Jahůdka s mátou a červeným vínem
spagetka
Doba přípravy: bez čištění do 10 minut Zavařeniny 14 názorů
Suroviny
- 2 kg jahod
- 2 želírovací cukry pro diabetiky - lze samozřejmě i jiný dle výběru
- 2 dcl suchého, kvalitního červeného vína
- 10 lístků čerstvé máty
- 1 pomeranč
- 1 limetka
- konzervační přípravek - dr. oetkera
Postup přípravy receptu
Jahody rozmixujeme, ale pozor, ne úplně do hladka, je ideální, když zůstanou kousky. Přimícháme cukr, víno, mátu, šťávu z pomeranče a limetky a velmi pečlivě promícháme.
Vaříme do zhoustnutí, pozor, pěnu nesbíráme!
Uděláme želírovací zkoušku a plníme do sklenic.
Voní náádherně mátou a chutná jak má.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jahůdka s mátou a červeným vínem
-
evik212: Děkuju
, to je prima 
-
Dnes jsem "spáchala" a je vynikající!!!!!
Navíc má krásnou barvičku, takovou světloučkou. Výborný recept - zkuste také! -
Děkuji, vyzkoušejte
, Ivo, těším se na fotečku -
zajímavé a lákavé
-
Tak dnes sem přijela paní k obchodu a má jahody za 55 Kč za kg a tak nakoupím želírovací cukr, víno mám, ještě tu mátu, tak díky Ladi za tip
-
Děkuji všem
Petra: ano jako marmeláda, ale je s tímhle vínem vynikající i jako přísada do omáček, do marinád k masu, pokud máte rádi maso "nasladko". Navíc se to dá ještě i přiostřit třeba chilli, pepřem nebo tabascem, apod.
A k druhému dotazu: pokud jsou pořádně vyčištěné, vypařené sklenice i víčka, pořádně po naplnění zavřené, tak vydržej tak dlouho, dokud se to nesní.
Ale pro jistotu si tam každý může přisypat trochu konzervantu.
Tady z toho množství mám 3 malé skleničky od přesnídávky a 2 velké zavařovačky. -
teda tohle vypadá moc zajívavě!
mám jen dva dotazy - první je asi hloupý, ale používáte to prostě jako marmeládu? A druhý, ten podstatnější - bez použití konzervantu vydrží jak dlouho? -
Domáce je domáce...
-
Děkuju vám moc
, z té mističky mám nyní k snídani a potvrzuju: velmi chutné
varilamyskakasicku: Ivo, ne z mé zahrádky rozhodně ne, ale už 3.rokem k nám jezdí z Moravy, prakicky pod panelák lidi z Moravy, přesně - maminka s dcerou (tatínek prý maká na farmě a holky se staraj o byznys
). Kilo tu letos stojí 60,-,
Ale je to fakt kvalitní a čerstvý sběr. Kupuju 2 kg a jestli byly tak 3 nahnilé, tak to je vše. Dnes jdu pro další várku -
+5
-
Krásná práce.
-
Laděnka jahůdky a mátu má, óóó ta se má a dobře si pochutná
+3 -
To máš Ladi své jahůdky ze zahrádky? Pěkný receptík
-
Ano, ano, ano
