Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Citrónový koláč

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

perigrosa

Náročný

Citrónový koláč

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 823 kJ / 5 694 kcal
Bílkoviny	102,70 g
Tuky	272,11 g
Vláknina	24,35 g
Cholesterol	1,05 g
Sodík	4,01 g
Sůl	1,49 g
Sacharidy	696,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: CESTO: Vajcia vyšľaháme s cukrami. Pridáme mlieko, olej, citr. šťavu, citr. kôru, múku, prášok do pečiva a sódu bik. Krok 2: Polovicu cesta nalejeme na vymastený plech, 2. polovicu zmiešame s kakaom. Nalejeme ju na svetlé cesto. Krok 3: Pečieme 20 min pri 180°C - 200°C. Necháme vychladnúť. Krok 4: KRÉM: Rozvar - cukor zalejeme vodou tak, aby trochu zakrývala cukor. Za stáleho miešania prudko varíme, až kým sa hmota nezačne naťahovať, potom odstavíme. Krok 5: Do misky dáme bielky, cukor, džem, kyselinu citrónovú rozpustenú v trochu vode a trochu žltej farby. Krok 6: Ušľaháme sneh. Do snehu za stáleho šľahanie lejeme horúci rozvar. Krok 7: Po vyšľahaní natrieme na vychladnuté cesto a posypeme kakaom.

CESTO: Vajcia vyšľaháme s cukrami. Pridáme mlieko, olej, citr. šťavu, citr. kôru, múku, prášok do pečiva a sódu bik.

Videonávod: Jak nastrouhat a uchovat citronovou kůru
Polovicu cesta nalejeme na vymastený plech, 2. polovicu zmiešame s kakaom. Nalejeme ju na svetlé cesto.
Pečieme 20 min pri 180°C - 200°C. Necháme vychladnúť.
KRÉM: Rozvar - cukor zalejeme vodou tak, aby trochu zakrývala cukor. Za stáleho miešania prudko varíme, až kým sa hmota nezačne naťahovať, potom odstavíme.
Do misky dáme bielky, cukor, džem, kyselinu citrónovú rozpustenú v trochu vode a trochu žltej farby.
Ušľaháme sneh. Do snehu za stáleho šľahanie lejeme horúci rozvar.
Po vyšľahaní natrieme na vychladnuté cesto a posypeme kakaom.

Zveřejněno 20. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citrónový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3EQM

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Borůvkovo-citrónový koláč

Borůvkovo-citrónový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 70 min

Citronový koláč s hruškami

Citronový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jajine 80 min

Citronový koláč s pusinkami

Citronový koláč s pusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Francouzský citronový koláč

Francouzský citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Citronový koláč s pomerančovým přelivem

Citronový koláč s pomerančovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 60 min

Kakaový koláč s citronovým krémem

Kakaový koláč s citronovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 35 min

Cuketová polévka

Cuketová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

perigrosa 30 min

Voňavé muffinky s chutí krupicové kaše

Voňavé muffinky s chutí krupicové kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

perigrosa 20 min

Kakaové muffiny s bílou čokoládou

Kakaové muffiny s bílou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Snídaňová / Raňajková cuketa (cukina)

Snídaňová / Raňajková cuketa (cukina)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

perigrosa 25 min

Pohankové muffiny

Pohankové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Moučníky
Řezy
Ostatní

Svačina
Sladké chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Citrusy
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Citrónový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3EQM

Náhodný recept

Vepřová játra s jablky na víně

Vepřová játra s jablky na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s jahodami a mozzarellou

Salát s jahodami a mozzarellou

Přidáno před 12 minutami

Karbanátky plněné eidamem

Karbanátky plněné eidamem

Přidáno před 2 hodinami

Kapustové placičky s bylinkovým dipem

Kapustové placičky s bylinkovým dipem

Přidáno před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s krémovou omáčkou

Zapečené těstoviny s krémovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Žampionová směs s tymiánem

Žampionová směs s tymiánem

Přidáno před 2 hodinami

Třešňový nákyp clafoutis

Třešňový nákyp clafoutis

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

rebeka 26. 5. 2012 15:11

to by mě chutnalo

pasifa 23. 5. 2012 13:12

nofrona 21. 5. 2012 17:03

perigrosa přidala novou fotografii! 20. 5. 2012 19:57

Přečtěte si

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole Hodnocení 19×

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví Hodnocení 352×

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví

5 osvědčených rad pro grilování masa: Připravte si ten nejlepší steak a krkovici. Vše začíná u kvalitních surovin

5 osvědčených rad pro grilování masa: Připravte si ten nejlepší steak a krkovici. Vše začíná u kvalitních surovin

Víte, co se stane s nákupem v horkém autě? Těmto chybám se v létě raději vyhněte

Nová kuchyň. Proč se vyplatí plánovat s odborníky?

Nová kuchyň. Proč se vyplatí plánovat s odborníky?

Apetit Piknik na vlně chuti nabídne kulinářské show Marka Raditsche, Filipa Sajlera nebo Elišky Hlaváčové

Apetit Piknik na vlně chuti nabídne kulinářské show Marka Raditsche, Filipa Sajlera nebo Elišky Hlaváčové

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Lemon posset: Připravte si lahodný citrónový krém z pouhých čtyř ingrediencí Hodnocení 72×

Lemon posset: Připravte si lahodný citrónový krém z pouhých čtyř ingrediencí

Nejnovější články

Víte, co se stane s nákupem v horkém autě? Těmto chybám se v létě raději vyhněte

Zapomenutý trik našich rodičů: Tato retro ledová káva chutná lépe než mnohé verze z kaváren

Nová kuchyň. Proč se vyplatí plánovat s odborníky?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Janiny věnečky Videorecept

Janiny věnečky

Marketa75 před 1 hodinou

Ořechová top bábovka ("ořecháda")

Ořechová top bábovka ("ořecháda")

Panova před 1 hodinou

Gratinované brambory s cibulí a smetanou

Gratinované brambory s cibulí a smetanou

bohdana před 3 hodinami

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem) Videorecept

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)

ValentineCZ před 4 hodinami

Kuřecí stehýnka po myslivecku

Kuřecí stehýnka po myslivecku

Slavista62 před 5 hodinami

Kuřecí kousky na česneku, slanince a majoránce

Kuřecí kousky na česneku, slanince a majoránce

Slavista62 před 5 hodinami

Kuřecí maso dobré hospodyně

Kuřecí maso dobré hospodyně

Slavista62 před 5 hodinami

Kuřecí stehna zámecké paní Videorecept

Kuřecí stehna zámecké paní

Slavista62 před 5 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Slavista62 před 5 hodinami

Vajíčková tlačenka Videorecept

Vajíčková tlačenka

Dagmarek před 6 hodinami

Tématické fráze:
citrónový koláč, francouzský citronový koláč, citronový koláč na plech, citronový rozvar, citronový koláč recept, recept na citronový koláč, citronový koláč top recepty, citronovy kol, citronovy kola, citronový koláč pro zacatecniky, top recept na citronový koláč, top recepty citronový koláč, citronová kolač, lity citronový koláč recept, litý citronový koláč, cizrnovy citronovy kolac, francouzky citronovy kolac, recepty citronovy kolač, francouzský citronový koláč recept, citronove koláče

Suroviny:
vejce, cukr, cukr vanilkový, mléko, olej, šťáva citronová, kůra citronová, mouka polohrubá, prášek do pečiva, soda jedlá, kakao, bílek, cukr krystal, marmeláda, kyselina citronová, potravinářské barvivo, cukr krystal, voda

]