Karbanátky
Karbanátky jsou tradiční českou klasikou z mletého masa a dají se připravit v mnoha různých variantách. Od tohoto receptu nečekejte žádné objevné novoty, ale připravte podle něj poctivý šťavnatý karbanátek jako od babičky.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 482 kJ / 2 505 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 189,41 g |
Tuky | 171,76 g |
Vláknina | 18,16 g |
Cholesterol | 1,13 g |
Sodík | 818 mg |
Sůl | 1,53 g |
Sacharidy | 43,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme s vejci, přidáme majoránku rozemnutou mezi dlaněmi, nasekanou petržel, prolisovaný česnek, opepříme a osolíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme v pánvi na troše oleje do měkka, poté ji přidáme k masové směsi a důkladně promícháme.
Krok 3: Z hotové směsi tvoříme karbanátky, které lehce obalíme ve strouhance.
Krok 4: Připravené karbanátky smažíme v pánvi na rozehřátém oleji, z každé strany cca 5-8 minut (podle tloušťky karbanátků). Můžeme je ale připravit i na grilu.
Zveřejněno 7. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9AjB
Moje poznámka
Karbanátky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9AjB
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Přidáno před 12 hodinami
Placičky z podmáslí
Přidáno před 15 hodinami
Karpatské lečo
Přidáno před 15 hodinami
Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou
Přidáno před 18 hodinami
Čalamáda ze zelí a paprik
Přidáno před 19 hodinami
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Patizonová polévka s koprem a zakysankou
Kostriba před 40 minutami
Citronová bábovka
AlenaCernik před 6 hodinami
Cuketová topinková směs
douver před 8 hodinami
Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky
Sahula před 8 hodinami
Škvarkové tyčinky
HanaS92 před 8 hodinami
Kokosová roláda od IvettyG
Dyna1 před 9 hodinami
Bublanina
alenalentz před 11 hodinami
Nadýchané čokoládové muffiny
Lucie1001 před 11 hodinami
Zeleninový bulgur
Lucie1001 před 11 hodinami
Cuketová buchta
miryg13 před 12 hodinami
Tématické fráze:
karbanatky,
karbanatky recept,
karbenatky,
karbanatek recept,
karbanatky recepty,
karbanatek,
recept na karbanátky,
karbenatek,
klasický karbanátek recept,
karbenatky recept,
recept karbanátky,
recepty karbenatky,
recept na karbenatky,
klasické karbanátky,
recepty karbanátky,
hovezi karbanatky,
přírodní karbanátky,
recept karbanátek,
recept karbenatky,
karbenatky recepty
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
česnek,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
majoránka sušená,
nať petrželová,
olej,
strouhanka
Komentáře (22)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0