Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 057 kJ / 3 838 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,50 g |
| Tuky | 37,30 g |
| Vláknina | 44,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,06 g |
| Sůl | 15,09 g |
| Sacharidy | 736,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Výroba kvásku a těsta dle základního postupu "Máslový rohlík".
Krok 2: Těsto necháme 30 minut odpočinout a pak přetužíme. Krájíme malé kousky těsta, které stočíme do bochánku a tvarujeme malé večky. "Dalamánky originál" ("odkazy").
Krok 3: Dáme na prkna potažená plátnem, závěrem dolů.
Krok 4: Po nakynutí obracíme, potíráme vodou, sypeme hrubou solí a kmínem.
Krok 5: Z uvedeného množství mouky vyrobíme 34 ks.
Zveřejněno 20. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dalamánky kořeněné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v990
Moje poznámka
Dalamánky kořeněné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v990
Nejnovější recepty
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 3 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 3 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 5 hodinami
Kari korma
Přidáno před 13 hodinami
Plněná červená řepa
Přidáno před 17 hodinami
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládané vepřové řízky
Danulka52 před 39 minutami
Pikantní rajčatová polévka s fazolemi
Verunkavh před 41 minutami
Krkovice na houbách a kapiích
jarmila58 před 46 minutami
Bramborovo-kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy
Danulka52 před 1 hodinou
Čokoládovo-banánové muffiny
Andyzvesnice před 2 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Pep.e před 4 hodinami
Szegedinský guláš
MonkaF před 12 hodinami
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 12 hodinami
Vepřové na houbách
Radka61 před 13 hodinami
Dýňové muffiny
Slivci před 14 hodinami
Tématické fráze:
dalamánky od hrušky,
kořeněnépečivo,
rohlíky že starších rohlikudomácí dalamanky,
domácí dalamánky s fenyklem,
original dalamanky,
dalamanky anyz kmin,
vyroba a postup dalamanku,
male dalamanky
Suroviny:
mouka pšeničná,
mouka žitná,
droždí,
sůl,
cukr,
tuk,
voda,
anýz,
kmín celý,
koření,
kmín celý,
Komentáře (1)