Mungové kuřátko

Drůbeží maso Doba přípravy: 50-60 minut 0 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 50-60 minut 0 názorů

Suroviny 4 porce

naporcované celé kuře, nebo části kuřete
1 cibule
3 strouzky česneku
1 velká hrst Munga
1 větší rajče
grilovací koření (nebo koření na pečení kuřete)
olej na vymazání pekáče
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Kuře naporcujeme na menší kousky, osolíme a posypeme grilovacím kořením.

  2. Pekáč si vytřeme olejem, naskládáme do něho kuřecí kousky, zalijeme 200 ml vody, přikryjeme a pečeme, pak si nakrájíme cibuli, česnek, rajče a tím posypeme kuře i s mungovými klíčky, po 20 minutách až půl hodině pečení.

  3. Ještě trochu podlijeme, abychom měli šťávu a odkryté dopečeme.

Poznámka od kuchařky

Pokud chceme mít ke kuřeti mungové klíčky, musíme ho 2 dny před realizací namočit do vody, rychle klíčí!!! Jinak je možné ho dát neklíčené, na chuti to nic nezmění.

Každý den jsem narážela ve spíži na mungo a kuře jsem měla v plánu, tak jsem to prubla skloubit a ohromně jsme si nečekaně pochutnali!

Komentáře k receptu Mungové kuřátko

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: mungo recepty mungo recept kuřátko na klíček recept na štávu ke kuřeti namocit kure pred pecenim pecene kure s mongo mungo a jídla z něho salát z mungovými klíčky recept mungo kličky recept mungo klíčky s kuřetem salát s mungovými klíčky kuře, mungo mungo s kuřetem