Salát ze zelené čočky s liškami
Suroviny
- 250 g zelené čočky
- l velká hrst lišek
- 100 g salátu (lístky)
- 2 mladé cibulky s natí
- 1 kapie
- 1 lžíce másla
- 100 ml olivového oleje
- 2 lžičky dijonské hořčice
- 2 lžičy bílého Aceto balsamico
- bílý pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme do ní očistěné lišky, osolíme a dusíme doměkka. Je-li třeba, podlijeme troškou vody.
Čočku uvaříme podle návodu - pozor, nesmí být rozvařená.
Na zálivku prošleháme olej s hořčicí, Balsamicem a bílým pepřem.
Cibulky i s natí jemně pokrájíme a promícháme s čočkou a liškami.
Přidáme listky salátu a zalijeme připravenou zálivkou.
Na talířích salát ozdobíme tenkými proužky kapie.
Poznámka od kuchařky
Původně jsem chtěla použít rukolu, ale nesehnala jsem ji, myslím, že by tam byla lepší.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát ze zelené čočky s liškami
-
opět ty houbičky, které nemám
, moc pěkný recept
-
Bahula:Tak jsem spěchala až se mi vloudila chybička
-
Maruško
-
maris: soused tu chodí z Jizerek s liškama, jelikož tu parádně prší, je naděje, že houby rostou, neb za panelákem jsou haldy klouzků, takže se vypravíme v týdnu na průzkum lesního hospodářství
-
maris:Stále dráždíš čerstvími houby, já mám jenom scvrklé lišky z trhu a to jsem ráda, že vůbec nějaké
Sálátek + -
spagetka: děkuju " nepřející spagetko "
JaniPá - jsem ráda, že se Ti salát líbí
-
maris: hurá, už je nemáš, provokatérko
, ale vážně, mňam -
ach božínku ty jedna "liškovic holka"
-
úžasný salátek, to bych si pochutnala
-
1974andrea: minulý rok jo, ale letos ani liščátko
-
maris:Ty sis žádný nenakřečkovala?
-
1974andrea: už se těším a budu tiše závidět
nebo možná i nahlas -
Maruško, počkej, až vyndám lišky z mrazáku já
-
Ivo, Magdalenko - děkuju
Magdalenko - ne na záhoně, ale v květináči -
Tebe rastú lišky na záhone? Ako ich pestuješ? šalátik sa mi páči, ve´d vieš...
