Blesková koprová polévka
Jemná koprová polévka s kefírem, smetanou a vařenými vejci je hotová během chvilky. Díky česneku a citronové šťávě má svěží chuť a skvěle poslouží jako lehký oběd nebo večeře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 339 kJ / 1 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,16 g |
| Tuky | 86,30 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 1,34 g |
| Sodík | 845 mg |
| Sůl | 1,99 g |
| Sacharidy | 52,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kopr omyjeme, osušíme a nasekáme najemno.
Krok 2: Česnek oloupeme, jeden stroužek nakrájíme nadrobno a druhý prolisujeme.
Krok 3: Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a odložíme je stranou.
Krok 4: V hrnci rozpustíme máslo a krátce na něm orestujeme nasekaný kopr s nakrájeným česnekem. Přidáme špetku pepře a za stálého míchání asi 1 minutu restujeme.
Krok 5: Přilijeme smetanu ke šlehání a kefír. Za stálého míchání polévku zahříváme na mírném ohni, ale nevaříme prudkým varem, aby se kefír nesrazil.
Krok 6: Do polévky přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a dochutíme citronovou šťávou.
Krok 7: Pokud je polévka příliš hustá, zředíme ji mlékem.
Krok 8: Vařená vejce nastrouháme přímo do polévky a promícháme ji. Polévku necháme ještě asi 5 minut prohřát, aby se chutě spojily.
Krok 9: Polévku podáváme horkou.
Zveřejněno 12. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Blesková koprová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y7Vz
Moje poznámka
Blesková koprová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y7Vz
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové
Přidáno před 5 hodinami
Hruškové taštičky z toustovače
Přidáno před 7 hodinami
Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Toskánská fazolová polévka
Přidáno před 8 hodinami
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 9 hodinami
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek před 1 minutou
Kuřecí plátek na rozmarýnu
Igracek před 1 minutou
Tvarohový koláč na listovém těstě
Igracek před 2 minutami
Těsto na pizzu
vladhn před 2 hodinami
Zapečené palačinky se špenátem
elusenka před 3 hodinami
Těsto na houskový knedlík z pekárny
Merylas před 4 hodinami
Vajíčková pomazánka s cottage
Merylas před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená na leču
Merylas před 4 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 4 hodinami
Tématické fráze:
koprová polévka z nakládaného kopru,
rychla koprova polevka,
koprová polévka,
výborná koprová polévka,
koprová polevka vyborna,
koprová polévka bez smetany,
rychlá a výborná koprová polévka,
blesková koprová,
recept koprová polévka,
koprová poléva,
vynikající koprová polévka,
koprová polévka recept,
rychla koprová polévka recepty,
jak zahustit koprovou polevku,
koprová polévka rychla,
richla babovka,
zahuštění koprové polévky,
domací koprova polevka,
rychlá koprová polévka recept,
bleskově koprova omacka
Suroviny:
kefír,
smetana ke šlehání,
kopr čerstvý,
máslo,
česnek,
šťáva citronová,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
vejce
Komentáře (8)