Džem ze žlutých blum
Žluté blumy jsou šťavnaté, mírně nakyslé a v létě jsou ideální svačinkou do ruky, hodí se ale také do různých koláčů. Pokud si chcete připomenout jejich chuť i v zimě, neváhejte a připravte z nich výborný džem, jehož příprava není nijak zdlouhavá.
Suroviny pro 1 dávka
zhruba 7 menších skleniček
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 19 245 kJ / 4 600 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 0 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 1 150,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Blumy omyjeme, vypeckujeme a pokrájíme na malé kousky nebo rozmixujeme.
Krok 2: V trošce cukru rozmícháme balíček Gelfixu a přidáme k ovoci. Povaříme asi 1 minutu.
Krok 3: Pak přidáme zbytek cukru, promícháme a povaříme ještě asi 5 minut. Zhruba 2 malé lžičky džemu na talířek a necháme malinko vychladit.
Krok 4: Pokud džem ztuhne, nemusíme již nic přidávat. Jinak přidáme ještě 2 lžičky kyseliny citronové.
Krok 5: Ještě horký džem plníme do skleniček, zavíčkujeme, otřeme hrdla a dáme dnem vzhůru. Nezavařujeme, uchováváme ve chladu.
Zveřejněno 11. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Džem ze žlutých blum
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g7VZ
Moje poznámka
Džem ze žlutých blum
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g7VZ
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 12 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 16 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 17 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 21 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 13 minutami
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 1 hodinou
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 1 hodinou
Domácí kečup
Baruska. před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 6 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 13 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 13 hodinami
Krenex
dragomirac před 15 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 15 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 15 hodinami
Tématické fráze:
marmeláda z blum,
blumy recepty,
blumy marmelada,
blumy,
marmeláda z blum recept,
recepty z blum,
marmelada blumy,
marmeláda z blumy,
recepty z blumy,
blumy recept,
blumový džem,
recept blumy,
recepty blumy,
blumový kompot,
blumova marmelada,
recept na marmeládu z blum,
zavařenina z blum,
marmelada s blum,
recepty na blumy,
co z blům
Suroviny:
cukr písek,
gelfix,
bluma žlutá,
kyselina citronová
Komentáře (36)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jani - mají nádhernou barvu a musí chutnat skvěle. Přiznám se, že já mám oblíbený poměr ovoce a cukru 2:1 a podle toho si kupuju i gelfix 2:1 nebo rovnou želírovací cukr 2:1.