Halušky s hlávkovým zelím a klobásou
Bramborové halušky, doplněné dozlatova uškvařenou slaninkou a klobásou, podávané s dušeným hlávkovým zelím, to je syté a chutné jídlo pro celou rodinu. Stačí pár surovin a ty dají vzniknout prostému, ale přesto výbornému, pokrmu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 768 kJ / 184 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,68 g |
Tuky | 7,66 g |
Vláknina | 2,20 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 105 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 16,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na malém množství oleje orestujeme jednu najemno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené hlávkové zelí, posolíme, pokmínujeme, opepříme, zalijeme vodou a dusíme do měkka.
Krok 2: Mezitím nasypeme mouku do mísy, osolíme, vyklepneme vejce, nastrouháme syrové, oloupané brambory a zalijeme vodou. Promícháme. Přidáním mouky a vody dle potřeby vypracujeme hustší haluškové těsto.
Krok 3: Přes haluškovač protlačíme halušky do vroucí, osolené vody a necháme pár minut povařit, dokud halušky nevyplavou. Poté scedíme a propláchneme studenou vodou.
Krok 4: Nakrájíme slaninu na kostičky a uškvaříme spolu s jednou najemno nakrájenou cibulkou a na kostičky nakrájenou klobásou.
Krok 5: Hotové dušené zelí smícháme s haluškami a polijeme směsí ze slaniny, cibule a klobásy.
Zveřejněno 5. 11. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Halušky s hlávkovým zelím a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk2k
Moje poznámka
Halušky s hlávkovým zelím a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk2k
Nejnovější recepty
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 8 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 14 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 15 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 18 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 19 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno 1. 9. 2025 21:09:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 6 hodinami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 6 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Andyzvesnice před 6 hodinami
Vepřové ragú na víně a zelenině
Andyzvesnice před 6 hodinami
Houbová omáčka a la kulajda
Andyzvesnice před 6 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
VPetr před 6 hodinami
Svíčková na smetaně
luciehorakova148 před 6 hodinami
Krkovička po farářsku
Olympus před 7 hodinami
Salát z červené řepy, cibule a jogurtu
Eva z HK před 7 hodinami
Nejlepší litý perník
Noumik před 7 hodinami
Tématické fráze:
halušky se sladkým zelím,
halušky se zelím,
halušky s kapustou,
halusky z hlavkoveho zeli,
halušky,
halušky s hlavkovím zelím,
halušky so sladkou kapustou,
halušky s hlavkoveho zeli,
jak se delaji halusky,
halusky recept,
hlávkové zelí recepty,
halusky s hlavkovou kapustou,
recept halusky,
halušky z hlavkovim zelim,
halušky se zelím a klobáskou,
výborné halušky,
halušky zo sladkou kapustou,
hlávkové zelí s haluškama,
halušky se kapustou,
co se zelím
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
brambory,
zelí hlávkové,
cibule,
slanina,
klobása pikantní,
olej,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (33)
Bod je zaslouzeny
Pozri pri tomto recepte fotky, tam to strúhadlo uvidíš
http://www.toprecepty.cz/recept/12217-halusky-se-z...