Žabí huby
Žabí huby pamatují určitě naše babičky i maminky, které toto cukroví připravovaly pravidelně na Vánoce. Dnes jsou spíše v pozadí, často opomíjené a to je veliká škoda. Taštičky z křehkého těsta se plní povidly nebo ořechovou náplní a po upečení se obalují v moučkovém cukru.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 793 kJ / 3 536 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,88 g |
Tuky | 226,34 g |
Vláknina | 13,50 g |
Cholesterol | 769 mg |
Sodík | 173 mg |
Sůl | 0,34 g |
Sacharidy | 308,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny zpracujeme v těsto a dáme na chvíli do chladu odpočinout.
Krok 2: Z těsta vyválíme plát asi jako na linecké (s těstem se dobře pracuje) a vykrajujeme kolečka.
Krok 3: Všechny suroviny na náplň smícháme do měkké hmoty. Pokud je příliš řídká, přidáme ořechy.
Krok 4: Plníme ořechovou náplní tak, že kousek náplně vložíme na střed kolečka, těsto lehce přehneme a v okrajích stlačíme. Kolečko tedy zůstane uprostřed částečně otevřené.
Krok 5: Hotové taštičky urovnáme na plech vymazaný plech, vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně na 190 °C až zrůžoví.
Krok 6: Po upečení a částečném zchladnutí obalujeme v moučkovém cukru.
Zveřejněno 26. 11. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žabí huby
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYlQ
Moje poznámka
Žabí huby
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYlQ
Nejnovější recepty
Kuskusový salát s grilovanou zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Papriky plněné lečem
Přidáno před 3 hodinami
Krémová květáková polévka s mrkví a smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Mirabelková marmeláda
Přidáno před 19 hodinami
Zelenina po čínsku s hlívou a shitake
Přidáno 11. 8. 2025 09:42:43
Borůvková snídaně
Přidáno 11. 8. 2025 09:00:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
Dagmarak před 29 minutami
Hořčicové brambory
Entony před 1 hodinou
Žebírka BBQ
dastymisa před 3 hodinami
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Klivan před 13 hodinami
Smažené cukety
Tajemnost před 16 hodinami
Zelené fazolky na slanince
cherst před 16 hodinami
Houbová smaženice
Sam.79 před 16 hodinami
Osvěžující melounové smoothie
Valis před 17 hodinami
Drobenkový koláč
Popelkaa před 17 hodinami
Tématické fráze:
vánoční cukroví žabí huby,
škeble cukroví,
jednoduché vánoční cukroví,
naplne do vanocniho cukrovi,
žabí tlamy,
vánoční cukroví škeble,
vanocni cukrovi - zabi huby,
cukroví škeble,
vánoční cukroví recepty,
recepty z hub,
pecene vanocni cukrovi zabi huby,
ořechová náplň do cukroví,
žabí pusinky,
škebličky s ořechovou náplní,
žabíhuby,
jednoduche cukrovi,
vanocni cukroví- zabi huby,
výborné vánoční cukroví,
vanocni cukrovi muslicky,
mušličky s ořechovou náplní
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
vejce,
ocet,
ořechy vlašské,
cukr moučkový,
bílek,
tuk
Komentáře (153)
Diky
Akorát si nějak nepamatuji, že by z těch žabích hubek vylézal takový ořechový jazyk..
Já z těsta na podvodnice dělám 3 druhy, vykrajované, žabí tlamy a obloučky, ty se namočí v citronovém rozvaru a potom obalí v moučkovém cukru s vanilkovým.
Jana Remkova: se níže zmiňuje o marmeládě... asi plní čistou marmeládou, ale já to prve chápal tak, že přidává marmeládu k ořechům. Aj tak sa môže...
Nebo zkuste v trošce mléka povařit cukr s ořechy a kouskem másla nic nepokazíte...
Spíše by měla specifikovat, co je to "ztvrdne". Třeba byla v očekávání něčeho podobného jako je maková náplň
U nás to nevydrží !!! Hned se to sní!!
1 hera, 1kostka tvarohu a 300g hl.mouky. Vyskoušejte a uvidíte !!
Myslím,že to stojí za to!!!!! DOBROU CHUŤ
Vydrží cca 14 dní???
Plnku som dala z lieskovcov a makovú a jedno je lepšie ako druhé... cesto som dala vypracovaťdo DP.
Super 31
Tieto od J.R. sú skvelé naozaj!