Straciatellový řez

monny.cka Kuchařka: monny.cka

Moučníky , Řezy 20 názorů

Suroviny

PIŠKOT:
3 vejce
1 lžíce oleje
90 g cukru krupice
90 g hladké mouky
STRACIATELLA KRÉM:
2 měkké tvarohy
250 g smetany (33%)
20 g smeta-fix
40 g vanilkový cukr
25 g nastrouhané čokolády
cukr moučka podle chuti
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. PIŠKOT: bílky si vyšleháme s cukrem v pevný sníh, žloutky rozšleháme s olejem a obě hmoty spojíme. Přimícháme mouku. Můžeme i kakao, pokud chce mít plát tmavý. Rozetřeme na plech s peč. papírem, pečeme při 220°C.

  2. KRÉM: Smetanu smícháme se smeta-fixem a vyšleháme. Poté jemně smícháme s tvarohem a ostatními ingrediencemi.

  3. Upečený, vychladlý a z papíru sundaný piškot si rozkrájíme na tři stejné díly.

  4. Na spodní rozetřeme krém, přiklopíme druhý plát. Na něj opět krém a poslední plát.

  5. Celý řez omažeme do hladka krémem a vrch posypeme strouhanou čokoládou (můžem nahradit ořechy, grankem, ovocem...). Necháme zatuhnout.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 879 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Straciatellový řez

1 2

Tématické fráze: výborné recepty od cukrářky na řezy dezert straciatella recept straciatellový dort řezy stracatella straciatella řez rez straciatela recept stracitela řezy dezert strachatela řez straciatella straciatellový krém oreo řezy stracitela řezy recept coffe rezy oreo řezy strachatela stracitela stracatella rezy zakusek straciatella straciatella bábovka řez stracatella

Zapomněl/a jsem heslo