Kulajda
Kulajda je oblíbenou polévkou mezi milovníky hub, kopru a smetanových polévek. Použijete-li sterilovaný kopr ve sladkokyselém nálevu, nemusíte už polévku dochucovat octem. Vyzkoušejte si ji připravit sami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 303 kJ / 790 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,08 g |
| Tuky | 45,56 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 608 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 36,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci přivedeme k varu přibližně 1,5 litru vody. Vložíme nakrájené a očištěné brambory, žampiony a koření. Přidáme kopr a necháme vařit asi 20 minut do změknutí.
Krok 2: Mezitím uvaříme vejce natvrdo (asi 10 minut). Zchladíme, oloupeme je a nakrájíme (nebo prolisujeme přes kolečko na bramborový salát).
Krok 3: Vejce přidáme do polévky. Polévku zjemníme smetanou.
Krok 4: Necháme provařit a zahustíme jíškou kterou také necháme provařit alespoň 10 minut.
Krok 5: Nakonec vyjmeme koření a můžeme podávat.
Zveřejněno 20. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kulajda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOPj
Moje poznámka
Kulajda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOPj
Nejnovější recepty
Zbojnická vepřová krkovice s hříbky
Přidáno před 14 hodinami
Šodó chlebíček
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaná krkovice s fazolkami
Přidáno před 15 hodinami
Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou
Přidáno před 15 hodinami
Bramborové knedlíky s uzenou panenkou
Přidáno před 15 hodinami
Linecký koláč s třemi náplněmi
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
LuciLucie před 7 minutami
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Leni_ll před 8 minutami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
lenka.s.r před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s bramborami
magdalenka před 1 hodinou
Chlebová polévka s cibulí a s česnekem
magdalenka před 2 hodinami
Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)
magdalenka před 2 hodinami
Pomazánka s avokádem a nivou
magdalenka před 2 hodinami
Hrstková polévka II.
magdalenka před 2 hodinami
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany
Dajda před 4 hodinami
Tématické fráze:
kulajda,
top recepty kulajda,
kulajda bez smetany,
kulajda recept,
kulaida,
kuůlajda,
vánoční kulajda,
jednoduchá kulajda top recepty,
recept kulajda,
kulajda top,
kulajda bez jisky,
kulajdy,
recepty ládi polevka kulajda,
kulajda recept bez smetaně,
žampionová kulajda,
kulajda ze žampionu,
svetla jiska kulajda,
kulajda re,
recept kulada,
kulada
Suroviny:
kopr sterilovaný,
vejce,
brambory,
žampióny,
smetana ke šlehání,
jíška světlá,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl
Komentáře (8)