Borůvkový letní koláč s želatinou a tvarohem

Suroviny Hdně

Na piškot.
25 dkg polohrubé mouky
25 dkg cukru krupice
100 ml oleje
100 ml vody (uvařit v plecháčku)
1 prášek do pečiva
6 žloutků a 6 bílků
2 tvarohy ve vaničce
moučkový cukr (dle chuti)
na náplň:
borůvky
maliny (nebo jahody)
2 sáčky dortového želé
tuk na vymazání
krupička na vysypání plechu (nebo papír na pečení)
(může být trošku džemu na potření piškotu pod tvaroh)

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky s cukrem vymicháme nebo ušleháme ručním šlehačem, přidáme uvařený olej s vodou a mouku s kypřícím práškem. Nakonec přidáme vyšlehaný sníh z bílků.

  2. Nalijeme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 170-180°C asi 35-40 minut.

  3. Piškot necháme vychladnout a mezi tím si utřeme tvaroh s cukrem, který pak natřeme na piškot (můžeme pod tvaroh natřít trochu džemu).

  4. Na tvaroh rozprostřeme ovoce a podle návodu na sáčku připravíme želé, které necháme trochu zchladnout a pak ho rovnoměrně nalijeme na koláč.

  5. Necháme ztuhnout a pak nakrájíme na řezy.

Poznámka od kuchařky

Já jsem dělala na dva plechy, jeden s borůvkami a na druhý jsem přidala maliny.

Komentáře k receptu Borůvkový letní koláč s želatinou a tvarohem

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Jaruna18:Všimla jsem si tohoto receptu teprve dneska,dělám skoro stejně, né jenom s borůvkama, ale i rybízem, malinama ale i s ostružinama, to nám obvzlášť chutná.:-p:-p:-p:yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    borůvky mám moc ráda:yes::yes::-p:-K:-))

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(autor receptu)

    Richenzo,tenhle recept byl původně na bábovku,a takhle jsem to vždy povařila a bábovka je krásně nadýchaná.Dělám tak i dorty.Ale určitě by to stačilo udělat jak píše jahoda.Vyzkoušej to a napiš,jak se povedlo.Měj se.:-K:-K

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(autor receptu)

    Přesně jak píše jahoda.Krásně se to rozmíchá a je to výborný piškot.Takto udělaná bábovka je taky super.Jinak už ji nedělám.Ta želatina má opravdu tu funkci konzervační.Ovoce neoschne a déle vydrží.Jinak holky díky.:yes::-K

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Richenza: já olej s vodou jen nahřeji (dělám to tak, že v konvici zapnu vodu, mezitím si odměřím olej a zaleji horkou vodou). Toto přileji k prošlehaným vejcích s cukrem a ještě šlehám co to jde:-)
    Podle mne se vejce lépe našlehají do pěny...

    Odpovědět

  • Richenza Richenza(neregistrovaná)

    Mě by zajímalo, proč vařit olej s vodou. Přiznám se, že s tímto postupem jsem se ještě nesetkala. Odpoví mi někdo?? Moc děkuji. Jo a koláč vypadá moc hezky:)))

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Já také myslím, že to želé tam svou funkci má. . . Ovoce na koláči se hezky zakonzervuje a jistě déle vydrží. Takovéto řezy já můžu! :-p:yes:+

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Moc pěkný moučník:-p;-):yes:Já si myslím,že to želé má svou funkci,lépe se to jistě i krájí;-)

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    mňam:yes::-D

    Odpovědět

  • mischelinka mischelinka

  • spagetka spagetka

    Dobré to bude, jen mi připadá zbytečné to želé, ale každému dle chuti ;-);-):-p:-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Jarmilko-já nepečící Ti klidně ten první bodík i bez vyzkoušení dám;-)Podle fotky to nemůže být žádný paskvil:-p+1:yes::-))

    Odpovědět

  • Manka47 Manka47

    Jaruško, moučníček vypadá velmi jedle.:-p:-p Určitě brzy vyzkouším.:-)):-))A dala bych si hned.:-D:-D:-)):-))

    Odpovědět

Tématické fráze: borůvkové řezy s tvarohem borůvkový koláč s tvarohem tvarohové řezy s borůvkami řezy s tvarohem a borůvkami borůvkove rezy se zelatinou piškot s tvarohem a borůvkami piškot s tvarohem a želatinou tvarohový koláč s borůvkami borůvkový řez s tvarohem borůvkový želatinový dort borůvkové řezy s želatinou moučník s tvarohem a želatinou tvarohovo borůvkové řezy piškot s borůvkami a želatinou borůvkový dort s tvarohem recept na borůvkový koláč s tvarohem boruvkovy dort s zelatinou tvarohovo borůvkový koláč borůvkový řez tvarohový dort s želatinou