Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví

Hodnocení receptu je 4,6 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mneneznas

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 561 kJ /
1 329 kcal
Bílkoviny116,88 g
Tuky76,62 g
Vláknina8,13 g
Cholesterol 505 mg
Sodík 556 mg
Sůl1,25 g
Sacharidy40,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji smažíme dokud nezačne zlátnout. Krok 2: Na cibuli vložíme plec nakrájenou na plátky a necháme z obou stran zatáhnout, podlejeme, tak aby bylo maso zakryté a dusíme dokud nezměkne, posolíme, opepříme. Krok 3: Potom zakysanou smetanu rozkvedláme ve vodě, přidáme mouku dobře rozšleháme a přidáme k masu. Promícháme a povaříme na mírném ohni. Krok 4: Mrkev nastrouháme na hrubo a dáme do omáčky, necháme ještě 3 - 4 minuty vařit a odstavíme. Vhodná příloha je knedlík.

Zveřejněno 29. 12. 2010

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5W0Y

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5W0Y

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Janinko,z náhodných na mě nedávno koukla naše oblíbená dobrota;-)tak jsem po dlouhé době o víkendu uvařila:-pDělávám stejně,jen pro hezčí barvu omáčky společně s cibulkou dávám orestovat malé množství nastrouhané mrkve.Dále je postup úplně stejný:-)Plátky masa dusím v papiňáku ve 250ml vody 20minut.
Posílám pár fotek a +13bodík:yes:Díky za fajn baštu:-K

Pepo, díky za vyzkoušení a mám radost, že vám chutnalo :-K

Včera jsem koupil kvalitní v. plec a hledal jsem na netu recept a našel váš.Uvařil jsem podle něj až na to,že jsem smetanu neředil,ale jen do hrnce jsem nalil trochu vývaru.Moc dobrý oběd i manželka si pochutnala to je co napsat.Jen jsem zvolil jako přílohu creste di gallo.

Jani, děkuji za fotečku a jsem ráda, že vám chutnalo :-)):yes:

Dovolila jsem si přidat foto. Moc dobré jídlo z dostupných ingrediencí!!:-p:yes:

ahoj: vody tolik aby se zakysanka dala s moukou dobře rozšlehat

Děkuji vám za ohlasy a body :-K

super.. \"ZAKVEDLAME\" ve vode. kolik vody??

Už na to mám chuť:-*:-p:-p:yes:

Jani, mám hlad...:-((..:-D:yes::yes::yes::yes::yes:

A knedle jsou pěkný :yes:

Tak tohle dělám taky, akorát nedávám mrkev. Taky máme rádši v omáčkách zakysa:-*nou smetanu:-p

Mneneznáš, zakysanka je s masem velmi dobrá a moc nám to chutná:-p Specielně omáčky jsou daleko lepší, než se sladkou, třeba kuře na paprice se zakysanko má daleko větší šmrnc:-!Máš 1.boda:yes:

Tématické fráze:
vepřová plec recepty, veprova plec, vepřová plec na smetaně, vepřové na smetaně, recepty z vepřove plece, vepřová plec recept, veprove maso s mrkvi, zakysaná smetana recepty, recepty vepřova plec, vepřové plecko s mrkví, plec, recept veprova plec, vepřové s mrkví, vepřova na smetane, recept na vepřovou plec, vepřové v mrkvi, plec recepty, plec na smetaně, plec recept, vepřová plec plátky recepty

Suroviny:
plec vepřová, smetana zakysaná, mrkev, cibule, sůl, pepř, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu