Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 018 kJ / 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,52 g |
| Tuky | 9,47 g |
| Vláknina | 28,66 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 241 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 50,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do větší hrnce si dáme povařit na malé kostičky, pokrájené omyté brambůrky. Přidáme jeden na jemno pokrájený pórek, pokrájenou nebo nastrouhanou mrkev a vše vaříme s drceným kmínem a bujónem do měkka.
Krok 2: Když je zelenina měkká, přidáme brokolici, rozebranou na růžičky a necháme ještě 5 minutek maximálně provařit. Do polévky vložíme rozetřený česnek, přidáme 1 vejce zašlehané s moukou, zamícháme, pak ještě krátce povaříme.
Krok 3: Vypneme, dochutíme solí nebo pepřem a posypeme petrželkou nebo libečkem. Podáváme s celozrnným pečivem.
Zveřejněno 3. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka "meteleskublesku"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LnNr
Moje poznámka
Polévka "meteleskublesku"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LnNr
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 21 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 22 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 22 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 2 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 2 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 2 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 2 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 3 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 4 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 4 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 5 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 5 hodinami
Tématické fráze:
polevka,
polevka,
zaslehane vejce do polevky
Suroviny:
brambory,
pórek,
česnek,
mrkev,
brokolice,
bujón zeleninový,
sůl,
pepř,
vejce,
mouka hrubá,
česnek,
petrželka
Komentáře (7)