Dunajské vlny - super snadné

Postup přípravy

1. Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
2. Pudinkový prášek rozmícháme v části mléka z odměřeného množství.
3. Zbylé mléko nalijeme do hrnce, přidáme cukr krupice a přivedeme k varu.
4. Přidáme pudink a uvaříme hustou kaši. Po uvaření ho ihned nalijeme do misky a přikryjeme potravinářskou fólii, aby nevznikl škraloup.

   Jak zabránit škraloupu na pudinku

5. Vejce vyšleháme s cukrem a pomalu přimícháme olej. Mouku smícháme v misce s práškem do pečiva a postupně s mlékem přidáváme do vyšlehaných vajec s cukrem.

   Čím nahradit prášek do pečiva

6. Polovinu těsta dáme na plech a do zbylé poloviny přidáme kakao a mléko. Smícháme a opatrně rozetřeme na světlé těsto.
7. Na těsto naskládáme okapané višně. Plech vložíme do trouby a pečeme zhruba 25 minut, poté necháme vychladnout.
8. Máslo dáme do misky a vyšleháme. Postupně po lžících do něj zašleháme vychladlý pudink, vanilkový cukr a nakonec mandlové aroma. Krém natřeme na vychladlé těsto.
9. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni, přidáme Nutellu a do hladka mícháme.
10. Pomalu přilijeme olej a důkladně smícháme, aby se vše spojilo. Polevu nalijeme na krém a uhladíme.
11. Necháme ztuhnout v lednici.

    TIP Jak udělat čokoládovou polevu