Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Steakový sendvič

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nonya

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Steakový sendvič
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 110 kJ /
1 221 kcal
Bílkoviny48,47 g
Tuky92,69 g
Vláknina8,36 g
Cholesterol 218 mg
Sodík 721 mg
Sůl2,15 g
Sacharidy45,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nabrusime si noz. Krok 2: A salat nakrajame na tenke rezance ako keby sme robili nakladanu kapustu. Paradajku nakrajame na tenke platky, tak isto cibulu nakrajame na kolecka. Rozpalime trosku oleja a cibulu dame rychlo podusit ked je skoro hotova pridame lyzicu worcesteskej omacky a rychlo premiesame a prehrejeme. Krok 3: Do tohto tradicneho receptu sa pouziva kvalitny steak aby sa dal rychlo spravit ale je relativne hruby a tazsie sa je ked ma dakdo bielu koselu. Tato varianta ma trochu azijsky - korejsky nadych. Steak sa necha zmrazit a nakraja sa velmi ostrym nozom (alebo elektrickym krajacom)na cca 3-5 mm platky. Na troske rozpaleneho oleja staci minuta na kazdej strane a je hotovy, ochutime sol a cerstve mlete korenie. Platkovy toastovaci chleba oprazime na rozpalenej zmesi masla a oleja len z vonkajsej strany. Polozime na jemno nakrajany salat a platky paradajky a ochutime, sol, korenie. Polozime podusenu ochutenu cibulu a zakoncime tenkym steakom. Prekrojime do kriza, postavime a vsetko prepichneme spajglou aby nam to pekne drzalo pohromade.
Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2011

Poznámka autora Nonya

Vyskusajte...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Steakový sendvič

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wEjM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Steakový sendvič

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wEjM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

BILKOVAI BILKOVAI 19. 1. 2012 15:35
Evi, Ty že jsi amatér:-O:-?:-D To jsem se nasmála:-D:-D:-D

eva hubova eva hubova 19. 1. 2012 08:22
Nonya:trochu se mi to rozpadá, protože amatérovi jako jsem já, to nešlo na tu špejli napíchnout...sendvič byl:-p:-p přidala jsem Ti foto a:yes:

eva hubova eva hubova přidala novou fotografii! 19. 1. 2012 07:15
přidala novou fotografii!

Steakový sendvič

Nonya 23. 2. 2011 23:59
Eliza, ja som len napisal pravdu,( z vlastnej dlhodobej skusenosti) robit doma steak ako si jedla v drahej v restauracii nema zmysel, lebo NIKDY nedosiahnes tu jemmnost.Samoobsluhy nepredavaju take hovadzie z jedneho dovodu je strasne drahe a ludia by ho nekupovali.Takze tajomnstvo dobreho steaku je v zakladnej surovine.To nie je vytahovanie len konstatovanie drahej reality :yes:
PS: tu prikladam jeden velkoobchod co dodava restauraciam v Prahe.
Takze fillet steak 1 kg Kc 729.00

http://www.robertson.cz/index.php?Beef-2

Eliza Eliza 23. 2. 2011 19:50
Teda, i kšandy se vytahujou míň...;-):-D:no:

Nonya 23. 2. 2011 19:30
Ja som len chcel povedat , ze tajomstvo dobreho steaku je zakladna surovina ,ktora sa jednoducho neda oklamat a je draha.
Aj ked Kobe je absolutny extrem:-)
PS: Su dve krajiny kde sa originalne Wagyu druhy chovaju mimo Japonska.Australia a N.Zealand.Inac v Japonsku je aj bezny steak velmi drahy.
http://en.wikipedia.org/wiki/Wagy%C5%AB

Fantom 23. 2. 2011 16:43
to je celkem obstojná cena když v Japonsku stojí kilogram až 1000 dolarů ale prý se nevyváží z Japonska tak to asi bude nějaký kříženec:-?, ale děkuji za odpověd:yes:

Nonya 23. 2. 2011 15:16
fantom,mam ale nepridavam...;-) lebo vacsina je mimo rozpoctu beznej domacnosti.Zajtra ideme kupovat Wagyu Kobe filety.Pozeral som ze ich ponukaju aj v Prahe "len" Kc 1390 jeden steak...:-((

Fantom 23. 2. 2011 14:35
+9, Nonya pěkný:yes: máš nějaké větší zkušenosti se steakama?

ivulinka ivulinka 23. 2. 2011 14:12
:-p:yes:

Lenka30 Lenka30 23. 2. 2011 12:59
mňamózní :-O:yes::yes::-p hned bych si jeden dala :-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 2. 2011 09:43
:-p:yes: Hodně zajímavě pojaté foto:-)

Romario 23. 2. 2011 08:56
vypadá to skvěle!:yes::-K

Nonya 23. 2. 2011 00:06
Inac ten "trik", robit topinku len z jednej strany nam pomoze drzat chlebicky pevne spolu a plus to nie je "utopene" v oleji.
Na tu cibulu je najlepsie pouzit tzv."BBQ sauce" len neviem ci je v cechach bezne dostat.Najblizsie chutou je Worcesterska.:yes:

Aronoele Aronoele 22. 2. 2011 23:50
vypadá to skvěle:-p dala bych si hned, určitě to zkusím - je to přesně ten typ jídla co mám ráda k večeři nebo i jako lehčí oběd :yes:

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sendvič, sendviče recepty, sendvič recept, sendviče, sendvič recepty, recept na sendvič, recept sendvič, japonsky sendvic, japonské sendviče, senvic, recept na sendvice, recepty na sendviče, wagyū, wagyu recepty, recepty na wagyu, japonské sendvice recept, japonsky sendvic recept, sendviče recept, svačinový steak recept, japonské hovězí wagyu priprava

Suroviny:
chléb toustový tmavý, listy salátové, rajče, cibule, omáčka worcesterová, steak hovězí, sůl, pepř, máslo, olej rostlinný

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu