Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velikonoční beránek 2

Tradičním symbolem českých Velikonoc je sladký beránek. Tento je ze snadného smetanového těsta, takže ho zvládnou připravit i začátečníci. Po upečení můžeme beránka ozdobit bílkovou či čokoládovou polevou, nebo jen pocukrovat.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Andromeda23

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1 větší forma na beránka

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 843 kJ /
2 591 kcal
Bílkoviny44,22 g
Tuky155,59 g
Vláknina1,05 g
Cholesterol 1,29 g
Sodík 593 mg
Sůl2,05 g
Sacharidy253,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 175 °C. Krok 2: Vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme smetanu, olej a vmícháme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Krok 3: Beránka vložíme do předehřáté trouby a pečeme 45–50 minut (podle zkušenosti s vlastní troubou). Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Krok 4: Upečeného beránka necháme částečně vychladnout ve formě, opatrně ho vyklopíme a necháme úplně zchladnout. Krok 5: Před podáváním ho můžeme ozdobit oslazeným sněhem z bílků, čokoládovou polevou nebo jen pocukrovat.

TIP: Desatero odpovědí na nejčastější dotazy o pečení beránka

Zveřejněno 7. 4. 2012

Poznámka autorky Andromeda23

zdroj: mimibazar

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční beránek 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Qy0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční beránek 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Qy0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Krásnej "beran" a jak je vyfešákovanej mašlí! :-)):yes:+

no to je náramnej fešák:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
velikonoční beran, velikonoční beránek šlehání, velikonoční beránek ze šlehačky, velikonoční beránek ke šlehání smetanou, velikonoční beránek recept hrnkový, velikonoční beránek mimibazar, slehani beranek, velikonoční beránek olejový, velikonoční beránek hrnkový olejový, velikonoční beránek šlehačka, velikonoční beránek se smetanou, beránek ke šlehání, velikonoční beránek ze smetany, velikonoční beránek hrnkový, beránek z popcornu, recept na velikonočního beránka se sněhem, velikonoční beránek minibazar, velikonoční beránek šlehání, recepty mimibazar velikonocům, velikonocni beran olejovy

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr krupice, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, smetana ke šlehání, olej, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu
]