Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 057 kJ / 3 838 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,50 g |
| Tuky | 37,30 g |
| Vláknina | 44,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,06 g |
| Sůl | 15,09 g |
| Sacharidy | 736,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Výroba kvásku a těsta dle základního postupu "Máslový rohlík".
Krok 2: Těsto necháme 30 minut odpočinout a pak přetužíme. Krájíme malé kousky těsta, které stočíme do bochánku a tvarujeme malé večky. "Dalamánky originál" ("odkazy").
Krok 3: Dáme na prkna potažená plátnem, závěrem dolů.
Krok 4: Po nakynutí obracíme, potíráme vodou, sypeme hrubou solí a kmínem.
Krok 5: Z uvedeného množství mouky vyrobíme 34 ks.
Zveřejněno 20. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dalamánky kořeněné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v990
Moje poznámka
Dalamánky kořeněné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v990
Nejnovější recepty
Balkánská pomazánka s petrželkou
Přidáno před 3 hodinami
Slepice na víně s petrželkovými knedlíčky
Přidáno před 3 hodinami
Ptačí hnízdo z mletého masa a špaget
Přidáno před 5 hodinami
Nadýchaná banánová roláda
Přidáno před 8 hodinami
Rychlý mléčný marcipán
Přidáno před 10 hodinami
Smažené palačinky v těstíčku
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtové muffiny
Sanndy97 před 1 hodinou
Hummus se sušenými rajčaty
rychtja1 před 1 hodinou
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
alena.judi před 1 hodinou
Mirabelkový sirup
marek1.belan před 2 hodinami
Kedlubnová omeleta
Sahula před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
sedlaci před 3 hodinami
Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem
trdlo před 4 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
Annanas před 5 hodinami
Rohlíčky
Lehoncakma před 7 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
Sima1996 před 8 hodinami
Tématické fráze:
dalamánky od hrušky,
kořeněnépečivo,
rohlíky že starších rohlikudomácí dalamanky,
domácí dalamánky s fenyklem,
original dalamanky,
dalamanky anyz kmin,
vyroba a postup dalamanku,
male dalamanky
Suroviny:
mouka pšeničná,
mouka žitná,
droždí,
sůl,
cukr,
tuk,
voda,
anýz,
kmín celý,
koření,
kmín celý,
Komentáře (1)