Cuketová polévka zvaná naděje

Suroviny

2 malé cukety
200 g brambor
petržel
mrkev
menší celer
cibule
200 g rajčat
3 lžíce másla
1 kysaná smetana
naťová petrželka
1,5 l libovolného vývaru
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme a mírně osmahneme na másle.

  2. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a vše vložíme do vroucího vývaru a vaříme do měkka.

  3. Omyté cukety opečeme v troubě a oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a povaříme ve vývaru spolu s nakrájenýma rajčatama ještě asi pět minut.

  4. Před podáváním zjemníme smetanou a posypeme jemně sekanou petrželkou.

Komentáře k receptu Cuketová polévka zvaná naděje

Tématické fráze: recept mrkev celer rajcata cuketa cuketová polévka cuketová polévka v troubě cuketová polévka recept polévka cuketa mrkev celer cuketová polévka top recepty