Pizza z baru

Name: Pizza z baru
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: Těsto:; 2 kg hladké mouky; 6-8 g kvasnic (při těstě dělaném ten den, jinak 4-5 g dělaném den předem); 1,2 l vody (spíše studenější dávám); 6 lžic oleje; 2 lžíce soli; 2 lžíce cukru krystal; Omáčka:; 5 krabiček pasterizovaných rajčat; 8-10 stroužků česneku; 3 lžíce soli; 1 lžíce oregana; 10 lžic cukru krystal

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

ippofilo

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 55 min

55 min (55 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	36 537 kJ / 8 733 kcal
Bílkoviny	236,63 g
Tuky	107,82 g
Vláknina	75,38 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	30,04 g
Sůl	75,00 g
Sacharidy	1 669,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky dáme mouku se solí. Krok 2: Do džbánu s vodou dáme kvasnice, cukr, olej. Krok 3: Jak se rozpustí kvasnice a cukr smícháme s moukou a buď ručně nebo v robotu vypracujeme těsto. Krok 4: Jakmile je těsto hotové, můžeme si ho rozdělit na deset dílů po cca 300g a vypracovat kuličky, které lehce obalíme v pol. Krok 5: mouce a v misce necháme min. 4 hodiny kynout. Krok 6: Po vyvynutí rozválíme placky a pomažeme omáčkou, dáme sýr, salám atd. a dáme péct do trouby - pece na pizzu (peču v peci na pizzu cca 300°C tak 10 min.). Krok 7: U trouby si to každý musí vyzkoušet, aby to neměl tvrdé.

Do misky dáme mouku se solí.
Do džbánu s vodou dáme kvasnice, cukr, olej.
Jak se rozpustí kvasnice a cukr smícháme s moukou a buď ručně nebo v robotu vypracujeme těsto.
Jakmile je těsto hotové, můžeme si ho rozdělit na deset dílů po cca 300g a vypracovat kuličky, které lehce obalíme v pol.
mouce a v misce necháme min. 4 hodiny kynout.
Po vyvynutí rozválíme placky a pomažeme omáčkou, dáme sýr, salám atd. a dáme péct do trouby - pece na pizzu (peču v peci na pizzu cca 300°C tak 10 min.).
U trouby si to každý musí vyzkoušet, aby to neměl tvrdé.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pizza z baru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wZXr

Nejlepší a nejjednodušší pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

luckystar101 40 min

Zobrazit více

Česnekovo-mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ippofilo

Šťavnaté kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ippofilo

Kuřecí kousky v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ippofilo 35 min

Moje čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

ippofilo

Kuřecí špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

ippofilo

Biftečky se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ippofilo

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Pizzy
Pro začátečníky

Kynutí
Pečení
Večeře
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Pizza z baru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wZXr

Náhodný recept

Kotleta Excelsior

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v troubě

Přidáno před 9 hodinami

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 13 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 14 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 15 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

ippofilo 27. 4. 2012 09:42

gramáž je správně, ale klidně si tam dejte i 10g. Když se to nechá min. ty 4 hodiny nakynout tak to bohatě stačí a pak už jen vymotat placku :) Ještě lepší je nechat to cca 6 hodin kynout v ledničce. V baru se po ní můžou utlouct