Kakaovomalinová roláda

Name: Kakaovomalinová roláda
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: Česká
Ingredients: Piškotové těsto:; 4 vejce - rozdělit na bílky a žloutky; 4 PL vrchovaté cukr krupice; 2 PL polohrubé mouky; 1 PL hladké mouky; 1 PL Gustinu - kukuřičný škrob; špetiška soli; 1/2 prášku do pečiva; 1 PL kakao; Krémová náplň:; 500 g kysaná smetana; 250 g šlehačka 33%; 1 puding za studena dr. Oetker; moučkový cukr dle chuti; 300 g malin; malinová marmeláda na potření korpusu; pečicí papír

jarka skrobakova

34 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

14. 7. 2013 14:53

Kakaovomalinová roláda, kakaovomalinová roláda — kakaovomalinová roláda

Nutriční hodnoty

Energie	6 672 kJ / 1 595 kcal
Bílkoviny	40,31 g
Tuky	87,10 g
Vláknina	25,67 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	333 mg
Sůl	1,22 g
Sacharidy	149,54 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse rozešleháme bílky se špetičkou soli asi 1 minutu.
Přidáme pískový cukr a šleháme do tuha. Pak přidáváme žloutky jeden po druhém a šleháme asi 1 minutku.
Do husté pěny postupně přidáme přesátou mouku se škrobem, práškem do pečiva a kakaem.
Lehce promícháme a rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do rozehřáté trouby na 200 st.horkovzduch. /Řiďte se svou troubou/. Pečeme 10 minut. Korpus necháme vychladit.
Připravíme si krém - do mísy dáme velké balení kysané smetany,šlehačku ,puding za studena a cukr dle chuti každého. Šleháme do husta šlehačem.
Odstraníme papír z korpusu, přendáme korpus na čistý pečící papír a korpus natřeme marmeládou a pak krémem. Na krém naskládáme maliny a zatočíme do rolády.
Dáme vychladit a podáváme

Uvařeno

Přidat do oblíbených (87×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zacharova 28 min

Roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

plotna 25 min

Roláda s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 13×

Velmi sváteční a sytá polévka kaldoun dá poměrně dost práce, ale její přípravu si můžeme rozložit na dva dny

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

jarka skrobakova

15. 7. 2013 10:46

Kvety: Dělávám tento krém často a vždycky se povede. Je nutné to dělat šlehačem do zhoustnutí.

jarka skrobakova

15. 7. 2013 10:44

Děkuji Vám všem za milé komentíky

danielle72

14. 7. 2013 23:22

varilamyskakasicku

14. 7. 2013 21:50

Kvety: myslíš ten krém od Dashenky? Ten vypadá dobře, taky ho chci zkusit, ale ten puding zde dobře drží, je to vyzkoušeno

Bibinka

14. 7. 2013 21:40

jarka skrobakova:Jaruško, roládku máš moc pěknou a musí být mocinky dobrá a fotky máš taky moc hezké-dávám ti 14.boda

rebeka

14. 7. 2013 21:21

Miloušku, povedla se ti dokonale, mooc krásná

Kvety

14. 7. 2013 21:12

Tak na ten krém jsem moc zvědavá. Používám krém z receptu na "medové řezy s jahodami" - 250g šlehačka, 250g kys. smetana, želatina a jahody. Musím vyzkoušet, jaké je to s tím pudingem místo želatiny, ale předpokládám, že to bude také luxusní!