávám ti 3.bod:yes:

Daniella O. Daniella O. 7. 12. 2010 18:31
Ivanko, my fazolacky muzeme 100krat jinak.:yes::yes:+2

Jana Pá 7. 12. 2010 18:29
:-O:-p, ale černé fazole musím vařit déle;-), jinak dělám stejně, takže mohu poslat:yes:

isindy isindy přidala nové fotografie! 7. 12. 2010 17:22

Uzená polévka s luštěninami, houbami a bramborami

Uzená polévka s luštěninami, houbami a bramborami

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uzená polévka, jak se vaří kroupy, jak dlouho namáčet čočku, jak dlouho namáčet fazole, fazolová polévka z uzených kostí, jak dlouho se vaří kroupy, uzená polévka s bramborem, uzená polévka s čočkou, recept uzena polevka, uzené maso s čočkou, jak se vaří čočka, polěvka z uzených kostí s čočkou, čočka a uzené, recepty uzena polevka, uzená polévka s fazolí, uzené křupky, polévka z uzeného s kroupami a fazolema, jak dlouho namáčet kroupy, jak dlouho se vaří krupky, uzená polévka s brambory

Suroviny:
čočka, fazole černé, fazole bílé, krupky, houby sušené, brambory, vývar uzený, voda, paprika sušená uzená, sůl kouřová, maso uzené

Přidat fotografie receptu

]
]