Linecká kolečka
Linecké je v mnoha českých domácnostech favoritem mezi desítkami druhů vánočního cukroví. Příprava je jednoduchá a cukroví se dá nazdobit mnoha způsoby. Nejčastěji jsou linecká kolečka promazaná pikantní marmeládou, ale výborná jsou i s krémem a polevou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 749 kJ / 3 047 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,58 g |
| Tuky | 176,33 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 723 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 320,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme prosátou mouku, moučkový a vanilkový cukr a citronovou kůru.
Krok 2: Směs vysypeme na vál a přidáme na kostičky nakrájené studené máslo. Cukrářskou kartou nebo příborovým nožem máslo v mouce rozkrájíme a poté co nejrychleji konečky prstů zapracujeme do mouky.
Krok 3: Do směsi, která připomíná drobenku, přidáme žloutek a vše ručně spojíme do hladkého těsta. Těsto hněteme jen krátce, aby se máslo příliš nezahřívalo.
Krok 4: Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici minimálně 2 hodiny, ale klidně i déle.
Krok 5: Troubu rozehřejeme na 160-170 °C. Větší nízký plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 6: Odleželé těsto vyválíme na lehce pomoučené ploše na plát o tloušťce asi 3 mm. Pokud by se těsto lepilo, můžeme jej vyválet přes potravinovou fólii.
Krok 7: Pomocí vykrajovátek z těsta vykrajujeme zvolené tvary a klademe je na připravený plech.
Krok 8: Pečeme v předehřáté troubě asi 8-10 minut dle velikosti tvarů, a necháme vychladnout na plechu. Hotové cukroví by mělo mít světlou nebo jen lehce zlatavou barvu.
Krok 9: Vychladlé cukroví promazáváme marmeládou a na závěr můžeme posypat moučkovým cukrem.
Zveřejněno 23. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecká kolečka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xlLl
Moje poznámka
Linecká kolečka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xlLl
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety
Přidáno před 14 hodinami
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 15 hodinami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 21 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 8 hodinami
Bábovka Albert
Ketynna před 8 hodinami
Dýňová polévka s fazolemi
marekdd před 9 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Hanawagy před 9 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Valerie. před 9 hodinami
Rajská omáčka
Vershyna před 10 hodinami
"Letní" buřty na pivu - z pánve
BeeroCrat před 10 hodinami
Krupičná kaše rychle hotová
Colombová_S před 11 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Pavenov1 před 12 hodinami
Tématické fráze:
linecká kolečka,
linecké,
linecké kolečka,
linecká kolečka recept,
krém na linecká kolečka,
krém do lineckých koleček,
linecká slepovaná kolečka,
recept na linecká kolečka,
linecké kolečko,
linecké slepované kolečka,
recept na linecke kolečka,
kakaové linecké,
čím slepit linecké,
linecká kolečka s marmeládou,
nejlepsi linecka kolecka,
krém na linecké cukroví,
čím slepit linecké cukroví,
krém do lineckého cukroví,
linecké kolečka s marmeládou,
linecké kolečka recept
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
žloutek,
kůra citronová,
marmeláda pikantní,
cukr moučkový
Komentáře (17)
taky bych prosila o krém