Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

Oblíbená retro polévka našich babiček, které dokázaly vykouzlit dobrotu ze všeho, co měly právě po ruce. Snadná a sytá kmínka ovoněná klobásou je hotová během chvilky a chutí vás možná vrátí do dětství.

Hodnocení receptu je 4,9 (78×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 62

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 669 kJ /
399 kcal
Bílkoviny14,45 g
Tuky9,10 g
Vláknina11,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 35 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy60,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Klobásu nakrájíme na malé kousky. Krok 2: V hrnci na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme kmín a na kousky nakrájenou klobásu. Krok 3: Restujeme přibližně 2–3 minuty. Poté zasypeme hladkou moukou a za stálého míchání uděláme jíšku. Krok 4: Jíšku zalijeme studeným vývarem, důkladně rozmícháme a přidáme na kostičky nakrájené brambory. Krok 5: Polévku osolíme a vaříme do té doby, až jsou brambory měkké. Krok 6: Jakmile polévku odstavíme, můžeme na ozdobu přisypat nasekané čerstvé zelené bylinky.

TIP: Jak skladovat bylinky v lednici, aby nám vydržely

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 5. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (78 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (627× přidáno)

Označit jako uvařené (39× uvařeno)

Přidat komentář (62 komentářů)

Ohodnotit recept (78 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9APx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9APx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (62)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenika přidala novou fotografii! 18. 2. 2026 21:35

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

1974andrea 1974andrea 18. 2. 2026 22:34
Lenika: Děkuji za foto :-)

Swarofka 18. 4. 2025 08:06

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Nebyla špatná, děti ohrnovaly nos ale mě chutnala 😃

Gregusa Gregusa 3. 2. 2025 00:18

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vykoukl na mne tento recept a v ledničce byla osiřelá klobása, takže jasná volba.🤔 Je to fakt dobrý recept a polévka je mňam.😋 Mám takové tušení, že jsem ji nevařil naposled.😀

Gregusa Gregusa přidal novou fotografii! 2. 2. 2025 23:18

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

tara23 22. 11. 2024 10:50

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zapražená kmínka u nás zdomácněla, vařím jí často a vždy dostanu pochvalu.
je prostě výborná.
Dnes jsem na ní použila vývar z vepřového kolena.

1974andrea 1974andrea 22. 11. 2024 10:57
tara23: Věrko, díky, jsem ráda, že u vás polévka zdomácněla, je moc dobrá

tara23 přidala novou fotografii! 22. 11. 2024 09:50

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

1974andrea 1974andrea 24. 2. 2024 11:41
Franibald: Děkuji :-K

Franibald Franibald 24. 2. 2024 11:06
výborná:yes:

1974andrea 1974andrea 8. 2. 2023 22:15
tara23: Vašku, moc děkuju :-K

tara23 8. 2. 2023 19:34
skvělá a rychlá polévka, byla dneska k večeři. Dovolila jsem si přidat fotečku :yes:

tara23 přidala novou fotografii! 8. 2. 2023 18:34

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

1974andrea 1974andrea 20. 12. 2022 17:35
blanka12: Díky, Blanko :-K

blanka12 20. 12. 2022 17:15
Výborná jednoduchá polévka.

1974andrea 1974andrea 10. 6. 2022 13:26
MamkaTerka: Díky, jsem ráda, že chutnala :-K

MamkaTerka MamkaTerka 10. 6. 2022 10:20
Vynikající a opravdu jednoduchá polévka, ihned zapíšu do receptáře. <3

Marie Svarcova Marie Svarcova 27. 5. 2022 06:23
:-)<3:yes::yes:Jedna z polévek našich babiček , jednoduchá a výborná :yes::-K

1974andrea 1974andrea 20. 1. 2021 14:15
Kacenka999: Díky, jsem ráda za milou zprávu :-K

Kacenka999 Kacenka999 20. 1. 2021 13:57
Dnes jsem poprvé vyzkoušela a všem chutnala, takže děkuji za receptík a určitě jsem nedělala naposledy :-*

Romario 2. 10. 2019 13:20
Dnes jsem opět připravila. I s fotkou...moc dobrá;-):yes:

Romario přidala novou fotografii! 2. 10. 2019 13:18

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

Romario 21. 2. 2019 13:58
Tak foto nakonec nebude, asi jsem omylem smazala. Někdy příště,díky za recept:-)

Romario 21. 2. 2019 13:50
Dnes u nás byla tato polévka, poslední tři brambory a klobása,kterou nikdo nechtěl. Jak bylo vše rychle uvařeno, tak i rychle zmizelo. Byla skvělá, budu určitě dělat častěji. Dovolím si foto a bod;-):yes:

Inka1 Inka1 9. 9. 2017 09:34
Právě jsem dovařila, výborná polévka. :yes:

mekkejla 11. 3. 2017 11:18
Před chvílí jsme ji dojedli a spokojenost. Je moc dobrá :yes:

1974andrea 1974andrea 11. 3. 2017 12:06
mekkejla: Jsem ráda, že jste byli spokojeni ;-)

Michaela Medkova Michaela Medkova 4. 1. 2016 14:00
Dnes byla k obědu a je vynikající:yes::-p. Od Silvestra nám zbyla ostrá klobáska, tak jsem ji využila a polévka má pěkné grády.Díky za receptík a bodík letí.;-)

1974andrea 1974andrea 4. 1. 2016 11:29
Zdenka1:Zdeničko, moc děkuju, že jsi tuhle polévku vyzkoušela a že u vás zdomácní ;-):-K

Zdenka1 4. 1. 2016 10:06
Moc nám chutnalo:-p:yes:. Mám ráda rychlé recepty s minimem surovin a výbornou chutí. Tvůj recept všechny tyto mé požadavky splňuje, proto přiděluji další plusík:yes::-K a zařazuji do oblíbených.

janatka janatka 13. 3. 2014 22:34
:-1974andrea::-K

1974andrea 1974andrea 12. 3. 2014 10:55
janatka:Ivetko, moc děkuju, že jsi zkusila tuhle polévku, je opravdu moc dobrá. A děkuju za foto;-):-K

janatka janatka 12. 3. 2014 09:37
Byla vynikající.:-K;-)Znám ji světlou a s vajíčkem,ale toto bylo zase něco nového!!!!!!!!:yes:

janatka janatka přidala novou fotografii! 12. 3. 2014 08:36

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou, polévka

1974andrea 1974andrea 26. 11. 2013 17:05
Tereza Blazkova:Terezko, jsem ráda, že se ti povedla a chutnala. Díky za krásné foto;-):-K

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 26. 11. 2013 16:16
Andrejko :-), polévka byla moc dobrá :yes:. +15 a fotečka ;-).

Tereza Blazkova Tereza Blazkova přidala novou fotografii! 26. 11. 2013 15:15

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou, Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 20. 11. 2013 15:03
1974andrea: Andrejko, děkuji za radu, mám ji v plánu za chvilku začít vařit ;-).

1974andrea 1974andrea 20. 11. 2013 13:35
Tereza Blazkova:Já myslím Terezko, že jakýkoliv, ale pokud je tam i klobása, můžeš masový, spíš bych volila ten drůbeží;-)

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 20. 11. 2013 13:31
Chtěla jsem se zeptat, jaký vývar můžu do polívky použít:-? Zeleninový, kuřecí nebo vepřový:-? Jsem ve vaření polévek začátečník :-8.

magdalenka magdalenka 29. 5. 2013 08:20
adamos:alebo tu http://www.toprecepty.cz/recept/5051-panadlova---c...

planeta 29. 5. 2013 08:03
ukládám do oblíbených a jistě vyzkouším:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 29. 5. 2013 07:55
adamos:Mrkni tady;-)http://www.toprecepty.cz/recept/27426-rohlikova-po...

adamos 29. 5. 2013 07:53
skvělá polívka,nevíte náhodou jak se "panádlová
Měla by být z tvrdých housek.Díky ad
:-?

1974andrea 1974andrea 25. 5. 2013 07:02
Mila z Canady:Je moc dobrá a je to raz dva;-). Tak doufám, že bude chutnat i u vás;-)

Mila z Canady 25. 5. 2013 00:43
Miluji polevky, mohla bych na nich zit!! Tuhle urcite zkusim, vypada moc dobre a i urcite tak chutna a ani neni casove narocna. Davam 5:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 5. 2013 19:32
Kmínky jsou moc príma rychlovka a tahle vypadá také moc fajn:-p:yes::-K

1974andrea 1974andrea 23. 5. 2013 12:51
Lenka:Takže to je spíš už zas jiná polévka, ne?:-D

Načíst další komentáře (14)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévka kmínka, kmínka polévka, zaprazena kmínová polévka, zapražena zelňačka, zaprazena polévka s brambory, kmínka recept, polevky kmínka, česnečka s klobasou a bramborem, zapražená česnečka, zaprazena polivka, kmínka, bramboráky recept, polevka kminka s brambory, zapražené polévky, zaprazená polevka s s vajíčkem, zapražené zelí s brambory, polévka zapražené brambory, česnečka s nastrouhaným bramborem, zaspražená kmínka, dušená zapražená mrkev

Suroviny:
brambory, klobása, cibule, kmín drcený, máslo, mouka hladká, vývar masový, sůl

Přidat fotografie receptu

]