Jahůdka s mátou a červeným vínem

spagetka Kuchařka: spagetka

Doba přípravy: bez čištění do 10 minut Zavařeniny 14 názorů

Suroviny

2 kg jahod
2 želírovací cukry pro diabetiky - lze samozřejmě i jiný dle výběru
2 dcl suchého, kvalitního červeného vína
10 lístků čerstvé máty
1 pomeranč
1 limetka
konzervační přípravek - dr. oetkera
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jahody rozmixujeme, ale pozor, ne úplně do hladka, je ideální, když zůstanou kousky. Přimícháme cukr, víno, mátu, šťávu z pomeranče a limetky a velmi pečlivě promícháme.

  2. Vaříme do zhoustnutí, pozor, pěnu nesbíráme!

  3. Uděláme želírovací zkoušku a plníme do sklenic.

  4. Voní náádherně mátou a chutná jak má.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jahůdka s mátou a červeným vínem

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    evik212: Děkuju:-K, to je prima :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • evik212 evik212(neregistrovaný)

    Dnes jsem "spáchala" a je vynikající!!!!!:yes::yes::yes: Navíc má krásnou barvičku, takovou světloučkou. Výborný recept - zkuste také!

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Děkuji, vyzkoušejte:-K, Ivo, těším se na fotečku :-K:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    zajímavé a lákavé :yes::yes::-K

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Tak dnes sem přijela paní k obchodu a má jahody za 55 Kč za kg a tak nakoupím želírovací cukr, víno mám, ještě tu mátu, tak díky Ladi za tip:-K;-):yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Děkuji všem:-K:-K
    Petra: ano jako marmeláda, ale je s tímhle vínem vynikající i jako přísada do omáček, do marinád k masu, pokud máte rádi maso "nasladko". Navíc se to dá ještě i přiostřit třeba chilli, pepřem nebo tabascem, apod.
    A k druhému dotazu: pokud jsou pořádně vyčištěné, vypařené sklenice i víčka, pořádně po naplnění zavřené, tak vydržej tak dlouho, dokud se to nesní.
    Ale pro jistotu si tam každý může přisypat trochu konzervantu.
    Tady z toho množství mám 3 malé skleničky od přesnídávky a 2 velké zavařovačky.

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    teda tohle vypadá moc zajívavě! :yes: mám jen dva dotazy - první je asi hloupý, ale používáte to prostě jako marmeládu? A druhý, ten podstatnější - bez použití konzervantu vydrží jak dlouho?

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Domáce je domáce...:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Děkuju vám moc:-K:-K, z té mističky mám nyní k snídani a potvrzuju: velmi chutné :-p
    varilamyskakasicku: Ivo, ne z mé zahrádky rozhodně ne, ale už 3.rokem k nám jezdí z Moravy, prakicky pod panelák lidi z Moravy, přesně - maminka s dcerou (tatínek prý maká na farmě a holky se staraj o byznys :-D:-D). Kilo tu letos stojí 60,-,
    Ale je to fakt kvalitní a čerstvý sběr. Kupuju 2 kg a jestli byly tak 3 nahnilé, tak to je vše :yes::yes::yes::yes:. Dnes jdu pro další várku ;-);-)

    Odpovědět

  • Irule Irule

  • Dooga Dooga

    Krásná práce. :yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Laděnka jahůdky a mátu má, óóó ta se má a dobře si pochutná ;-):-p:-):-K +3:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    To máš Ladi své jahůdky ze zahrádky? Pěkný receptík;-):-p

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Ano, ano, ano:-!:-!:-!:yes::yes::yes::-)):-p:-*

    Odpovědět

Tématické fráze: jahodovy džem s červeným vínem jahodová marmeláda s červeným vínem recepty s mátou marmeláda s červeným vínem jahody s vínem jahody z červeným vínem džem z jahod s červeným vínem jahodový džem s mátou a chilli recept jahodový džem s mátou sorbet z jahod a červeného vína jahody s chilli recept červené víno z jahodama jahodový džem s mátou a chilli recept jahodova mrmelada s cervenym vinem konzervant dr. oetkera marmelada s matou recepty jahody s mátou marmeláda jahody s cervenym vinem

Zapomněl/a jsem heslo