Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolové lusky jako příloha k masu

Fazolové lusky se slaninou a česnekem jsou výraznou a rychlou přílohou k pečenému i grilovanému masu. Fazolky krátce povaříme, slaninu opečeme s česnekem a případně cibulí a nakonec přidáme lusky a krátce je prohřejeme na pánvi.

Hodnocení receptu je 4,8 (54×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lusinda79

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 968 kJ /
948 kcal
Bílkoviny11,68 g
Tuky85,51 g
Vláknina21,10 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,62 g
Sůl4,00 g
Sacharidy25,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazolové lusky spaříme horkou vodou nebo je krátce povaříme ve vroucí vodě přibližně 3–5 minut. Poté je scedíme, necháme důkladně okapat a osušíme. Krok 2: Slaninu nakrájíme na proužky. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Pokud použijeme cibuli, oloupeme ji a nakrájíme nadrobno. Krok 3: V silnostěnné pánvi rozehřejeme malé množství olivového oleje. Přidáme slaninu a opékáme ji, dokud nepustí tuk a nezačne zlátnout. Krok 4: Pokud použijeme cibuli, přidáme ji ke slanině a restujeme dosklovita. Poté přidáme česnek a krátce ho orestujeme, dokud se nerozvoní. Dáváme pozor, aby nezhnědl a nezhořkl. Krok 5: Přidáme osušené fazolové lusky a za občasného promíchání je opékáme přibližně 3 minuty. Nakonec osolíme a opepříme. Krok 6: Fazolové lusky se slaninou a česnekem podáváme teplé jako přílohu k pečenému, grilovanému nebo přírodnímu masu.

TIP: 16 receptů na grilované maso

Zveřejněno 2. 12. 2008

Poznámka autora Lusinda79

Fantastická příloha k minutkovým masům všeho druhu. Pokud zatoužíme po větší příloze, zvolíme opékané brambory nebo brambory pečené v troubě. Rozpis je pro 2 osoby.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolové lusky jako příloha k masu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rPJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolové lusky jako příloha k masu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rPJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Je období fazolek a grilování, takže příloha k masu je jasná:-K a tahle úprava je naprosto úžasná. :yes: Sice jsem místo anglické dal obyčejnou slaninu a jenom dva stroužky česneku. Myslím, že to na ochucení úplně stačí i tak to je velikánská dobrůtka,<3 mňam:-K:yes: Lusindo dávám pochvalu i bodíka :-K:yes: a přidávám i foto.:-)

V jižní Francii jsme se setkávali s tím, že k masu byly jako příloha samostatné fazolové lusky. Teď to už děláváme i doma. Další příloha (např. brambory) nemusí být. V místních restauracích ve zmíněné Francii jste si mohli vybrat: buď fazolové lusky nebo šťouchané brambory, nikdy ne obojí. Je to jen věc zvyku. Samotné vařené a dobře omaštěné fazolové lusky jako příloha např. ke karbanátkům jsou senzační.

Dnes jsem fazolky dělala k večeři a můžu říct,že ne naposledy ;-) jsou opravdu moc dobré! Zvolila jsem je jako přílohu ke kuřecímu masu a zelenině:yes::-8

Výborné fazolky, v mém případě s hovězími kostkami :-). Dovolím si přidat foto :-)

Lusindo a Maruško, je to vynikající pochoutka - jak jinak...;-):yes:. Posílám fotky a až nyní (ostuda) velký bodík.:yes::-p

:yes::yes:::yes: Dobrotka :yes::yes::yes:

:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:vyborny myslela jsem ze to je hnus a le je to vyborny :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-)):-)):-)):-D:-D:-D:-D:-D:-D;-);-);-);-);-);-);-);-);-);-)

dnes jsem je vyzkoušela prostě nemají chybu dávám plný počet bodíků

dělám skoro stejně, jen česnek dávám až nakonec....dnes jsme měli k obědu, tak jsem si dovolila přidat fotky ;-). Máš bodíka....fazolky já můžu....třeba jen posypané sýrem a s pečivem...ale takhle s masíčkem je to :yes::-p

Já dávám méně česneku, nedávám cibuli ale zakápnu sojovou omáčkou. To už vůbec nemá chybu.

Tématické fráze:
zelené fazolky jako příloha, fazolky jako příloha, fazolove lusky, zelené fazolove lusky recepty, fazolové lusky recepty, jak upravit zelené fazolky, fazolové lusky na slanině, fazolové lusky se slaninou, zelené fazolky příloha, fazolové lusky recept, recepty fazolové lusky, recept na fazolové lusky, fazolky recept, zelené fazolky jako příloha recept, fazolky se slaninou, příprava fazolových lusků, recept fazolove lusky, zelené fazolové lusky, fazolové lusky se slaninou a česnekem, zelené fazolky

Suroviny:
lusky fazolové mražené, slanina anglická, česnek, cibule, olej olivový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]