Name: Uzené maso dušené v celeru
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g uzeného masa; 80 g celeru; 40 g mrkve; 40 g petržele; 1 cibule; 250 ml kysané smetany; 1 lžíce hladké mouky; 4 zrnka pepře; 4 zrnka nového koření; 2 lžíce oleje; sůl; pepř

Uzené maso dušené v celeru

Bahula

20 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

2. 2. 2012 20:11

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Losí maso na mrkvi a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Komentáře

rebeka

2. 2. 2012 21:14

zajímavá omáčka k uzenému.. taková neobvyklá.. a moc hezká

Anna Kocikova

2. 2. 2012 21:10

Podle p.Mančingové vařím sem tam také nějakou dobrotu,ale jak jsem si v jijí knize,co jsi mi zakoupila přečetla,tak si autorka nepřeje zveřeňování receptů bez jejího předchozího souhlasu,tak ty príma bašty tady ani po uvaření neuvádím

ale jsou opravdu moc fajn

A Evi-Tobě moc velké díky za tu knížku,ty 3 stovky stojí zato

No a k receptíku,co dodat-jako vždy,krásně prezentováno

Ivana Ch

2. 2. 2012 20:44

Něco takhle hodně podobného jsme měli před lety v jedné restauraci v Praze. Bylo to teda s knedlíkem a bylo to straaaašně mooc dobrý.

Bahula

2. 2. 2012 20:31

varilamyskakasicku: Poslední dobou ho dávám do všeho. Moc mi chutnají celerové hranolky jako příloha podle Mačingové - kapku oleje na pánev, posolím a opeču dozlatova celer nakrájený na hranolky

varilamyskakasicku

2. 2. 2012 20:27

Pěkné, koukám, že zde celer jede poslední dobou, já ho můžu jen syrový do pomazánky nebo ho mixuji s červenou řepou, nebo z něj dělám saláty, nevím, škoda,mne to od malička nejde vařené,ale máš to hezoučké Evi