Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák

Name: Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g eidamu; 1 malá cibule; 1 lžička kečupu; 1 lžička hořčice; 1 lžička worcesterové omáčky; 1 lžíce mleté papriky; 1-2 lžíce majonézy; sůl (podle chuti); Na topinky:; krajíčky staršího chleba; olej na smažení; 2 stroužky česneku

Topinkových pomazánek existuje celá řada, liší se od sebe natolik, že ani základ nemusí být stejný. Základem tohoto receptu je sýr a výrazné chutě dochucovadel. Jen si vychutnejte pikantní sýrovou pomazánku na zlatavé křupavé topince.

Hodnocení receptu je 4,9 (115×)

maris

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 5 min

25 min (20 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 66

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 328 kJ / 795 kcal
Bílkoviny	48,97 g
Tuky	50,24 g
Vláknina	7,99 g
Cholesterol	149 mg
Sodík	2,74 g
Sůl	6,97 g
Sacharidy	34,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sýr nastrouháme nahrubo. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Postupně k ní přidáváme ostatní ingredience. Důkladně vše promícháme. Krok 2: Rozehřejeme olej a na něm osmažíme krajíce chleba do zlatova. Po usmažení je potřeme česnekem. Krok 3: Sýrovou směs mažeme na počesnekované topinky. Ještě lepší je pomazánka druhý den, až se v ní chutě rozloží.

Sýr nastrouháme nahrubo. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Postupně k ní přidáváme ostatní ingredience. Důkladně vše promícháme.
Rozehřejeme olej a na něm osmažíme krajíce chleba do zlatova. Po usmažení je potřeme česnekem.
Na čem usmažit nejlepší topinky?
Sýrovou směs mažeme na počesnekované topinky. Ještě lepší je pomazánka druhý den, až se v ní chutě rozloží.

TIP: 15 dalších receptů na pomazánky

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 5. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 111× přidáno)

Označit jako uvařené (32× uvařeno)

Přidat komentář (66 komentářů)

Ohodnotit recept (115 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B8lo

Pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Scarlet-pl 25 min

Romadur à la tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misulla09 10 min

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 15 min

Uzená sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Cuketová pomazánka à la tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 40 min

Kapustová pomazánka à la tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 65 min

Zobrazit více

Pomazánky
Sýrové pomazánky

Večeře
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Levné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Silvestr
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Snadné recepty
Smažení

Moje poznámka

Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B8lo

Náhodný recept

Cuketové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Klarak 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 28 minutami

Slané paštičky

Přidáno před 2 hodinami

Rosolka

Přidáno před 3 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 4 hodinami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 6 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (66)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moanka přidala novou fotografii! 28. 5. 2025 09:05

maris 28. 5. 2025 15:57

Moanka: moc děkuji za vyzkoušení i za krásnou fotku. Mám radost🤗

Moanka 28. 5. 2025 09:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Perfektní! 👌 Velmi děkuji za hezký recept, pochutnali jsme si. 😋

janatka 23. 5. 2025 08:18

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Skvělá pomazánka. Moc všem chutnalo. Upekla jsem bagetu a opekla jako topinku.

janatka přidala nové fotografie! 23. 5. 2025 08:16

Didi07 4. 5. 2025 17:23

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Všem moc chutnala. Na topinky výborná.

maris 22. 10. 2023 13:50

Moanka: co si budeme povídat, tatarák je tatarák, ale tato pomazánka s topinkou taky není špatná

Moanka 22. 10. 2023 02:35

To zní i vypadá moc dobře… 👌😋

maris 18. 3. 2023 18:14

Hanicka81: to je krásná zpráva, moc děkuji

Hanicka81 18. 3. 2023 18:03

Za mě super.

Dala jsem o trochu víc kečupu a hořčice, přidala česnek a dala na suchý toustový chleba.

Zmizela tak rychle, že jsem ani nestačila udělat fotku.

Za receptik díky, celá rodina se oblizuje.

Merylas moderátorka 3. 3. 2023 07:50

Clusoe: Váš komentář mažu, i kritika se dá napsat slušně.

maris 20. 2. 2023 18:05

tara23: moc děkuji

tara23 20. 2. 2023 17:24

náhodou jsem narazila na tuto pomazánku . Byla k večeři, je vynikající

Panova 20. 2. 2023 08:12

Vynikající...k této pomazánce mám nejraději na sucho opečený toustový chleba.....

Panova přidala nové fotografie! 20. 2. 2023 07:09

daninako 27. 1. 2023 16:03

Místo cibule jsem dala česnek a o dost víc kečupu. Odležet jsem nechala několik hodin, moc to prospělo. Rozhodně tuhle pomazánku doporučuji vyzkoušet.

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 13. 4. 2022 05:36

Panova 3. 4. 2022 16:03

maris: Rádo se stalo....Pomazánka je výborná.....lepší jak doopravdický tatarák....

maris 3. 4. 2022 15:48

Panova: moc děkuji za krásné fotky

Panova přidala nové fotografie! 3. 4. 2022 08:41

Veronika.Hrozna 30. 10. 2021 13:44

maris: Moc dobrá pomazánka ! Doporučuji nechat hodinku, nebo dvě, uležet před konzumací!

Přidávám fotečku, dnešní svačinky!

Veronika.Hrozna přidala novou fotografii! 30. 10. 2021 13:40

cecilka 19. 6. 2020 10:11

cecilka: Dnes som nevedela, čo narýchlo uvariť

tak som zalistovala v mojich naj... receptoch a po štyroch rokoch som objavila toto skvelé jedlo. Ako dobre, že som si robila archív.

LukasM přidal novou fotografii! 24. 8. 2017 05:53

janky3 30. 3. 2017 09:52

Dobrý nápad, určitě udělám. Tatara dělám z takových mletých "buřtíků", bez cibule, tepelně zpracované, kupuji v Aldi, ale něco podobného jsem viděla i u nás ve větším nákupním středisku, je to slané, ale žádná převládajíci chuť. Skladuji je v mrazáku.