Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Labneh

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mirusha Mirusha

Snadný

Labneh
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Do cedníku (sítkového) si dáme kousek plátna, já jsem si rozstříhala jednu látkovou plenu, podložte dostatečně velkou miskou, aby mohla odkapávat syrovátka, vyklopte jogurt a nechte minimálně 12 hodin vykapat. Pokud chcete tuhý labneh, aby se z něj daly tvarovat kuličky, nebo nočky, nechte odkapat 24 hodin. Krok 2: Pokud chceme labneh naložit, utvoříme kuličky, nebo pomocí dvou lžiček nočky, dáme do uzavíratelné sklenice, kde jsme si na plátky nakrájeli česnek, na jemno bylinky, pár zrníček pepře a soli, bobkový list a zalijeme olivovým olejem. Necháme odležet aspoň přes noc. Krok 3: Labneh se může použít i do pomazánek, pokud ho vyšleháme s kouskem másla, máme něco na způsob pomazánkového másla, může se použít místo Philadelphie do cheesecake dortu, do sladkých pomazánek, sladká verze může sloužit jako základ do krémových dezertů s ovocem. Krok 4: Já používám Choceňský jogurt, je 10%, může se ale použít jakýkoliv bílý jogurt, jen pokud je jen 3%, tak doporučuji do jogurtu před odkapáním vmíchat smetanu ke šlehání, výsledný sýr pak bude jemnější.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2013

Poznámka autorky Mirusha

Sice už tu recept je http://www.toprecepty.cz/recept/26551-domaci-lucin... ale určitě někoho bude zajímat, na co všechno se Labneh může použít.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Labneh

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7ynO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Labneh

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7ynO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

casino casino 13. 7. 2015 21:08
Labneh v EVOO? Strašná dobrota:yes:
Dělávám podle http://www.labuznik.cz/recept/domaci-jogurtovy-syr... tak jsem se koukl, jestli je i na TOP?
Je:yes:
...ale podle ohlasu soudím, že pro zdejší kuchty je to asi příliš pracné;-) Inu, nevědí o co přicházejí...:-))

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 4. 2013 11:46
Lučinu dělávám podle Toppreceptů a moc Ti děkuji za velice príma tip na další mňamkovou pochoutku z ní;-):-K:-K:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí sýr labneh, labnech, domácí labneh, naložený labneh, jogurtový sýr labneh, nakládaný sýr labnech, labdeh, domácí labneh, lahneh, nakládaný labneh, labdeh recept, krémový sýr labneh, labneh z bílého z jogurtu, domácí sýr z jogurtu labneh, recept na domácí sýr labdeh, sýr lambneh, lebneh, sýr lebneh, syr labneh z kefiru, labneh syr z jogurtu

Suroviny:
jogurt, česnek, bylinky, pepř celý, sůl hrubozrnná, bobkový list, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu