Máslový řízek podle p. Sapíka
Řízek zase trochu jinak. Velmi chutně, inspirován podle pořadu Česko na talíři. Použijeme vepřovou plec, kterou rozmixujeme ve směsi smetany a koření. Muškátový oříšek dodá příjemnou vůni i chuť. Řízky pečeme v troubě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 789 kJ / 1 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,56 g |
| Tuky | 54,47 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 953 mg |
| Sodík | 549 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 20,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Maso opracujeme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme se smetanou a vejci.
Krok 3: Hmotu smícháme s moukou, solí a bílým pepřem, ovoníme muškátem a strouhanou citronovou kůrou.
Krok 4: Potom zformujeme řízky (ruce namočíme ve vodě), které vyskládáme na plech. Vložíme do trouby a pečeme dozlatova zhruba 40 minut.
Zveřejněno 28. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslový řízek podle p. Sapíka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AWJj
Moje poznámka
Máslový řízek podle p. Sapíka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AWJj
Nejnovější recepty
Kuřecí stehenní maso na paprice
Přidáno před 2 hodinami
Marocký kuskusový salát s cizrnou
Přidáno před 3 hodinami
Bílé máslové fazole se šunkovou klobásou
Přidáno před 4 hodinami
Jahodové kynuté buchty
Přidáno před 4 hodinami
Žampionová polévka nakyselo
Přidáno před 4 hodinami
Pečená vepřová plec
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí čína
Mormon před 59 minutami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Pep.e před 1 hodinou
Banánová buchta - hrnková
Panova před 1 hodinou
Pivní krkovička
Slavista62 před 2 hodinami
Krkovička po farářsku
Slavista62 před 2 hodinami
Masový nářez vařený ve fólii
Slavista62 před 3 hodinami
Rychlá pórková polévka
Panova před 4 hodinami
Koprová omáčka
Suzy8 před 5 hodinami
Zapečený houskový knedlík
Inusa před 5 hodinami
Mrkváčky s jablečnými povidly
[email protected] před 7 hodinami
Tématické fráze:
mletý máslový řízek,
mlety maslovy rizek recept,
sapík recepty,
máslový řízek-sapík,
recepty kuchaře sapíka,
bratislavské plecko podle sapíka,
máslový mletý řízek,
maslove rizky sapik,
recepty sapík,
máslové řízky,
sekaný máslový řízek,
recepty pana sapíka,
mleté máslové řízky,
jarda sapik,
maslovy sekany rizek,
recept na maslove rizky,
maslové mleté řízky,
maslovyřízek,
řízky podle sapíka,
sapík
Suroviny:
plec vepřová,
smetana ke šlehání,
vejce,
mouka hladká,
ořech muškátový,
kůra citronová,
sůl,
pepř bílý mletý
Komentáře (44)
To je terminus technicus
Cosi podobného jako osmivaječné těstoviny