Dršťková polévka z hlívy
Pokud nejste milovníci drštěk, možná vás odradí název, ale věřte, že tato polévka je skutečně bez masa. To jsme nahradili zdravou hlívou ústřičnou, takže si mohou pochutnat i vegetariáni. Falešnou dršťkovou žádného strávníka neurazíte.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 130 kJ / 509 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,24 g |
| Tuky | 26,03 g |
| Vláknina | 26,12 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 45,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hlívu opláchneme a nakrájíme na proužky. Česnek oloupeme a jemně utřeme nebo nasekáme.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme lžíci másla, přidáme cibuli a osmahneme ji dozlatova.
Krok 3: Přidáme hlívu, přilijeme litr vývaru (nebo vody), osolíme a vaříme doměkka asi 20 minut.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme zbylé máslo, zaprášíme ho moukou a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Vmícháme do ní mletou papriku, za stálého míchání zalijeme zbylým vývarem (nebo vodou) a dobře rozmícháme. Nalijeme do polévky a provaříme alespoň 15 minut.
Krok 5: Dochutíme mletým pepřem a na závěr do polévky vmícháme česnek a majoránku.
Krok 6: Polévku podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 27. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dršťková polévka z hlívy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V0g1
Moje poznámka
Dršťková polévka z hlívy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V0g1
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 6 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 20 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 20 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 21 hodinami
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno před 22 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 7 minutami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 1 hodinou
Tvarohová štola
Petra.J. před 1 hodinou
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 2 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
Barun před 2 hodinami
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 3 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 4 hodinami
Zelňačka (klasika)
Darwin před 5 hodinami
Tématické fráze:
hlívová dršťková polévka recept,
drštková polévka z hlívy,
dršťková z hlívy,
držková polévka z hlivy,
výborná dršťková polévka z hlívy,
hlívová dršťková polévka,
držková polévka z hlívy recepty,
výborná drštková polévka recept,
hlívová polévka drštková,
polevka z hlivy,
držkova polevka z hlivy ustřične,
držková polévka z hlivy.recept,
držtková polévka z hlívy recept,
polévka z hlívy dršťková,
recept na dršťkovou polévku z hlívy,
výborná hlívová polévka,
recepty- drštková polévka z hlívy,
dršková polévka z hlívy,
recept dršťková polévka z hlívy,
recepty drštková polévka z hlívy
Suroviny:
hlíva ústřičná,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
česnek,
vývar masový,
paprika sušená sladká,
majoránka,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (63)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jen mě osobně opravdu velmi mrzí dvě třetiny diskuze. Coby uživatel bych dal přednost zkušenostem ostatních uživatelů před honem na čarodějnice.
byla mnohem lepší.
Milane,tak než tu svou dobrotu z hlívy uvaříš a dáš své vlastní foto,přidám Ti zde fotky z dnešního obědu na kterém jsme si pochutnali
http://recepty.vareni.cz/babiccina-drstkova-polevk...
Fotka pochází z těchto stránek, ale tím se nic nemění. Pokud ji nemáš ze svého foťáku, nemůžeš s ní volně disponovat