Suroviny

2 kg oloupaných větších cuket zbavených jadřinců
3 velké cibule
1/2 l octa
1/2 l vody
1 lžíce curry
400 g cukru
celý pepř
sůl

Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1.den: Cukety nakrájíme na kolečka asi 1cm, cibuli také na kolečka a obojí promícháme s větším množstvím soli, necháme uležet v chladu.
2.den: Vše opláchneme. Svaříme ocet, vodu, curry, 300g cukru a pepř a teplé nalijeme na cukety s cibulí.
3.den: Přidáme 100g cukru a promícháme.
4.den: Vše krátce povaříme a ještě horké vložíme do skleniček nebo necháme vychladnout a uležet v lednici a konzumujeme rovnou.

Poznámka

Recept je také dobrý,pokud chcete upotřebit velké cukety,stačí vydlabat semeníky a zbytek nakrájet na centimetrová kolečka(měsíčky).

Kuchařka: 1974andrea

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Cukety na sladkokyselo s curry

1974andrea(autorka receptu)
23. 7. 2011 12:45:54

Jana Pá:Jestli s nima nemáš jiné plány,tak vyzkoušej. Já po těch děštích našla zase spoustu nakládaček,takže můžu jít zavařovat

Odpovědět
Jana Pá
23. 7. 2011 12:32:40

Tak dnes po dešti jsem prošla naši zahrádečku a našla 5 cuket malých, takže bych mohla vyzkoušet i tento recept

Odpovědět
rebeka
23. 7. 2011 12:07:43

1974andrea:Andri,díky tohle fakt vyzkouším,pak dám vědět

Odpovědět
1974andrea(autorka receptu)
23. 7. 2011 12:01:23

rebeka:Plním je horké a nikdy se mi nezkazily. Ale určitě můžeš pro sichr chvilku zavařit,ale jenom trošku,protože už je to vařené

Odpovědět
rebeka
23. 7. 2011 11:58:46

cukety(přerostlé)máme,curry máme rádi,takže určitě udělám
jenom dotaz:když si chci nakřečkovat do sklenic,už nemusím zavařovatnezkazí se to

Odpovědět
1974andrea(autorka receptu)
23. 7. 2011 11:46:15

spagetka:Budu ráda,když zkusíš a napíšeš o výsledku. Já takle vždycky spotřebuju přerostlé cukety

Odpovědět
spagetka
23. 7. 2011 11:42:47

Tak tohle mě láká, sice nemám vlastní cukety ale maj je tu v Kaufu malinký, takže bez jadřince

Odpovědět
1974andrea(autorka receptu)
23. 7. 2011 11:39:26

Tak už jsem letos konečně udělala první várku a kdo má rád cukety,určitě zkuste,jsou výborné. Přidávám foto

Odpovědět
1974andrea(autorka receptu)
19. 6. 2011 17:29:27

Díky Elizo,už se na ně taky chystám,čekám,až mi dorostou na záhoně. Letos je to s nima nějak špatné,pořád tady prší,tak zahnívají,potvůrky jedny. Jsem ráda,že ti chutnaly a díky za foto.

Odpovědět
Eliza
19. 6. 2011 15:03:16

Velmi dobré, doporučuji vyzkoušet a posílám foto.

Odpovědět