Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si připravíme "nálev", ve kterém budeme lososa vařit.
Krok 2: Do kastrůlku nalijeme vodu půl napůl s bílým vínem, osolíme, vhodíme pár kuliček nového koření, přidáme na plátky nakrájený citron, na kolečka či malé hranolky nakrájenou karotku, petržel a celer a přivedeme k varu. Vaříme, až je zelenina al dente.
Krok 3: Poté vložíme lososa a povaříme asi pět, sedm minut. Můžeme servírovat.
Krok 4: Varianta je rozmixovat část vývaru se zeleninou, vmíchat kousek másla a vzniklou omáčkou lososa přelít.
Zveřejněno 30. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jemný vařený losos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/19Zo
Moje poznámka
Jemný vařený losos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/19Zo
Nejnovější recepty
Galetky s jablky
Přidáno před 3 hodinami
Tradiční gruzínské jídlo odžachuri
Přidáno před 5 hodinami
Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem
Přidáno před 10 hodinami
Sicilská sekaná s feferonkami
Přidáno před 10 hodinami
Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami
Přidáno před 11 hodinami
Nepečené roládky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kefírové lívance II
Markeeta před 2 minutami
Babiččiny šunkofleky
Evellinka před 5 minutami
Rohlíková zapékačka
zvon23 před 10 minutami
Těstovinový salát s tuňákem I
Sukup před 23 minutami
Vepřové na paprice se zakysanou smetanou
wimra před 1 hodinou
Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu
wimra před 1 hodinou
Koňakové řezy s mascarpone krémem
Jana B. před 1 hodinou
Domácí rizoto
pazderka83 před 3 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
medlovice před 4 hodinami
Bábovka Ing. Petr
horakova654 před 4 hodinami
Tématické fráze:
losos vařený v páře,
losos recepty,
losos na vodě,
losos vařený v páře se zeleninou,
jak vařit lososa,
losos v páře,
losos,
losos ve vodě,
losos na páře,
šťavnatý losos,
varit lososa,
bílá ryba na pare,
vareny filet,
losos vařený na páře,
úprava lososa za studena,
recepty losos,
recept na lososa,
varenylosos,
losos na vode recept,
vařený losos na víně
Suroviny:
losos,
karotka,
petržel,
celer,
citron,
koření nové koření,
sůl,
víno bílé
Komentáře (3)