Pizza z baru

Těsto:

2 kg 2 kg hladké mouky

6-8 g 6-8 g kvasnic (při těstě dělaném ten den, jinak 4-5 g dělaném den předem)

1,2 l 1,2 l vody (spíše studenější dávám)

6 lžic 6 lžic oleje

2 lžíce 2 lžíce soli

2 lžíce 2 lžíce cukru krystal

Omáčka:

5 krabiček 5 krabiček pasterizovaných rajčat

8-10 stroužků 8-10 stroužků česneku

3 lžíce 3 lžíce soli

1 lžíce 1 lžíce oregana

10 lžic 10 lžic cukru krystal