Ovocné tvarohové knedlíky

Name: Ovocné tvarohové knedlíky
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g tvarohu; 1 vejce; 240 g polohrubé mouky; 2-3 lžíce oleje; 1 špetka soli; ovoce dle chuti; Na polití a posypání:; máslo; moučkový cukr; kysaná smetana

Ovocné knedlíky jsou v české kuchyni nepostradatelné a každý je má rád. Těsto z tvarohu je jednoduché, rychlé a chutné. Tyto ovocné knedlíky zvládnou i méně zkušení.

Anja

197 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 5 min

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava)

5. 7. 2008 21:35

Těsto:

250 g 250 g tvarohu

1 1 vejce

240 g 240 g polohrubé mouky

2-3 lžíce 2-3 lžíce oleje

1 špetka 1 špetka soli

ovoce dle chuti

Na polití a posypání:

máslo

moučkový cukr

kysaná smetana

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 005 kJ / 1 435 kcal
Bílkoviny	60,18 g
Tuky	48,96 g
Vláknina	7,20 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	604 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	184,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme na vále těsto.
Těsto rozkrojíme napůl a z každé části vyválíme plát. Plát těsta nakrájíme na čtverce, do každého zabalíme ovoce, dobře uzavřeme a zakulatíme do tvaru knedlíku.
Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, po chvilce je oddělíme ode dna a jakmile se objeví na hladině, vaříme je ještě asi 3-5 minut.
Jak vařit ovocné knedlíky - rady a tipy
Knedlíky na talíři poléváme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a přidáme kopeček kysané smetany.
TIP Jak připravit tvarohové knedlíčky - nejlepší recepty

Uvařeno (66×)

Přidat do oblíbených (1374×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hebké ovocné knedlíky Videorecept

Hebké ovocné knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 65 min

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Casimanta 30 min

Knedlíčky s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Maja Motti

Načíst další

Přečtěte si

Prezident Tomáš G. Masaryk jedl sice velmi střídmě, nikdy ale neodolal bramborovým škubánkům s mákem a cukrem

Hodnocení 101×

Jaké knedlíky patří do české kuchyně. Jaká je jejich základní příprava

Hodnocení 207×

Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky. Chutná posypka oblíbenou dobrotu ještě vylepší. Každý má rád něco jiného

Komentáře

vrbounek

8. 6. 2013 11:17

Výborné těsto, velmi dobře se s ním pracuje. Doporučuji...

mekkejla

18. 5. 2013 19:31

Absolutně luxusní!

Těsto je krásně vláčné a vůbec se nelepí, takže čistá práce

Prostě paráda! Děkuji moc a zařazuji mezi top recepty na sladký oběd

Natka

14. 5. 2013 14:27

Dobře, tak snad se mi to povede! :)
Dneska jedeme stejně do města, tak koupím mouku i krupici a raději i ten tvaroh :D Vařím tady každé úterý, a někdy i jiný den, tak se ta polohrubá mouka určitě bude ještě hodit

spagetka

14. 5. 2013 13:32

Natka:Ten cottage klidně dej, to není nic proti ničemu.No hladká je malinko problémek, ale - máte tam třeba krupici? Nebo ji zkus smíchat se strouhankou, ono stačí jen aby to bylo malinko tužší

Natka

14. 5. 2013 13:16

Ahojte, prosím, já jsem v Irsku jako au-pair a dneska chci dělat pro moji host rodinu Ovocné tvarohové knedlíky.. Bohužel tady mají jenom hladkou mouku a cottage cheese, takový hrudkový tvaroh, myslím, že se hodí spíše na chleba než na knedlíky a podobně..)
Co si myslíte o tom tvarohu a jak bych mohla nahradit tu mouku ? Z hladké to prý nejde dobře .. nevím! :D
(Ještě můžu doufat, že polohrubou mouku a dobrý tvaroh bude v polském obchodě no..)
Jo a ovoce jsme sehnali jenom maliny, ale to by mohlo být dobré, ne ?
Hezký den, snad mi někdo odepíšete ještě dnes :D

ajar1

3. 5. 2013 09:16

brcal:no jo dělej bez reptu a drž se receptu))))))

brcalnice

12. 4. 2013 15:06

jedním slovem výborné ! ještě nikdy se mi takhle nepovedli.. DĚKUJI

ZuzVes

9. 3. 2013 14:34

Je to opravdu rychlý a skvělý recept!!! Ovocné knedlíky jsem dělala již několikrát a vždy byly perfektní, hned pryč

Dnes jsem udělala ze stejného těsta pjery - šátečky s povidly a nezbylo vůbec nic, super!!!

d1ory

13. 1. 2013 13:57

Recept tipťop, chutná jako od babičky.

Příště pro čtyři trojitou dávku.

Mňam mňam.

Lucka

11. 1. 2013 00:36

Děkuju za vynikající recept. Dělala jsem přesně podle receptu, vůbec se nelepily, těsto hotové hned, uvařené hned... Rychlý, báječný recept!!!!

Monikaprochazkova

15. 12. 2012 00:29

Ahoj. Moje deti chteli uvarit plneny knedliky, ale nemela jsem chut delat kynuty, tak jsem pripravila tyto. opravdu jsou dobry.

MrazovaJa

17. 11. 2012 00:07

Tak díky ohlasům na tento na první pohled obyčejný recept, jsem se pustila do vaření. Těsto je velmi dobré, nelepí se a dobře se s ním pracuje. Knedlíky byly naprosto fantastické. Dělala jsem rovnou z dvojité dávky a přesto jich v misce zbylo jen pár! Je to ten nejlepší recept na knedlíky a už nikdy jiný dělat nebudu. Moc za něj děkuji!