Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rýže na orientální způsob

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Snadný

Přidat do oblíbených petram petram Přečíst komentáře 7

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 938 kJ /
941 kcal
Bílkoviny18,76 g
Tuky1,95 g
Vláknina9,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 25 mg
Sůl0,08 g
Sacharidy208,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme na oleji do zesklovatění. Přidáme garam masala, skořici a hřebíčky a krátce orestujeme, až se rozvoní. Krok 2: Poté přisypeme propláchnutou rýži a dále restujeme, až většina zrníček zprůhlední. Krok 3: Poté přidáme kurkumu, promícháme a zalijeme 1,5 hrnkem vody. Osolíme, opepříme, přiklopíme pokličkou a přivedeme k varu. Poté stáhneme plamen na minimum a bez odkrývání necháme dusit, až než zůstane voda jen těsně nad rýži. V tu chvíli vmícháme rozinky, znovu přikryjeme a dále dusíme. Celková doba vaření by měla být 17 minut. Následně vypneme plotýnku a rýži necháme pod pokličkou ještě 5 minut dojít. Krok 4: Nakonec vyndáme hřebíček a skořici a lehce provzdušníme vidličkou. Podáváme jako přílohu k exotickým pokrmům.

Zveřejněno 17. 4. 2012 06:35

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýže na orientální způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ggp5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Poněvadž rozinky nesnáším, tak by to pro mě nebylo to pravé ořechové. Ale i bez rozinek by to mohlo být chutné.:-p

:-p:yes::yes::yes::yes:

Hmmm,tak to bych si dala hned:-p:yes:

:-p:yes::yes:

k tomu bych nemusela mít ani masko;-):-) moc hezké:yes::yes::-K

Představuji si ty vůně. . . :-p:yes:+

Dělám stejně ;-):-p:yes:

Podobné recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Zobrazit více

Tématické fráze:
kuře na orientální způsob, rýže recepty, recepty z ryze, orientální rýže, rýže rozinky ořechy garam masala, recept ryze rozinky, garam masala rozinky, rýže na marocký způsob, kuře na orientální způsob recept, hovězí orientální způsob recept, kuskus na orientální způsob recept

Suroviny:
rýže dlouhozrnná, olej, cibule, kurkuma, koření garam masala, skořice celá, koření hřebíček, sůl, pepř, rozinky

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýže na orientální způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ggp5

Přidat fotografie receptu