Tuňáková pomazánka s kapary

Name: Tuňáková pomazánka s kapary
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě; 1 vanička lučiny ( 200 g); 2 vejce natvrdo; 2 lžičky dijonské hořčice; 1 lžíce kaparů ( 8 ks posekaných velkých); 1 lžička kari (dle chuti); petrželka; sůl; pepř

Milovníci rybích pomazánek zbystřete, tato tuňáková je jednoduchá na přípravu a přitom velmi chutná. Použití kaparů jí dá výsledný šmrc i nezaměnitelnou chuť. Bude dobře chutnat jak na chlebu, tak na bílém pečivu.

1974andrea

46 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

31. 10. 2012 13:07

1 konzerva 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě

1 vanička 1 vanička lučiny ( 200 g)

2 2 vejce natvrdo

2 lžičky 2 lžičky dijonské hořčice

1 lžíce 1 lžíce kaparů ( 8 ks posekaných velkých)

1 lžička 1 lžička kari (dle chuti)

petrželka

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	4 307 kJ / 1 029 kcal
Bílkoviny	39,74 g
Tuky	91,47 g
Vláknina	2,61 g
Cholesterol	705 mg
Sodík	1,26 g
Sůl	2,91 g
Sacharidy	10,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Tuňáka necháme okapat.
Rozmačkáme jej a smícháme spolu s lučinou, hořčicí, kořením, posekanými kapary a vejci a zelenou petrželkou.
Dochutíme, dosolíme podle potřeby. Mažeme na chléb i bílé pečivo.

Poznámka autorky receptu

Tuto pomazánku jsem našla ve starším časopisu Albert

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (158×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chuťovky s tuňákem, kapary a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Tuňáková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 10 min

Tuňáková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Metlos

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 24×

3 nejoblíbenější rybí pomazánky: Víte, které to jsou?

Hodnocení 273×

Pomazánky jsou vděčné jídlo. Existuje jich nepřeberné množství. Přesvědčte se sami

Hodnocení 24×

7 oblíbených pomazánek: Jakou si připravit k večeři? Nechte se inspirovat

Komentáře

Jasnovidka

4. 6. 2020 23:02

Moc dobrá pomazánka, kapary a kvalitní dijonská hořčice tomu dá ohromný šmrnc! Kdo má rád výraznější chuť, lze přidat i trochu ančovičkové pasty. Některé pomazánky z tuňáka bývají trošku tekutější, tato díky Lučině a vejci pěkně drží našlehaná. Jen to kari mi tam v receptu moc nesedí, ale každý si okoření podle sebe. Je to bezva recept a dělám již opakovaně. Díky za něj a doporučuji. Podle mé zkušenosti je více cítit rybinou levnější konzerva tuňáka (např. Giana), tuňák exkluziv (např. Franc Josef) tolik "nevoní", dávám víc tuňáka a konzervy míchám, tak jsem to odpozorovala.

1974andrea

3. 4. 2017 22:12

zujali: Tak ať chutná

zujali

3. 4. 2017 19:23

Uritě vyzkouším. kolikrát přemýšlím so k věčeři tak mám inspiraci. Děluji.

1974andrea

17. 9. 2013 17:56

Katastrophe:Díky, jsem moc ráda, že chutnalo

Katastrophe

17. 9. 2013 17:25

Neměla jsem ji takhle krásně nazdobenou, ale i tak rychle zmizela

je výborná, děkuji za recept

1974andrea

3. 12. 2012 13:57

Koubkova:Jiřinko, díky za fotečku

1974andrea

2. 12. 2012 15:31

Koubkova:Jiřinko, díky za vyzkoušení a moc mě těší, že jste si i s okurkami pochutnali

Koubkova

2. 12. 2012 14:24

Pomazánka vynikající ,neměla jsem kapary tak jsem dala kys. okurku, chut tunáka, je intenzivní

Jitkas

15. 11. 2012 15:56

Eliza: rekla jsem pouze teoreticky to, co vyjadrila prakticky Rebeka.Recept je perfektni,alespon podle meho gusta,takze problem bude asi(stale podle mne) v konzerve tunaka.Zapomela jsem jen na jednu podstatnou "chytrarnu",kupujte radeji vetsi(hmotnostne) konzervy.Je tam lepe viditelna kvalita tunaka. z

Eliza

14. 11. 2012 23:11

Jitkas: Myslím, že lidi zbytečně podceňuješ a stavíš se za chytrou. Mám zkušenost, že většina lidí v mém okolí kvalitu pozná a samozřejmě ji i kupuje...

rebeka

14. 11. 2012 22:12

Jitkas: díky za info.. přesně tak jsem to dělala.. šťourala vidličkou, nechtěl jít, mrška, ven

Jitkas

14. 11. 2012 21:59

Tunak v konzerve: jak ve vlastni stave tak v oleji, musi byt kompaktni a tuhy.Uvedomte si, ze 90% toho,co vam prodavaji,neni tunak,ale mene podradne ryby.Takze,lepe v oleji,tam to jde mene nasvindlovat(ve vlasni stave i ten kvalitni je mekksi a vodnaty).Tunak je kvalitni, kdyz ho musite z konzervy primo vystouchnout silou a jeste ho tam ku zustane.

rebeka

14. 11. 2012 21:13

Danca: tak já nevím, já tam chuť tuňáka cítila docela intenzivně.. možná je to i tím, jakou konzervu dáme, navíc já měla v olivovém oleji, ne ve vlastní šťávě.. ale nevím, čím by to mohlo být..