Vánoční žebro

Name: Vánoční žebro
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Náplň:; 1 sklenka meruňkového džemu; 200 moučkového cukru; 200 g mletých ořechů; Poleva:; 5 lžic cukru; 100 g másla; 4 lžíce vody; 1 lžíce kakaa; Těsto:; 1 špetka sody bikarbona; 200 ml mléka; 20 dkg droždí; 500 g polohrubé mouky; 3 žloutky; 250 g Ramy; 2 lžíce cukru

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

zdenka5

Středně náročný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	27 551 kJ / 6 585 kcal
Bílkoviny	135,04 g
Tuky	395,48 g
Vláknina	48,50 g
Cholesterol	905 mg
Sodík	473 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	597,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukr s vlažným mlékem promícháme a přidáme droždí. Margarín, mouku, 3 žloutky a špetku sody přidáme k mléku s droždím. Vytvoříme těsto. Krok 2: Vypracované těsto se nesmí lepit, musí být pružné a připravené k válení. Těsto rozdělíme na čtyři díly a vyválíme si čtyři pláty. První plát vložíme do předem omaštěného a moukou vysypaného plechu nebo vystlaného papírem na pečení. Krok 3: Tento plát natřeme meruňkovým džemem a posypeme pocukrovanými mletými ořechy. Položíme druhý plát těsta, který opět namažeme meruňkovým džemem a posypeme mletými ořechy s cukrem. Stejně tak i třetí a čtvrtý plát těsta. Krok 4: Takto sestavený zákusek necháme 1 hodinu kynout. Ve středně teplé troubě pečeme cca 40 minut.V průběhu pečení můžeme občasným zápichem kontrolovat pečení. Krok 5: Po vychladnutí povrch pokryjeme polevou. VÁNOČNÍ TIP:! Náplň můžeme obohatit nastrouhanými jablky, v rumu namáčenými rozinkami a lehce posypanou skořicí.

Cukr s vlažným mlékem promícháme a přidáme droždí. Margarín, mouku, 3 žloutky a špetku sody přidáme k mléku s droždím. Vytvoříme těsto.
Vypracované těsto se nesmí lepit, musí být pružné a připravené k válení. Těsto rozdělíme na čtyři díly a vyválíme si čtyři pláty. První plát vložíme do předem omaštěného a moukou vysypaného plechu nebo vystlaného papírem na pečení.
Tento plát natřeme meruňkovým džemem a posypeme pocukrovanými mletými ořechy. Položíme druhý plát těsta, který opět namažeme meruňkovým džemem a posypeme mletými ořechy s cukrem. Stejně tak i třetí a čtvrtý plát těsta.
Takto sestavený zákusek necháme 1 hodinu kynout. Ve středně teplé troubě pečeme cca 40 minut.V průběhu pečení můžeme občasným zápichem kontrolovat pečení.
Po vychladnutí povrch pokryjeme polevou. VÁNOČNÍ TIP:! Náplň můžeme obohatit nastrouhanými jablky, v rumu namáčenými rozinkami a lehce posypanou skořicí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vánoční žebro

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pgjn

Vánoční buchta ořechová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Tvarohová zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rybicka_rybka 90 min

Jogurtová "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veronicaskitchencz 75 min

Mandarinková "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 60 min

Grilovaná žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

xanny 70 min

Šmakounova zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MishkaCZ

Zobrazit více

Tiramisu po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zdenka5 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Vánoce
Ořechy
Pečení

Moje poznámka

Vánoční žebro

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pgjn

Náhodný recept

Smažená zelenina s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pražský salát podle ČSN

Přidáno před 12 hodinami

Roláda s ananasem a čokoládovým krémem

Přidáno před 13 hodinami

Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Zapečené kapustičky v mletém mase

Přidáno před 16 hodinami

Citronový rýžový nákyp

Přidáno před 18 hodinami

Grenadýrský marš

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

zizala moderátorka 23. 5. 2012 16:18

To by mohlo být dobré

JanaDorazinova 23. 5. 2012 12:45

Škoda, že není foto

Přečtěte si

Fazolky nakyselo vám rozzáří den: S vejcem nahniličko jsou krásně barevné a jemné. Svěží chuti docílíte trikem s vodou

V tuhé zimě vás zahřeje a zasytí silná polévka panicia přímo z Dolomit. Připomíná kaši a chutná skvěle díky slanině a ječmenu

Jogurtová balkónovka: Virální zmrzlinu na sněhu jen ze 2 surovin uděláte i na balkoně, bez míchání a rychleji

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak nemít popraskaná vejce při vaření? Držte se našich rad a vajíčka vám nevytečou Hodnocení 20×

Jak nemít popraskaná vejce při vaření? Držte se našich rad a vajíčka vám nevytečou

Vynikající salát z pečeného kuřete podle Kuby z MasterChefa: Lahodné jídlo ze zbylého masa nadchne svou chutí

Vaření nebo dušení masa? Vysvětlíme, jak se tyto způsoby úpravy masa liší Hodnocení 72×

Vaření nebo dušení masa? Vysvětlíme, jak se tyto způsoby úpravy masa liší

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Fazolky nakyselo vám rozzáří den: S vejcem nahniličko jsou krásně barevné a jemné. Svěží chuti docílíte trikem s vodou

15 foto
Gröstl: Jídlo chudých horalů se skvěle hodí na zimu. Restované brambory s vejcem a špekem moc nestojí, ale parádně zasytí

7 foto
Jogurtová balkónovka: Virální zmrzlinu na sněhu jen ze 2 surovin uděláte i na balkoně, bez míchání a rychleji

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou

jubull před 15 minutami

Segedín jednoduše z remosky

Slavista62 před 30 minutami

Bramborovo-kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy

LenkaRi před 1 hodinou

Vepřová kotleta na rychlovku

Jupiterix před 9 hodinami

Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním

Micha.ela před 10 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

DavidVolvo před 15 hodinami

Tématické fráze:
žebro řezy, ořechová buchta, řezy žebro, žebrorezy, moučník žebro, žebro řezy recept, ořechové moučníky, kynutá ořechová buchta, řezy žebrot, zákusek žebro, recepty na ořechové moučníky, cukroví žebro, žebró, žebro buhcta, ořechové řezy žebro, vánoční buchta, kynutá buchta s ořechy, zebro rez zákusek, ořechový koláč žebro, zebro zakusek

Suroviny:
džem meruňkový, cukr moučkový, ořechy mleté, cukr, máslo, voda, kakao, soda jedlá, mléko, droždí, mouka polohrubá, žloutek, rama máslová, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Řezy s krémem z Nutelly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

IvanaS

Barevné sýrové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton

Vánoční žebro

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Gröstl: Jídlo chudých horalů se skvěle hodí na zimu. Restované brambory s vejcem a špekem moc nestojí, ale parádně zasytí

7 foto Jogurtová balkónovka: Virální zmrzlinu na sněhu jen ze 2 surovin uděláte i na balkoně, bez míchání a rychleji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto
Gröstl: Jídlo chudých horalů se skvěle hodí na zimu. Restované brambory s vejcem a špekem moc nestojí, ale parádně zasytí

7 foto
Jogurtová balkónovka: Virální zmrzlinu na sněhu jen ze 2 surovin uděláte i na balkoně, bez míchání a rychleji