Halušky s hlávkovým zelím a klobásou
Bramborové halušky, doplněné dozlatova uškvařenou slaninkou a klobásou, podávané s dušeným hlávkovým zelím, to je syté a chutné jídlo pro celou rodinu. Stačí pár surovin a ty dají vzniknout prostému, ale přesto výbornému, pokrmu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 768 kJ / 184 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,68 g |
Tuky | 7,66 g |
Vláknina | 2,20 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 105 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 16,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na malém množství oleje orestujeme jednu najemno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené hlávkové zelí, posolíme, pokmínujeme, opepříme, zalijeme vodou a dusíme do měkka.
Krok 2: Mezitím nasypeme mouku do mísy, osolíme, vyklepneme vejce, nastrouháme syrové, oloupané brambory a zalijeme vodou. Promícháme. Přidáním mouky a vody dle potřeby vypracujeme hustší haluškové těsto.
Krok 3: Přes haluškovač protlačíme halušky do vroucí, osolené vody a necháme pár minut povařit, dokud halušky nevyplavou. Poté scedíme a propláchneme studenou vodou.
Krok 4: Nakrájíme slaninu na kostičky a uškvaříme spolu s jednou najemno nakrájenou cibulkou a na kostičky nakrájenou klobásou.
Krok 5: Hotové dušené zelí smícháme s haluškami a polijeme směsí ze slaniny, cibule a klobásy.
Zveřejněno 5. 11. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Halušky s hlávkovým zelím a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk2k
Moje poznámka
Halušky s hlávkovým zelím a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk2k
Nejnovější recepty
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 9 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 11 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 12 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 12 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 11 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 11 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 12 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 12 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 12 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 13 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 14 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 14 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 15 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 15 hodinami
Tématické fráze:
halušky se sladkým zelím,
halušky se zelím,
halušky s kapustou,
halusky z hlavkoveho zeli,
halušky,
halušky s hlavkovím zelím,
halušky so sladkou kapustou,
halušky s hlavkoveho zeli,
jak se delaji halusky,
halusky recept,
hlávkové zelí recepty,
halusky s hlavkovou kapustou,
recept halusky,
halušky z hlavkovim zelim,
halušky se zelím a klobáskou,
výborné halušky,
halušky zo sladkou kapustou,
hlávkové zelí s haluškama,
halušky se kapustou,
co se zelím
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
brambory,
zelí hlávkové,
cibule,
slanina,
klobása pikantní,
olej,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (33)
Bod je zaslouzeny
Pozri pri tomto recepte fotky, tam to strúhadlo uvidíš
http://www.toprecepty.cz/recept/12217-halusky-se-z...