Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Máslovo-jablečný koláč

Voňavý domácí koláč, ve kterém se pojí jemné máslové těsto se sladkokyselými jablky. Klasika která provoní celý byt a potěší při rodinném setkání i klidném posezení u odpolední kávy.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Montanka Montanka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby odležení těsta

80 min (45 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Suroviny pro 1 kus

kulatá forma průměr 28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 765 kJ /
6 158 kcal
Bílkoviny70,62 g
Tuky273,17 g
Vláknina41,48 g
Cholesterol 897 mg
Sodík 242 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy833,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C. Kulatou dortovou formu buď vyložíme pečicím papírem, nebo vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 2: Všechny suroviny na těsto zpracujeme. Zabalíme do folie a necháme chvíli v lednici. Krok 3: Suroviny na drobenku promneme rukou na drobivou směs. Krok 4: Jablka umyjeme, oloupeme a zbavíme jádřinců. Nastrouháme na plátky, smícháme s cukrem, pudinkovým práškem a zakápneme citronovou šťávou. Krok 5: Z těsta odkrojíme 1/3 a dáme ji stranou. Ze zbylého těsta vyválíme kruh přibližně stejného průměru jako je dno formy (nebo o kousek větší) a přeneseme ho do formy. Krok 6: Z odkrojené části těsta vyválíme dlouhý pásek a vyložíme jím okraje formy. Krok 7: Na dno koláče nasypeme hrst mandlí a na ně navršíme jablečnou náplň. Krok 8: Přečnívající okraje těsta zahneme lehce nad jablka. Povrch posypeme zbylými mandlemi a drobenkou. Krok 9: Koláč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C dozlatova asi 35 minut. Krok 10: Hotový koláč necháme vychladnout, nakrájíme na úhledné řezy a podáváme.

TIP: Jablečné moučníky - oblíbené recepty

Zveřejněno 27. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Máslovo-jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6VzV

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Máslovo-jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6VzV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Máslové těsto plné jemnosti a chuti. 😊

Krásný koláček:-p:yes:

Tématické fráze:
jablecny kolac, jablečný koláč do kulaté formy, koláč s jablky, recept na jablečný koláč, máslový koláč s jablky, jablečný koláč s jablky, jablečný koláč recept, recepty na jablečné koláče, jablecny kolac v kulaté formě, jablečný koláč na kulatou formu, recepty na jablečný koláč, recept na koláč, jablecny kolac do formy, jablečné koláče, recepty, jablečný kolacky, koláč jablečný, jablečný koláč s tvarohem do kulaté formy, recepty na koláče, recept na koláč s jablky

Suroviny:
máslo, mouka hladká, cukr vanilkový, cukr moučkový, vejce, sůl, citron, jablko, pudink vanilkový, cukr krupice, šťáva citronová, mandle plátkové, cukr moučkový, mouka hrubá, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu