Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Name: Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kuřecích stehen; 750 g žampionů; 1 kapie; 1 zelená paprika; 1 čerstvá chilli paprička; 2 velké cibule; 300-400 g cherry rajčat; 200 ml 10% -ní smetany na vaření; 3 pl olivového oleje; mořská sůl; mletý bílý pepř; kurkuma; mletá sladká paprika

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

amalia

Středně náročný

Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 408 kJ / 1 054 kcal
Bílkoviny	35,31 g
Tuky	56,89 g
Vláknina	56,40 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	199 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	74,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zo stehien odstránime kožu a naložíme ich cez noc do marinády zo smotany a korenín okrem mletej papriky. Krok 2: Namarinované stehná osušíme papierovými obrúskam a krátko opečieme na oleji, aby sa mäso zatiahlo. Vyberieme na podnos a v tej istej panvici speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, potom k nej pridáme ostatnú pokrájanú zeleninu a huby - niekoľko paradajok si odložíme. Krok 3: Zeleninu dáme na dno zapekacej misy, na ňu poukladáme kuracie stehná, všetko posypeme mletou sladkou paprikou a zalejeme marinádou, v ktorej bolo naložené mäso. Misu zakryjeme alobalom a pri 180 °C pečieme v rúre asi 40 minút. Potom odkryjeme a dopečieme. Podávame s ryžou alebo s cestovinami. K cestovinám môžeme pridať kopček hustej smotany.

Zo stehien odstránime kožu a naložíme ich cez noc do marinády zo smotany a korenín okrem mletej papriky.
Namarinované stehná osušíme papierovými obrúskam a krátko opečieme na oleji, aby sa mäso zatiahlo. Vyberieme na podnos a v tej istej panvici speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, potom k nej pridáme ostatnú pokrájanú zeleninu a huby - niekoľko paradajok si odložíme.
Zeleninu dáme na dno zapekacej misy, na ňu poukladáme kuracie stehná, všetko posypeme mletou sladkou paprikou a zalejeme marinádou, v ktorej bolo naložené mäso. Misu zakryjeme alobalom a pri 180 °C pečieme v rúre asi 40 minút. Potom odkryjeme a dopečieme. Podávame s ryžou alebo s cestovinami. K cestovinám môžeme pridať kopček hustej smotany.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 4. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rq9B

Plnene kuracie prsia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marjanna

Kuracie stehná s lečom.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

ivako

Kuracie prsia a la greek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaAli 45 min

Pikantná quinoa so zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bionka 20 min

Sladké čili kúsky so zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivana79 20 min

Bravčové na kari so zeleninou a omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivana79

Zobrazit více

Mandlové včelí úly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

amalia 60 min

Houbové rizoto Videorecept

Houbové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

amalia 45 min

Biskupský chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

amalia 60 min

Granátová jablka do zásoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

amalia

Koložvárske zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amalia

Vánoční sušenky s vitráží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

amalia

Zobrazit více

Drůbeží maso
Zeleninová jídla
Houby

Pikantní chutě
Houby
Zelenina
Rajčata
Marinování
Pečení
Smažení

Moje poznámka

Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rq9B

Náhodný recept

Cheeseburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

popopopo 28 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grinchův elixír

Přidáno před 13 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 16 hodinami

Fíkové kostky

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 17 hodinami

Salát Emerald

Přidáno před 19 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Ivana79 11. 4. 2013 07:56

amalia přidala nové fotografie! 11. 4. 2013 05:47

Přečtěte si

Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Kokosové kuličky z BeBe sušenek voní Karibikem a ozdobené čokoládou vypadají luxusně. Příprava je však snadná a levná

Karlovarský knedlík podle knedlíkového mistra: Zjemní jej máslo v těstě a díky jednomu fíglu bude dokonale vláčný

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy) Videorecept

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)

Mojejmenokiki před 5 hodinami

Kapří hranolky

loing před 8 hodinami

Medvědí tlapky Videorecept

Jan Nemec před 9 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Suroviny:
stehno kuřecí, žampióny, kapie, paprika čerstvá zelená, chilli paprika čerstvá, cibule, rajče cherry, smetana na vaření, olej olivový, sůl mořská, pepř bílý mletý, kurkuma, paprika sušená sladká

Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup