Kulajda
Kulajda je oblíbenou polévkou mezi milovníky hub, kopru a smetanových polévek. Použijete-li sterilovaný kopr ve sladkokyselém nálevu, nemusíte už polévku dochucovat octem. Vyzkoušejte si ji připravit sami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 303 kJ / 790 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,08 g |
| Tuky | 45,56 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 608 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 36,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci přivedeme k varu přibližně 1,5 litru vody. Vložíme nakrájené a očištěné brambory, žampiony a koření. Přidáme kopr a necháme vařit asi 20 minut do změknutí.
Krok 2: Mezitím uvaříme vejce natvrdo (asi 10 minut). Zchladíme, oloupeme je a nakrájíme (nebo prolisujeme přes kolečko na bramborový salát).
Krok 3: Vejce přidáme do polévky. Polévku zjemníme smetanou.
Krok 4: Necháme provařit a zahustíme jíškou kterou také necháme provařit alespoň 10 minut.
Krok 5: Nakonec vyjmeme koření a můžeme podávat.
Zveřejněno 20. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kulajda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOPj
Moje poznámka
Kulajda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOPj
Nejnovější recepty
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Uzené maso s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 5 hodinami
Pomerančová bábovka s polevou
Přidáno před 5 hodinami
Šťavnatá králičí sekaná
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami
Veruskaaa před 1 minutou
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 1 hodinou
Gratinovaný květák
Teturova před 2 hodinami
Medovníkové kuličky
Naarewen před 2 hodinami
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 2 hodinami
Vločkové karbanátky
[email protected] před 3 hodinami
Špagety Carbonara
Sanada před 3 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
poirotka před 3 hodinami
Rychlá vajíčková pomazánka
Sarka13 před 3 hodinami
Domácí lučina
Kajkajak před 5 hodinami
Tématické fráze:
kulajda,
top recepty kulajda,
kulajda bez smetany,
kulajda recept,
kulaida,
kuůlajda,
vánoční kulajda,
jednoduchá kulajda top recepty,
recept kulajda,
kulajda top,
kulajda bez jisky,
kulajdy,
recepty ládi polevka kulajda,
kulajda recept bez smetaně,
žampionová kulajda,
kulajda ze žampionu,
svetla jiska kulajda,
kulajda re,
recept kulada,
kulada
Suroviny:
kopr sterilovaný,
vejce,
brambory,
žampióny,
smetana ke šlehání,
jíška světlá,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl
Komentáře (8)